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国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司于2020年6月2日发布关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号），其中包括4种新食品原料，21种食品添加剂新品种，28种食品相关产品新品种。相关信息如下： 1.食品添加剂新品种（1种） 名称 | 功能分类 | 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量（g/kg） | 备注 | 三赞胶 | 增稠剂、稳定和凝固剂 | 08.03.05 | 肉灌肠类 | 5.0 | — | 14.02.03 | 果蔬汁（浆）类饮料 | 1.4 | 相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 | 14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 1.3 |
2.食品工业用酶制剂新品种（13种） 
3.扩大使用范围的食品添加剂（5种） 序号 | 名称 | 功能 | 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量（g/kg） | 备注 | 1 | 硫酸钙 | 稳定和凝固剂 | 06.05.02 | 淀粉制品 | 10.0 | — | 07.04 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆 | 10.0 | 08.02.01 | 调理肉制品（生肉添加调理料） | 5.0 | 08.03.09 | 其他熟肉制品 | 5.0 | 09.02.03 | 冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等） | 3.0 | 12.10.02.04 | 其他半固体复合调味料 | 10.0 | 16.01 | 果冻 | 10.0 | 2 | 迷迭香提取物 | 抗氧化剂 | 14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 0.15 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 | 3 | 甜菊糖苷 | 甜味剂 | 04.02.02.03 | 腌渍的蔬菜 | 0.23 | 以甜菊醇当量计 | 04.02.02.06 | 发酵蔬菜制品 | 0.20 | 04.04.01.05 | 新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等） | 0.09 | 05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品 | 0.83 | 07.03 | 饼干 | 0.43 | 4 | 乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜） | 甜味剂 | 04.04.01.02 | 豆干类 | 0.2 | — | 06.06 | 即食谷物，包括碾轧燕麦（片） | 0.8 | — | 07.02 | 糕点 | 0.5 | — | 14.05.01 | 茶（类）饮料 | 0.58 | 以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量 | 15.02 | 配制酒 | 0.35 | — | 5 | 植物炭黑 | 着色剂 | 12.10 | 复合调味料 | 5.0 | — | 16.06 | 膨化食品 |
4.扩大使用范围的食品工业用加工助剂（1种） 名称 | 功能 | 食品分类号 | 磷酸 | 自溶促进剂 | 酵母加工制品的生产工艺 |
5.扩大使用范围的食品营养强化剂（1种） 名称 | 功能分类 | 食品分类号 | 食品名称 | 使用量（μg/kg） | 备注 | 硒化卡拉胶 | 营养强化剂 | 01.03.02 | 调制乳粉（儿童用乳粉外） | 140~280 | 以硒计 | 调制乳粉（仅限儿童用乳粉） | 60~130 | 06.02 | 大米及其制品 | 140~280 | 06.03 | 小麦粉及其制品 | 140~280 | 06.04 | 杂粮粉及其制品 | 140~280 | 07.01 | 面包 | 140~280 | 07.03 | 饼干 | 30~110 |
中文名称 | CAS号 | 使用范围 | 最大使用量(%) | 辛酸锌 | 557-09-5 | 塑料：乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH） | 0.06 | 3-羟丙基封端的二甲基[硅氧烷与聚硅氧烷]与聚ε- 己内酯形成的二元酯的二醋酸酯 | 116810-47-0 | 涂料及涂层 | 0.025 （以涂膜干重计） | 2,2-二甲基-1,3-丙二醇，乙二醇，间苯二甲酸，对苯二酸二甲酯，二聚酸及偏苯三甲酸酐的共聚物 | 157479-47-5 | 涂料及涂层 | 2.5 （以涂料配方计） | 霞石正长岩 | 37244-96-5 | 塑料 | 50 | 1,2,4-苯三酸酐与 4,4’-二苯基甲烷二异氰酸酯和3,3’-二甲基-4,4’-联苯二异氰酸酯的共聚物 | 133078-67-8 | 涂料及涂层 | 50 （以涂膜干重计） | 二甲基甲基氢（硅氧烷与聚硅氧烷）与乙烯基封端的二甲基硅氧烷的反应产物 | 156065-02-0 | 纸和纸板 | 0.0022 （以纸浆计） | 2,2-二甲基-1,3-丙二醇与乙二醇、1,3-苯二甲酸、癸二酸、1,4-苯二甲酸和偏苯三甲酸酐的聚合物 | — | 涂料及涂层 | 1.8 （以涂料配方计） |
2.扩大使用范围的食品接触材料及制品用添加剂（8种） 中文名称 | CAS号 | 使用范围 | 最大使用量(%) | 硅灰石 | 13983-17-0 | 橡胶 | 15 | 芥酸酰胺 | 112-84-5 | 塑料：聚氯乙烯（PVC） | 1 | 3-氨基丙基三乙氧基硅烷 | 919-30-2 | 塑料：聚苯硫醚（PPS） | 0.35 | 对苯二甲酸二甲酯与1,4-丁二醇和α-氢-ω-羟基聚(氧-1,4-丁烷二基)的聚合物 | 9078-71-1 | 塑料：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET） | 18 | 2-丙烯酸与2-丙烯酰胺聚合物的钠盐 | 25987-30-8 | 纸和纸板 | 0.5 （以干基计） | 2-甲基-2-丙烯酸与2-丙烯酸乙酯和2-丙烯酸的聚合物 | 30351-73-6 | 粘合剂 | 按生产需要适量使用 | C.I.分散紫 26 | 6408-72-6 | 塑料：丙烯腈-苯乙烯共聚物（AS） | 0.0003 | 玻璃纤维 | 65997-17-3 | 塑料：聚四氟乙烯（PTFE） | 25 |
3.食品接触材料及制品用树脂新品种（10种） 中文名称 | CAS号 | 使用范围 | 最大使用量(%) | 2-甲基-2-丙烯酸甲酯与乙烯基苯、2-丙烯酸-2-乙基己基酯和2-丙烯酸甲酯的聚合物 | 74082-28-3 | 粘合剂 | — | 2-甲基丙烯酸甲酯与丙烯酸丁酯、乙酸乙烯酯和2-丙烯酸-2-乙基己基酯的聚合物 | 193542-91-5 | 粘合剂 | — | 2-甲基-2-丙烯酸甲酯与乙酸乙烯酯和2-丙烯酸-2-乙基己基酯的聚合物 | 26794-25-2 | 粘合剂 | — | 2-丙烯酸-2-乙基己基酯与乙酸乙烯酯的聚合物 | 25067-02-1 | 粘合剂 | — | 1,3-苯二甲酸与1,4-苯二甲酸、1,4-二(羟甲基)环己烷和2-甲基-1,3-丙二醇的聚合物 | 164002-50-0 | 涂料及涂层 | 85 （以涂膜干重计） | (2E,4E)-2,4-己二烯酸与对苯二酚、氯甲基环氧乙烷、2-丙烯酸乙酯、4,4’-亚甲基双（2,6-二甲基酚）、2-甲基-2-丙烯酸甲酯、2-甲基-2-丙烯酸和丙烯酸的聚合物与二甲胺基乙醇的反应产物 | — | 涂料及涂层 | — | 1,3-二氢-1,3-二氧代-5-异苯并呋喃羧酸与1,2-乙二醇的聚合物 | 43011-20-7 | 涂料及涂层 | 5 （以涂膜干重计） | 甲醛与对叔丁基苯酚和双酚 A 的聚合物 | 54579-44-1 | 涂料及涂层 | 15 | 乙二醇与 1,3-苯二甲酸、对苯二甲酸二甲酯和己二酸的聚合物 | 82076-71-9 | 涂料及涂层 | 30 （以涂料配方计） | 1,3-苯二甲酸与 1,4-丁二醇、对苯二甲酸二甲酯和己二酸的聚合物 | 82076-69-5 | 涂料及涂层 | 80 （以涂料配方计） |
4.扩大使用范围的食品接触材料及制品用树脂（3种） 中文名称 | CAS号 | 使用范围 | 最大使用量(%) | 2-甲基-2-丙烯酸环氧乙烷基甲基酯与氯乙烯和乙酸乙烯酯的聚合物 | 26781-49-7 | 粘合剂、涂料及涂层、油墨 | 按生产需要适量使用 | 乙酸乙烯酯与氯乙烯、反丁烯二酸和甲基丙烯酸缩水甘油酯的共聚物 | — | 粘合剂、涂料及涂层、油墨 | 按生产需要适量使用 | 氢化的苯乙烯与 1,3-丁二烯的聚合物 | 66070-58-4 | 塑料、橡胶 | — |
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