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本发明涉及农业种植领域，具体而言，涉及一种绿色生姜的生产方法。
生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎，高40～100cm。直接种植生姜，生姜的种子发芽率低，继而导致生姜的产量低。且生姜生长的过程中大量使用各种农药预防或者整治各种病虫害，使用的农药等残留在种植地土壤内以及生姜上，影响生姜的产量以及生姜的无害化程度，同时各种农药残留在土壤内，改变土壤的性质，降低土壤的肥力。
本发明提供了一种绿色生姜的生产方法，旨在生产一种产率高且无害化生姜，且该生产方法对土壤的影响也较小。 本发明是这样实现的： 一种绿色生姜的生产方法，包括以下步骤： 在种植姜种前一天将种植沟浇水。 将保留1-2个肥胖的幼芽的姜种安装株距为15-20厘米进行播种，姜种的姜芽的朝向一致，播种后在姜种上盖细土4-5厘米。 生姜生长期间进行田间管理，田间管理包括分次追肥和非农药的病虫害防治。 本发明的有益效果是：本发明提供的绿色生姜的生产方法，通过选择仅有1-2个幼芽的姜种保证姜种能够均长出幼苗，且幼苗之间不会相互影响，提升生姜的产量，通过覆盖细土能够促进幼芽的生长，加速幼芽长大为幼苗，而通过分次追肥和非农药的病虫害防治能够减少农药对生姜以及土壤的影响，实现种植无污染、绿色环保种植生姜。 具体实施方式 为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。 下面对本发明实施例的绿色生姜的生产方法进行具体说明。 S1、选地； 选择含有机质较多，排灌方便的微酸性的沙壤土、壤土或粘壤土田块栽培，忌连作。 S2、整地； 种植所述姜种前对种植地深耕20-30厘米并进行耕耖、炕晒以及作厢。具体地，对土壤深耕20-30厘米能够疏松土壤，增强土壤对水的吸收速度，同时，提升土壤对水的蓄水能力，继而防止干旱或者洪涝对生姜的生长造成影响。耕耖以及炕晒是将深耕到浅层的土壤内可能含有的病菌通过太阳光的照射作用，而被紫外线和高温杀死，继而降低生姜生长过程中发生病虫害的可能性。 作厢是在种植地上开设厢面长不超过15米，宽为1-1.2米的3-4行厢块，厢沟宽25-40厘米，沟深12-15厘米。将种植地分为3-4个厢块便于姜种的种植并便于控制姜种的密度，继而保证种植的每个姜种都能得到适宜的生长空间以及充足的肥料。同时，采用本发明实施例的沟宽和沟深便于排水通畅。 进一步地，在厢上按行距为50-55厘米开设由东向西的种植沟，种植沟深10-13厘米，种植沟的深度便于姜种的排种，同时，防止土壤干旱影响姜种的生长，在土壤含水量过高时，也便于姜种生长后培土。 进一步地，在种植沟内施加腐熟的厩肥或粪肥，每亩2000-2500千克，同时施加饼肥70-80千克，草木灰70-80千克，并与沟土充分拌和，以备种植，采用上述方法增加种植地土壤的肥力，保证种植姜种后上述肥料能够基本提供姜种生长所需的营养物质。 S3、选种； 选用优质、高产、适应性广、抗病虫性强、抗逆性强、耐贮运、适合市场需求的品种。如乐山竹根姜、莱芜片姜、莱芜大姜等。 应选择姜块肥大，丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干不缩，不腐烂，未受冻，质地硬，无病虫害的健康姜块做种用，严格淘汰姜块瘦弱干瘪，肉质变褐及发软的种姜，继而提升姜种的存活率和发芽率，继而提升生姜的生产效率。 S4、育苗播种； S4.1催芽； 首先，在播种前1个月左右，用清水洗净种姜上的泥土，平铺在室外干净地上或草席上晾晒1-2天，并及时淘汰病姜。同时，晒姜还可以利用太阳光的紫外线以及高温等杀灭姜可能残留的病灶。 而后进行催芽，催芽是将姜种重叠放置于铺设有5-10厘米干草的催芽床上，而后在姜种上覆盖一层15-20厘米的干草，并于20-25℃催芽35-40天。具体地，是在避风向阳处做宽1.5-2米，在育苗床床面铺一层5-10厘米厚的干草，摆放晒好的姜种，姜的厚度以30-35厘米为宜，在姜块上盖15-20厘米厚的干草，姜种被两层厚厚的干草夹杂在中间，两层干草发酵产生大量的热，继而对姜种进行加热，促进姜种的发育，同时，利用上述厚度的干草既可以保持黑暗和疏松透气，有利于稳定床内的温度。而后将育苗床放置在拱架上，并覆盖塑料薄膜，防止育苗床内外发生热交换，进一步稳定育苗床内的温度。而后育苗床的床温为20-25℃，在该温度范围内姜种能够快速发芽，若温度过高则容易导致姜种内水分挥发过快，继而造成姜种被烧灼的现象继而造成姜种不能正常发芽。若温度过低则容易造成催芽不充分，延长催芽时间，催芽效果降低，继而导致姜种生长发育不良。催芽至姜种的姜芽长到花生仁大小即可进行播种。 进一步地，在催芽过程中翻动姜种2-3次，继而使得姜种能够受热更均匀，使得各个姜种均能够被催芽，保证生姜的产率。 S4.2播种； 选择晴暖天进行播种，防止催芽完成的姜种被冻伤，继而保证生姜的正常生长繁殖，保证生姜的产率。播种前，将已完成催芽的体积较大的姜种块掰成70-80克重的小姜种，每个姜种选留1-2个肥胖的幼芽，其余芽除掉，继而保证每个姜种均能快速地长出幼苗，且保证幼苗的生长速度和质量，继而保证种植得到的生姜的数量以及质量，防止姜种发育不全而造成，避免栽培的生姜干瘪、体积小。 进一步地，在种植姜种前一天将种植沟浇水，继而保证土壤的湿润，同时保证土壤内肥料能够快速被土壤吸收，继而保证种植姜种后姜种能够快速地利用土壤内的水分以及肥料，继而保证姜种的生长发育。 进一步地，姜种排放时，按照株距为15-20厘米进行排放播种。具体地，按照株距为15-20厘米左右逐一排放于种植沟内，且姜种的姜芽的朝向一致，播种后在姜种上盖细土4-5厘米。姜芽朝向一致保证相邻两个姜种的姜苗在生长过程中不会相互挤压，继而保证每株生姜苗均能得到良好的生长。姜种上覆盖细土不仅可以起到保温的作用，还可以促进姜苗对肥料的吸收，同时防止肥料直接与姜苗接触，继而防止姜苗的烧苗发生。通常将粗粒含量(大于0.075mm)不到50％的土称为细粒土即细土。 S5、田间管理； 生姜生长期间进行田间管理，田间管理包括分次追肥和非农药的病虫害防治。姜种生长过程中极耐肥，因此，为了保证生姜的生长，应多次追加肥料，但是为了提升肥料的利用效率 进一步地，分次追肥包括追壮苗肥，追壮苗肥是姜种的苗高为25-35厘米时，向每亩种植地施加500-650Kg腐熟肥，并施浇2500-3900Kg水。施肥后浇水利于肥料内的物质溶解在水中，继而提升土壤对肥料的利用，继而提升姜种对肥料的利用，促进姜种的繁殖。 进一步地，追壮苗肥还可以是将尿素配成质量浓度为0.5-1％的稀肥液，而后将稀肥液浇施于种植地。 进一步地，分次追肥还包括催子肥，催子肥的肥料的施加量比追壮苗肥的肥料施加量增加30-50％，且催子肥是在距离植株10-12厘米处开穴后点施盖土。第二增加的肥料比第一次多，继而保证此次施加的肥料能够快速被吸收利用。由于此次施加的肥料的数量较多，因此，在距离植株10-12厘米处施加，既能够保证植株对肥料的吸收，又能够有效防止植株与肥料直接作用造成植株被肥料烧灼的现象。而采用点施肥料，能够保证肥料的分布均匀，保证姜种各个区域均能吸收肥料，防止植株各区域接收的肥料不同而导致偏斜生长。具体地，催子肥一般是施加氮肥，主要是施加豆饼或者腐熟厩肥。 进一步地，分次追肥的第三次追肥是在初秋天气转凉，拆去姜田的荫棚或遮荫物后立即进行，第三次追肥是为了促进生姜分枝和膨大，可结合除草进行适当重施，要求肥料持久的完全肥料和速效化肥结合施用，氮、磷、钾配合施。一般每亩施尿素20-25千克、硫酸钾20-25千克和过磷酸钙10-15千克或复合肥20千克，均匀撒施种植行上，并结合进行培土。 进一步地，田间管理还包括多次耕除草和培土，多次耕除草是在姜种苗出土后到姜种苗封行前每间隔10-15天浅锄除草一次，防止杂草吸收肥料，继而影响姜种的对肥料的吸收，同时防止杂草压缩姜种生长空间，保证姜种之间有充分的空间使得姜种可以生长。 进一步地，培土是待生姜的株高介于40-50厘米时，将行间的土培向种植沟，当生姜的株高长到一定高度时，原有的浅层土壤对生姜植株的底部的固定作用减弱，不进行培土容易造成生姜植株倾斜、杆茎折断甚至整棵植株倒地，继而降低生姜的产率。因此，当生姜的株高为40-50厘米时，进行培土能够稳定植株的根部，防止植株倾斜，提升生姜的产率，同时，将行间具有肥力的土培向种植沟，能够减少肥料的使用，提升肥料的使用效率，继而降低肥料对土壤结构的改变，进一步，实现了生姜种植的绿色程度。 进一步地，培土还包括待初秋再进行一次培土形成垄，垄高10-12厘米，宽15-20厘米。进一步对植株的根部进行稳定，提升生姜的产量。 进一步地，田间管理还包括灌溉排水，种植姜种后保持土壤干燥，表土干白后要适量浇水。出苗以后，保持厢面干干湿湿，不宜多浇。雨季来临，要及时清沟排水。 进一步地，田间管理还包括遮阴，当种植环境温度高于25℃时，利用黑色网布对种植地进行遮阴防晒，防止姜种的幼苗被晒伤。当种植环境温度低于25℃时，应去除遮阴物，增加植株的光合作用，促进植株的生长。 病虫害防治包括农业防治，农业防治包括清洁田园和轮作换茬。清洁田园是及时摘除姜种或者植株上的病叶，拔除病柱，防止疾病在植株之间蔓延。同时对带出地块进行无害化处理，降低病虫数量，降低病虫繁殖的可能性。轮作换茬是同一地块间隔1-2年再进行栽培，防止土壤结构被破坏，保证土壤结构的平衡。 进一步地，病虫害防治包括物理防治，物理防治包括杀虫灯诱杀和黄板诱杀。杀虫灯是根据昆虫具有趋光性的特点，利用昆虫敏感的特定光谱范围的诱虫光源，诱集昆虫并能有效杀灭昆虫，降低病虫指数，防治虫害和虫媒病害的专用装置。主要用于害虫的杀灭，减少杀虫剂的使用。杀虫灯的悬挂高度是灯的底端离地1.2-1.5米。继而保证姜种的整个植株均处于杀虫灯照射范围内，继而能够进行全面杀虫。 黄板诱杀是利用害虫的趋黄性原理而采用的物理防治技术，是一项无污染、使用方便、诱杀效果显著的绿色环保技术。黄板诱杀技术可以避免和减少使用化学农药给人类、其他生物及环境带来的危害，是一种高效环保的虫害防治方法。黄板的悬挂高度与植株顶部持平或高出植株顶部5-10厘米。黄板设置在如此高度既能保证其对害虫的诱杀效果，同时也不会对植株的顶部造成一致效果，继而不会阻碍植株的生长。 采用上述方法基本可以实现绿色无毒栽培生姜，但是也可使用农用链霉素进一步杀死病虫，农用链霉素是一种高效、低毒、低残留、无公害，与环境相容的抗生素类农药，兼具治疗和保护作用，是一种内吸性和环保型杀菌剂。具有抗菌普广、选择性强、易于被作物吸收等优点，尤其对细菌性病害有特效，是目前防治细菌性病害的一种理想药剂。姜瘟病用硫酸链霉素5000倍液喷雾及浇根。 或者可食用83增抗剂，83增抗剂是植物病毒病的克星，它可以增强抗病性，防止病毒侵染，降低病毒在植物体内增殖扩散速度，有明显的防病增产效果。83增抗剂能明显的促进根系生长，幼苗早发，增强作物生长势，有提高产量，改善品质的作用。可使蔬菜增产20％～30％。它由植物中制取，固而无毒，无公害，对人畜绝对安全。83增抗剂使用方法简便。每亩用原液0.5kg，兑水50kg喷雾。 实施例1 S1、选地； 选择含有机质较多，排灌方便的微酸性的沙壤土、壤土或粘壤土田块栽培，忌连作。 S2、整地； 对土壤深耕20厘米并进行耕耖、炕晒以及作厢。作厢是在种植地上开设厢面长不超过15米，宽为1米的3行厢块，厢沟宽25厘米，沟深12厘米，继而将种植地分为3个厢块。在厢上按行距为50厘米开设由东向西的种植沟，种植沟深10厘米。 在种植沟内施加腐熟的厩肥或粪肥，每亩2000千克，同时施加饼肥70千克，草木灰70千克，并与沟土充分拌和，以备种植。 S3、选种； 选用优质、高产、适应性广、抗病虫性强、抗逆性强、耐贮运、适合市场需求的品种。如乐山竹根姜、莱芜片姜、莱芜大姜等。 应选择姜块肥大，丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干不缩，不腐烂，未受冻，质地硬，无病虫害的健康姜块做种用，严格淘汰姜块瘦弱干瘪，肉质变褐及发软的种姜。 S4、育苗播种； S4.1催芽； 首先，在播种前1个月左右，用清水洗净种姜上的泥土，平铺在室外干净地上或草席上晾晒1天，并及时淘汰病姜。而后进行催芽，在避风向阳处做宽1.5米，在育苗床床面铺一层5厘米厚的干草，摆放晒好的姜种，姜的厚度以30厘米为宜，在姜块上盖15厘米厚的干草。而后将育苗床放置在拱架上，并覆盖塑料薄膜，控制育苗床的床温为20℃，在催芽过程中翻动姜种2次，催芽35天，催芽至姜种的姜芽长到花生仁大小即可进行播种。 S4.2播种； 选择晴暖天进行播种，播种前，将已完成催芽的体积较大的姜种块掰成70克重的小姜种，每个姜种选留1个肥胖的幼芽，其余芽除掉。 在种植姜种前一天将种植沟浇水。按照株距为15厘米左右逐一排放于种植沟内，且姜种的姜芽的朝向一致，播种后在姜种上盖细土4厘米 S5、田间管理； 生姜生长期间进行田间管理，田间管理包括分次追肥和非农药的病虫害防治。 追壮苗肥是姜种的苗高为25厘米时，向每亩种植地施加500Kg腐熟肥，并施浇2500Kg水。 催子肥的肥料的施加量比追壮苗肥的肥料施加量增加30％，且催子肥是在距离植株10厘米处开穴后点施盖土。 第三次追肥是在初秋天气转凉，拆去姜田的荫棚或遮荫物后立即进行每亩施尿素20千克、硫酸钾20千克和过磷酸钙10千克并结合进行培土。 多次耕除草是在姜种苗出土后到姜种苗封行前每间隔10天浅锄除草一次。 培土是待生姜的株高介于40厘米时，将行间的土培向种植沟。 培土还包括待初秋再进行一次培土形成垄，垄高10厘米，宽15厘米。 田间管理还包括灌溉排水，种植姜种后保持土壤干燥，表土干白后要适量浇水。出苗以后，保持厢面干干湿湿，不宜多浇。雨季来临，要及时清沟排水。 田间管理还包括遮阴，当种植环境温度高于25℃时，利用黑色网布对种植地进行遮阴防晒。当种植环境温度低于25℃时，应去除遮阴物。 病虫害防治包括农业防治，农业防治包括清洁田园和轮作换茬。 清洁田园是及时摘除姜种或者植株上的病叶，拔除病柱，对带出地块进行无害化处理。轮作换茬是同一地块间隔1-2年再进行栽培。 病虫害防治包括物理防治，物理防治包括杀虫灯诱杀和黄板诱杀。杀虫灯的悬挂高度是灯的底端离地1.2米。黄板的悬挂高度与植株顶部持平。 实施例2 本实施例提供的绿色生姜的栽培方法与实施例提供的绿色生姜的栽培方法基本操作一致，不同点在于每个步骤中采取的操作条件发生变化。 整地时，对土壤深耕30厘米。作厢是在种植地上开设厢面长不超过15米，宽为1.2米的4行厢块，厢沟宽40厘米，沟深15厘米，继而将种植地分为4个厢块。在厢上按行距为55厘米开设由东向西的种植沟，种植沟深13厘米。 在种植沟内施加腐熟的厩肥或粪肥，每亩2500千克，同时施加饼肥80千克，草木灰80千克，并与沟土充分拌和，以备种植。 催芽时，在避风向阳处做宽2米，在育苗床床面铺一层10厘米厚的干草，摆放晒好的姜种，姜的厚度以35厘米为宜，在姜块上盖20厘米厚的干草。而后将育苗床放置在拱架上，并覆盖塑料薄膜，控制育苗床的床温为25℃，在催芽过程中翻动姜种2次，催芽40天，催芽至姜种的姜芽长到花生仁大小即可进行播种。 播种前，将已完成催芽的体积较大的姜种块掰成80克重的小姜种，每个姜种选留2个肥胖的幼芽，其余芽除掉。 按照株距为20厘米左右逐一排放于种植沟内，且姜种的姜芽的朝向一致，播种后在姜种上盖细土5厘米。 分次追肥时，追壮苗肥是姜种的苗高为35厘米时，将尿素配成质量浓度为0.5％的稀肥液，而后将稀肥液浇施于种植地。催子肥的肥料的施加量比追壮苗肥的肥料施加量增加50％，且催子肥是在距离植株12厘米处开穴后点施盖土。第三次追肥是在初秋天气转凉，拆去姜田的荫棚或遮荫物后立即进行每亩施尿素25千克、硫酸钾25千克和过磷酸钙15千克并结合进行培土。 多次耕除草是在姜种苗出土后到姜种苗封行前每间隔15天浅锄除草一次。 培土是待生姜的株高为45厘米时，将行间的土培向种植沟。 培土还包括待初秋再进行一次培土形成垄，垄高12厘米，宽20厘米。 病虫害防治包括物理防治，物理防治包括杀虫灯诱杀和黄板诱杀。杀虫灯的悬挂高度是灯的底端离地1.5米。黄板的悬挂高度高出植株顶部5厘米。 实施例3 本实施例提供的绿色生姜的栽培方法与实施例提供的绿色生姜的栽培方法基本操作一致，不同点在于每个步骤中采取的操作条件发生变化。 整地时，对土壤深耕25厘米。作厢是在种植地上开设厢面长不超过15米，宽为1.1米的3行厢块，厢沟宽30厘米，沟深14厘米，继而将种植地分为3个厢块。在厢上按行距为52厘米开设由东向西的种植沟，种植沟深12厘米。 在种植沟内施加腐熟的厩肥或粪肥，每亩2200千克，同时施加饼肥75千克，草木灰78千克，并与沟土充分拌和，以备种植。 催芽时，在避风向阳处做宽1.7米，在育苗床床面铺一层7厘米厚的干草，摆放晒好的姜种，姜的厚度以32厘米为宜，在姜块上盖18厘米厚的干草。而后将育苗床放置在拱架上，并覆盖塑料薄膜，控制育苗床的床温为22℃，在催芽过程中翻动姜种3次，催芽37天，催芽至姜种的姜芽长到花生仁大小即可进行播种。 播种前，将已完成催芽的体积较大的姜种块掰成75克重的小姜种，每个姜种选留2个肥胖的幼芽，其余芽除掉。 按照株距为17厘米左右逐一排放于种植沟内，且姜种的姜芽的朝向一致，播种后在姜种上盖细土5厘米。 分次追肥时，追壮苗肥是姜种的苗高为30厘米时，将尿素配成质量浓度为1％的稀肥液，而后将稀肥液浇施于种植地。催子肥的肥料的施加量比追壮苗肥的肥料施加量增加40％，且催子肥是在距离植株11厘米处开穴后点施盖土。第三次追肥是在初秋天气转凉，拆去姜田的荫棚或遮荫物后立即进行每亩施尿素22千克、硫酸钾24千克和复合肥20千克并结合进行培土。 多次耕除草是在姜种苗出土后到姜种苗封行前每间隔12天浅锄除草一次。 培土是待生姜的株高为50厘米时，将行间的土培向种植沟。 培土还包括待初秋再进行一次培土形成垄，垄高11厘米，宽17厘米。 病虫害防治包括物理防治，物理防治包括杀虫灯诱杀和黄板诱杀。杀虫灯的悬挂高度是灯的底端离地1.3米。黄板的悬挂高度高出植株顶部10厘米。同时用硫酸链霉素5000倍液喷雾及浇根。每亩用83增抗剂0.5kg，兑水50kg喷雾。 综上所述，本发明提供的绿色生姜的生产方法，通过选择仅有1-2个幼芽的姜种保证姜种能够均长出幼苗，且幼苗之间不会相互影响，提升生姜的产量，通过覆盖细土能够促进幼芽的生长，加速幼芽长大为幼苗，而通过分次追肥和非农药的病虫害防治能够减少农药对生姜以及土壤的影响，实现种植无污染、绿色环保种植生姜。 以上所述仅为本发明的优选实施方式而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。 |
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