|
海鲜，很优秀的一种食材，爱吃的人特别多，哪怕价格比一般食材要昂贵许多，但依旧是阻挡不了吃货们的热情！常见的海鲜有鱼类、虾类、贝类等，不同海鲜也存在着优劣之分，那么咱们到底应该怎样挑选呢？这就是我接下来所要分享的内容，以后大家买海鲜可得注意，这是市场里最“坑”的3种海鲜，外表诱人价格便宜，但老板自己都不吃！  第一种：捆绑海鲜 无论是普通菜市场，又或是专门的海鲜市场，都有这类捆绑海鲜的存在，说是为了防止海鲜伤人，但实际却是为了从中获利，这种绳子一般都是吸水性比较强的，而且整体也比较粗，更重要的是商家会连续缠绕很多圈，海鲜界有句话是“一斤螃蟹半斤绳”，这种买起来实在是太亏了，如果真的是为了安全，咱不能换质地比较好的细绳吗？  第二种：冰冻海鲜 很多地方都有这类海鲜售卖，看起来品相海鲜都还不错，同时售价比那些活海鲜可要便宜多了，吃起来好像是很实惠的样子。但是要我来说的话，吃海鲜吃的就是一个“鲜”字，如果连这点都不能保证，那还不如吃青菜来得实在，所以冰冻海鲜不建议购买，再便宜也都是已经死亡的，营养与鲜味都会有所流失。  第三种：注水海鲜 大家肯定只听说过注水猪肉，这海鲜还能注水？答案是可以的，而且注水量还十分夸张，你从表面根本是看不出来，只会觉得这海鲜非常棒饱满，肉质很肥厚，但用手稍微挤压，你就会发现有水渗出。注水海鲜一般都比较呆滞，没有什么火活力，所以以后遇到这种也就别买了，完全是浪费钱！  |
|
|
