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【技术领域】 [0001]本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是涉及一种具有乌发效果的药膳粥及其制备方法。 【背景技术】 [0002]拥有一头漂亮的秀发是每个人，尤其是爱美人士梦寐以求的。乌黑漂亮的头发，不仅是靓丽的装饰品，而且也是一个人身体健康的标志。 [0003]中医认为，发为血之余，肾之华在发，故头发的荣枯脱落与气血有很大关系，气血充沛，肾精充足，则头乌黑亮丽。 [0004]目前，采用把中药应用在乌发领域，取得一定成果。但中药口感欠佳，大多数人无法接受。如果能有一种口感好且乌发效果显著的药膳粥，则是养发护发方面的重大突破。 【发明内容】 [0005]针对现有技术的不足，本发明的目的之一在于提供一种具有乌发效果的药膳粥。本发明药膳粥具有滋补肝肾、补益精血、健脾益气等功效。本发明药膳粥原料来源广泛，成本低廉，安全无毒副作用，值得广泛推广。 [0006]本发明的另一目的就是提供上述药膳粥的制备方法。 [0007]本发明是通过以下技术方案来实现的: 一种具有乌发效果的药膳粥，由下列原料制备而成，均为重量份:粳米60-80，草菇 6-12，鲜松叶3-8，核桃仁4-9，银耳1-5，黄精2_4，绞股蓝1_3，甘草1_3，墨旱莲0.5-2.5和仙鹤草0.5-2.5。 [0008]上述具有乌发效果的药膳粥中，优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份:粳米65-75，草菇8-10，鲜松叶5-7，核桃仁5-8，银耳2-4，黄精2.5-3.5，绞股蓝 1.5-2.5，甘草1.5-2.5，墨旱莲1_2和仙鹤草1_2。 [0009]上述具有乌发效果的药膳粥中，更加优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份:粳米70，草菇9，鲜松叶6，核桃仁7，银耳3，黄精3，绞股蓝2，甘草2，墨旱莲1.5和仙鹤草1.5。 [0010]上述的药膳粥中，制备步骤如下: A、将黄精，绞股蓝，甘草，墨旱莲和仙鹤草捣碎放入锅中，加水，加水量为本发明中全部原料质量的8-9倍，武火煮开，转文火15-25分钟，过100-140目滤网，得过滤液； B、将鲜松叶切丝，银耳切碎备用； C、将粳米，草菇，鲜松叶，核桃仁，银耳和步骤A所得的过滤液放入锅中，武火煮开，转文火熬30-40分钟即可。 [0011 ] 上述药膳粥的制备方法中，优选的是，步骤A中武火煮开，转文火17-22分钟(更加优选20分钟)。 [0012]上述药膳粥的制备方法中，优选的是，步骤C中武火煮开，转文火33-38分钟(更加优选35分钟。 [0013]为使本发明达到最佳效果，本发明所提供的药膳粥于每日早餐、晚餐同食。可根据个人口味调味。 [0014]下面对各原料的药理功效进行说明。 [0015]粳米:即大米，为禾本科植物粳稻的种仁。味甘而淡，性平。归脾、胃经。具有补中益气、平和五脏、止烦渴、止泄、壮筋骨、通血脉、益精强志等功效，主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。 [0016]草菇:别名美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、杆菇、麻菇、中国菇、小包脚菇等。味甘、微咸，性寒。具有消食祛热、补脾益气、清暑热、滋阴壮阳的功效，用于暑热烦渴、体质虚弱、头晕之力、尚血压等。 [0017]松叶:又称猪鬃松叶、松毛、山松须、松针等，为松科松属的针叶。味苦、温，无毒。归心、脾经。具有祛风燥湿、杀虫止痒、活血安神的功效，用于失眠症、风湿痿痹、浮肿、湿疮等症。《名医别录》注:主风湿疮，生毛发，安五脏。 [0018]核桃仁:又名又名胡桃仁、胡桃肉等。味甘，性温。归肾、肺、大肠经。具有补肾温肺、润肠通便的功效，用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、肠燥便秘等。 [0019]银耳:又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。味甘、淡、性平、无毒。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥等功效。 [0020]黄精:别名老虎姜、鸡头参、黄鸡菜、节节高、仙人余粮。味甘，性平。归脾、肺、肾经。有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效，用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等。 [0021]绞股蓝:又称天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等。味苦、微甘，性凉。归肺、脾、肾经。有益气健脾、化痰止咳、清热解毒的功效，主治体虚乏力、虚劳失精、白细胞减少症、高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎等。 [0022]甘草:别名国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。味甘，性平。归心、肺、脾、胃经。有健脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药，用于心气虚、心悸怔忡、脉结代、以及脾胃气虚、倦怠乏力、缓解药物毒性和烈性等。 [0023]墨旱莲:别名乌田草、鳢肠、旱莲草、墨水草、乌心草。味甘、酸，性寒。归肾、肝经。有滋补肝肾、凉血止血等功效，用于肝肾阴虚、牙齿松动、须发早白、眩晕耳呜、腰膝酸软、阴虚血热吐血、衄血、尿血、血痢、崩漏下血、外伤出血等。 [0024]仙鹤草:别名脱力草、瓜香草、老牛筋、狼芽草。味苦、涩，性平。归心、肝经。有抗菌、强心、收敛止血、截疟、止痢、解毒、补虚等功效，用于咯血、吐血、崩漏下血、疟疾、血痢、痈肿疮毒、阴痒带下、脱力劳伤等。 [0025]【具体实施方式】: 下面结合实施例对本发明进行详细说明。 [0026]实施例1:一种具有乌发效果的药膳粥，包括:粳米60份，草菇6份，鲜松叶3份，核桃仁4份，银耳1份，黄精2份，绞股蓝1份，甘草1份，墨旱莲0.5份和仙鹤草0.5份。每份2g0 [0027]上述的药膳粥中，制备步骤如下: A、将黄精，绞股蓝，甘草，墨旱莲和仙鹤草捣碎放入锅中，加水，加水量为本发明实施例中全部原料质量的8-9倍，武火煮开，转文火15分钟，过100目滤网，得过滤液； B、将鲜松叶切丝，银耳切碎备用； C、将粳米，草菇，鲜松叶，核桃仁，银耳和步骤A所得的过滤液放入锅中，武火煮开，转文火熬30分钟即可。 [0028]为使本发明达到最佳效果，本发明所提供的药膳粥于每日早餐、晚餐同食。可根据个人 |
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