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现代农业阶段，人类的确在很多方面超脱了对大自然的依附，开始了真正向大自然索取的大进军，经过18世纪的农业革命，到19世纪40年代以后，发达国家结束了几千年的传统农业而进入了以机械化、水利化、化学化和电气化为标准的石油农业时期。由于大型农业机械的出现，化学工业的飞速发展及农业技术，尤其是杂交品种的不断涌现，西方发达国家的农业劳动生产率大大提高，农畜产品大幅度增加，形成了高产出的机械化集约农业。这种以开发廉价石化能源及工业技术装备为特征的集约化农业，在60年代达到鼎盛时期。
随着农业机械化程度的提高及大量农药化肥的使用，农业生产得到很大发展。从农业生产指数看，美国农业生产量增加了63%，其中畜牧业增加了74%，种植业增加了35%，土地生产率和农产品商品率也大大提高。1945年美国玉米产量大约为2t/hm2，而到1978年时产量高达6t/hm2；1945年一头好的奶牛每年产奶3900kg，现在已达6600kg。1910年美国农产品的商品率为70%，1930年为85%，1978年达99.1%。1979年美国每个农业劳动力生产9.3万kg粮食、0.6万kg肉类、1.4万kg牛奶、1035kg蛋及803kg棉花。若按每个农业劳动力能养活的人数计算，美国为56人，德国为49人，加拿大为44人，澳大利亚为39人，机械化生产大大提高了农业劳动生产率。 这种以高输入和大量消耗能源（机械、化肥、农药）为特征的现代化石油农业，尽管在提高农业生产率方面发挥了积极作用，但同时也带来了越来越多的问题。它加剧了世界能源危机、导致自然资源的缺乏、环境污染和生态平衡失调等一系列问题，使得石油农业在经过一段时间的迅速发展之后，走入了困难，面临着严峻的挑战。石油农业的弊端主要表现在以下几个方面： ⒈产生了严重的土壤侵蚀 机械化耕作与不合理的种植导致了严重的土壤侵蚀。 1982年的调查资料表明，美国耕地中有44%的表土超过了土壤损失容许水平，以过快的速度损失的土壤总数达17亿t，其中90%以上来自不到1/4的耕地。近100年来，美国中西部地区土壤的有机质已减少了一半，加利福尼亚州的San Joaquin山谷地区是美国主要的食品和蔬菜出产地，现正处于初期的沙漠化阶段，许多地方天然的地下水库也正在日益耗尽。美国每公顷农田的土壤侵蚀量估计为每年27t，这样严重的土壤侵蚀已造成至少1/3表土流失，使农田生产力显著降低。 前苏联是世界上耕地面积最大的国家，每年流失的表土超过25亿t。印度的表土损失每年为47亿t，中国为43亿t，按照这样的侵蚀速度，每10年要耗去7%的土壤，事实上，世界正在毁灭其大部分耕地。这些问题的严重性不能不引起人们的高度重视。 ⒉化肥和农药用量上升 伴随着发达国家农业现代化的化学化，化肥、农药及除草剂的用量迅速上升。如美国伊利诺斯州在1948—1969年期间化肥用量增加了9倍，英国的粮食产量翻一翻的代价是化肥的用量增加了20倍。与此同时，农药的生产和使用也日益普遍，美国每年要用去5亿kg的农药已控制作物病虫害，1979年农药使用量较1966年增加了6.5倍，而且随着害虫抗药性的增强，农药用量还在继续增加。化肥和农药用量的增加，不仅增加了农业生产的成本，也带来了能源短缺、环境污染及生态破坏等一系列问题。 据美国科学院研究，在农耕区施用的化肥N肥中被微生物利用的只有30%，其余70%都进入地下水成为致害因素。美国目前每年使用的5亿kg农业中约有90%都进入环境，严重地危害着人畜安全。不恰当的农药使用还引起农田害虫抗性增强，次要害虫上升，导致病虫施药后的再猖獗。此外农药、化肥的大量施用降低农产品的质量，最终影响人类健康。 ⒊加剧能源危机 机械化集约农业（石油农业）所面临的最大挑战是资源问题，它所依赖的的是不可更新的石油能源。据Pimental等（1975）计算，美国每年在食物供应系统上输入的能量品军为每人1250L汽油。如果全世界都用这个标准来进行食物生产，则所有石油的贮存量将在13年内全部消耗殆尽。自从70年代初发生第一次能源危机以来，才使越来越多的人认识到问题的严重性。美国农业自1940年以来总产量增长了1倍，但能源的消耗却增长了2.2倍，能量的转换效率随着投能的增加而明显降低，以美国的玉米生产为例，1945年的能量产投比为3.71，1959年和1970分别为2.83和2.82。 ⒋造成严重的环境污染 近20年来，国外常规农业化肥、杀虫剂、除草剂的使用不断增加，在产量不断增加的同时，也带来报酬递减及环境污染问题。例如70年代，世界粮食生产平均增长率为3.35%，而化肥增长率达6.49%，其中氮素使用量增加30%，同期地下水中硝酸盐的含量增加约23%。大量的化肥和农药流失到水体中，造成水体的富营养化，对水体中的动植物区系造成严重的生态危害。常规农业生产中农药使用量不断增加，但药效却在降低，污染加剧，直接对环境和人类健康造成危害。 ⒌单一种植的严重危害 20多年前的“绿色革命”所带来的“奇迹麦”或“奇迹米”曾经给西方农业带来一段虚拟的繁荣。目前世界上约有半数以上人口依靠它们维持生活。然而，这些高产品种的单一种植，仅仅是在日益短缺的资源，日益低效的农药的维持下存在和发展的，一旦环境状况发生改变，会造成大规模的病虫害猖獗，后果不堪设想，这种单一种植的系统是极其脆弱和危险的。 当前人类的活动已遍布全球，其后果就是能源耗费、资源枯竭、人口膨胀、粮食短缺、环境污染、生态破坏六大基本问题产生，而这些问题的产生都与农业的发展模式密切相关。 文章来源：三农直通车 |
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