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CCTV-10 2020.5.7 23:06播出 《中国影像方志》江西卷 宁都篇 宁都篇 预告片 宁都县东部，荷田掩映着一座“千年古村落”，400余户客家人居住在这里。村中许多老屋始建于明清，老屋各处门、窗、壁、柱，雕饰考究；“九进十八厅”的宏大布局，称得上客家民居的最高规格。时光在一石一木间凝固，青砖斑驳的旧迹，讲述着客家人迁徙的故事。   自西晋至宋代，廖、温、邱等50余个有记载的中原姓氏，渐次迁入宁都。千年的迁徙在这里持续叠加，中原汉民筚路蓝缕、一路南来，终于在宁都寻得一方理想的栖息之地。  三国吴嘉禾五年（公元236年），此地始置“阳都县”。西晋太康元年（公元280年），因其境内有“太平里”，人多物阜，取安宁之意，于是改县名为“宁都”，宁都之名始于此。  崇文重教 文脉激荡 宁都县城闹市深处，躲藏着一条青石小巷。八百多年前的南宋时期，一群宁都诗人常在此诗词唱和，无数名篇佳作从这里传遍大江南北。小巷因此有了一个沿用至今的名字——斗诗巷。  据《宁都县志》记载，宁都自唐至清，考取进士百余名、举人412名，诗文著述车载斗量。  明末清初，宁都以魏禧为首的九位文士，踞翠微峰之险，在峰顶筑起一座“易堂”书院。九人从此在这里著书立学、广收弟子，时称“易堂九子”。  宁都县博物馆至今藏有633块清道光年间的“三魏全集木雕版”。三魏，正是当时以魏禧为首的“易堂九子”的核心。  红色精神代代传承 宁都是中国工农红军的摇篮，红军最高领导机构——中国共产党苏维埃区域中央局在这里成立，革命胜利的火种，在这里点燃。    1930年10月30日清晨，红军主力摸进宁都县北侧的龙冈山区中隐蔽起来。当国民党军18师抵进龙冈时，红军抓住机会突然向其猛攻。最终红军以少胜多，活捉敌军主帅，缴获各种武器上万件，其中包括一部电台。 宁都县，中央苏区反围剿战役纪念馆内，陈列着一部电台的复制品，其原件收藏于中国人民革命军事博物馆内。这部电台便是龙冈伏击战的战利品，更是红军第一部电台。 有了这部电台，1931年1月，红军第一支无线电侦察队在宁都龚氏宗祠成立。这支部队，在后来的战役中屡建奇功。长征开始后，电台随部队转移。但是红军第一支无线电侦察队在这里成立之初的一幕幕，却永远地留在了宁都群众的记忆中。 竹篙火龙祈福迎祥 每年中秋前夕，扎竹篙火龙，是南岭人心头最重要的事。 中秋扎火龙，这个传统与南岭村一段往事有关。据《卢氏族谱》记载，明洪武年间的一个中秋前夕，南岭村爆发瘟疫，大量村民接连死亡。一夜，卢氏太公梦见火龙腾空，便发动乡邻扎竹篙火龙在中秋之夜通宵游行、驱赶瘟疫。最终瘟疫被战胜，这项活动也渐渐成为客家人祈愿平安团圆的民俗传统，保留至今。 竹篙与火龙的结合并非偶然，也不仅仅是南岭客家人就地取材的结果。客家人早在南迁过程中就与竹、竹器结下不解之缘。竹篙火龙的出现，还承载着客家人内心深处对先祖的缅怀。 月圆之时，七条巨型火龙，蜿蜒奔腾、直冲云霄。此刻的宁都变了一副模样，它是林立的鞭炮，是激情的锣鼓，是每一个宁都儿女眉梢的喜悦、心头的回忆。 2008年，洛口南云竹篙火龙被列入江西省第二批省级非物质文化遗产名录。 采茶戏节奏欢快 在中国历史上，明清两朝，是戏曲艺术发展的黄金时代。众多乐户戏班在梅江流域频繁往来，终于在清乾隆年间，催生出赣南地区特有的戏曲——宁都采茶戏。经过两百多年的发展，宁都采茶戏逐步成为赣州地区四大剧种之一。 宁都采茶戏，由客家民间山歌小调发展而来，节奏欢快、轻松，动作身段也多借鉴于民间舞蹈。与其他戏曲相比，宁都采茶戏更像是一种活泼轻快的歌舞艺术。 三百年来，代代艺术家对采茶戏精心打磨，形成了它特有的表演风格。乡野农人、布衣工匠，腰间必系一条白色围裙；叫卖的商贩走卒，定要挑着杂货小笼、小箱上场。 鲜香味美的三黄鸡 2008年，一道宁都美食入选北京奥运会菜谱，这是江西省入选的两道名菜之一。肉质松软、色泽入骨、鲜香扑鼻，客家人仅用一杯酱油、一杯米酒、一杯植物油，便成就了这道中国名菜——三杯鸡。三杯鸡美味的秘诀在于选材，只有选用当地地道的“三黄鸡”，才能不辜负其美名。 《宁都直隶州志》记载：“徐铉曰：鸡者，稽也，能稽时也……贫民养鸡以为利者，乡村正复不少。”宁都人养鸡的历史，可追溯到八百多年前的南宋时期。明太祖年间，朱元璋因宁都鸡具有“嘴黄、脚黄、毛黄”的特点，特赐名“三黄鸡”。 “树上果子香，树下黄鸡跑。”这是一个天然绿色的自循环生态系统：三黄鸡的代谢产物可做肥料，果树的花叶、虫草又是三黄鸡的美味。三黄鸡和果林，建立起相互依存的良性循环。技术人员还指导养殖户大面积移栽白背黄花稔。这种宁都常见的草本植物，既能抗菌肖炎防控疾病，又可以防止水土流失。 在产业革新的浪潮中，宁都人与时俱进，走在了新时代产业创新的前列。 用影像记录当下，以地方表达中国 昨天的变迁，今天的影像，明天的历史 健康提示：请出门戴口罩、勤洗手、多通风，少去人群密集处。 中国影像方志 《宁都篇》 播出时间：5月7日 23:06 监制 / 闫东 主编 / 刘铭 黄丽君 编辑 / 张兰 胡悦 吴宸玥（实习） |
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