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藏在街巷的早餐，自带唤醒人心的力量。 早起20分钟，找张早餐桌，从容地吃上一顿，哪怕将要对面的是无比头秃的一天。
南北走向的小金台，夹在建德观和后墙路中间。这里毗邻步行街、民德路、中山路...住在这里，从来不愁早上吃什么，每家店都是故事，一开就是十年起。
是的，叫醒我的不是梦想，而是皮肚面小馄饨汤包烧饼煎饼鸭血粉丝水煎包……
初见是一方小小的天地，比想象中要拥挤狭小很多，可好吃的店铺一家挨着一家，吃货们凭着敏锐的味觉指引，就能串起一张纵横整个社区的美食地图。
清晨，钻进店里，慢悠悠吃上一碗料足的粉面，加份花生米，放点辣油，是附近老客都懂的高级享受。 这里就像是一个潘多拉魔盒，一到早上就打开它的第二副面孔。
每天桌子都不够用的晓晓小吃店，重盐重酱，不同人的心头好。还有不远处的老字号汤包店，索性去吃笼汤包，压一压胃里黑暗幽深的无底洞。还有猪血粉、煨汤、包子……这里被美食环绕着，从来不用担心肚子空空，真是让人不得不羡慕生活在这里的幸福感。
这家小吃店到早上10点都有人来吃早点，一碗夯实的面，唤醒睡不醒的清晨。
晓晓小吃店最原始的面的味道都在这一碗里，口感清爽，又保留了食材的纯粹，一口汤一口面，和着早上的日光热乎乎吃上一碗，通身舒畅！
屋内太小了就在屋外支几张小桌，坐在社区的拐角角落边，偶尔有只还有邻居的狗狗从你脚下窜过，向你讨吃的~
馄饨是一个可以不分时间点去吃的东西，它可以是正餐主食，也可以是小吃，完全看你怎么去定义。福建海味馄饨不同于街巷里的大部分馄饨，个头大、皮薄馅足、颗颗饱满让它区别于别的馄饨。
刚出锅的馄饨，像被煮熟了的牛肉丸，颗颗透着光泽浮在水面，卖相诱人。一小碗十四个7块钱，胃口小的都不用点锅贴、烧饼，馄饨下肚便能换来一个响亮的饱嗝。 大老远就看见店门口超大的煨汤缸，大罐子下面放了很多木炭，每一罐汤都是经过6小时的慢煨才能被拿出罐子的！
店里的茶树菇排骨瓦罐汤搭配牛肉杂酱面，是顾客喜欢的标配，排骨一口放嘴里，感觉骨头都要在嘴里融化了！肉味夹杂着茶树菇的香味散发出来，暖胃！
虽然杂酱面更好吃，但早餐选拌粉才对，酱油、萝卜干等辅料都放得很足，吃起来鲜而不腻，香辣适中，没错，是老南昌人爱的那个味。
简单的招牌，但良心美味的美食，征服了街坊们的心，与很多老食客，早已从商家顾客变成了邻居亲朋的关系，在小金台社区不可或缺。
这家藏在后街，早上人气很旺，周围的居民食客络绎不绝，也是一家老店。后期要拆迁了，要吃的朋友趁早。
店里拌粉和肉饼汤都是2.5元，猪血汤粉是5元一碗，价格很便宜，味道也不错。粉爽滑弹牙，调料刚刚好，猪血很嫩，不会一夹就碎~辣椒足，吃得很痛快。
分量满满的一碗猪血粉，还可以加卤蛋等配菜，辣度自选，倒上南昌人最爱的辣椒油——光想一想这画面这喉间便有一种馋意，叫心动。
绕着小金台社区走，靠近步行街的煨汤馆，老板是地道的江西南昌人，在南昌生活了近十年。店面虽然位置不很显眼，面积只有20来平，但也一番风味。
有的汤，喝出的是营养；有的汤，喝出的是精致；而这里则可以喝出家里的味道，来这就要喝上一碗沉甸甸的肉饼汤，
煨汤的美味在于汤汁入口的鲜味，是放再多调料都无法相比的味道。店里汤的种类不少，香浓味美却是如出一辙。
炸酱面、炒粉、应季的排骨汤……从南吃到南，从南吃到北，不用怀疑，一个早晨肯定吃不完。
还有深巷里的油条麻园，小摊子上的刚出炉的烧饼，还有些烫手，撒上白芝麻，香味直冲脑门... 一星期不重样的早餐，小金台社区等你来发现。
刚过早晨，姐妹快餐已经开始忙碌起来，诱惑到无数食客的红烧肉虽涨价了，但吃的人依然络绎不绝，仍然是小金台社区的一道光，愿一直在。
老南昌口味的赣菜店，年纪比我还要大。因为地理位置在小金台，所以老板给它取名“金台酒楼”，开业25个年头，菜单里面的菜却是常年不变！
黄式铁锅烧鸭是这儿的最大热门，桌桌必点，并且去晚了一定没有，全凭缘分，最好预订。 一只小鸭红烧到软熟微酥但不过分泥烂，收干所有汁水，鸭身结实不肥，肉质紧致，鸭味浓郁。
砂钵肥肠厚重浓郁，部位是看得出的精选，保留了不少肠油，所以自然而然有更重一点的肠味儿，
这儿的南昌烧杂素特别出名，所谓杂素，是为以“杂”烧“素”，即用水发肉皮、炸肉丸、猪杂、鹌鹑蛋黑木耳等等烧白菜。
这里的版本是肉皮、猪肝、猪肚，肉皮发得略脆，猪肚够脆弹， 靠近小金台社区的将军排骨，回头客一直很多，从旁边经过就能闻到一阵很香的味道，让人垂涎欲滴！油炸过程有固定的油温和时间控制，炸至金黄而不焦就即刻捞起，排骨才可以达到酥脆爽口，油而不腻的口感。
一口吃进去满嘴的蒜味和排骨味瞬间迸发出来，嘴里的还没吃完，迫不及待的想咬第2口，吃完1块满嘴留香！
这家店是绝对的老字号了，很多南昌人也都感觉这家店比其他分店的豆花都好吃。
最爱水果芋圆豆花，每一口不仅有Q弹爽口的芋圆，还有清爽清甜的水果，还有醇香的鲜奶，味道超赞！
除上述以外，很怀念的还有早上排队才能吃到的汤包，学校前面的韭菜盒子，回家吃饭喝堂瓦里的各种赣菜真的很美味，光小菜就能下好多碗饭。不远处的的猪血粉也是超级有特色……
趁着旧城味道还未完全消失，选一天阳光好的日子，去尝一尝，逛一逛，体会这个低调的美食社区，吃个早点，品正宗的南昌味儿。
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