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1 中字头的野心暴露 近日，中石化宣布进军咖啡市场，吃瓜群众一脸懵逼问道：“你是想卖咖啡味的汽油还是汽油味的咖啡呢？” 想必去中石化加过的油的都听说过易捷这个牌子，它是中石化旗下的一个子品牌，主要功能跟便利店类似。 上周，中石化易捷在苏州发布了九家易捷咖啡店，它们均为加油站咖啡店。 此消息一出，网友议论纷纷。这摆明了是想截胡瑞幸咖啡啊之类的论调甚嚣尘上。 据了解，易捷之所以推出咖啡产品是因为想以此增加坪效。这九家店相当于是试探的作用，希望借此扭转加油站利润绝大多数来源于加油的尴尬。 因为，放眼全球，很多加油站超过60%的利润都是来自于非油业务。而国内的加油站目前还没有切实有效的措施来提高非油业务的利润。 在此，我要吐槽一下，可能是因为人们觉得汽油太贵了，加油本就花了不少的钱，所以几乎不愿再买其他的产品了。 也正在中石化为了坪效苦恼之时，瑞幸咖啡迅速崛起，仅仅用了十八个月就完成了纳斯达克上市，堪称神速。这可以说为中石化打开了另一扇通往新世界的大门。 更为值得关注的是，截止到7月16日，瑞幸咖啡的门店刚好为3000家店，市值达到了49亿美元（约348.5亿人民币）。瑞幸准备到2021年底将店铺开到10000家，成为中国最大的咖啡店。 中石化见状，你这才什么规模呀就已经几百亿人民币了，如果开到一万家店那岂不上千亿？这里边太有搞头了。 因为中石化旗下的易捷便利店全国有将近2.7万家，假如全部开业的话，那中石化市值岂不要再增加两千多亿？ 如果你是中石化领导，你会不做吗？ 2 让行动跟上自己的野心 既然选择做就要好好做，那中石化之前是没有做过类似经验的啊，不一定能够保证成功。 好说，找一批懂的人合作不就行了。目前易捷咖啡是与连咖啡携手共同打造咖啡品牌。除了合作伙伴外，公司也正在招聘一些具有零售或者连锁店经营经验的高管们。 好的合作伙伴是成功的一半。连咖啡何许人也？怎么能携手这个巨头？ 连咖啡（Coffee Box）成立于2014年，是以微信公众号为入口的咖啡外送平台，以提供星巴克、Costa等咖啡外送服务积累用户。后来随着公司的发展，逐渐推出了自有品牌Coffee Box以代替星巴克、Costa等。 最近几年连咖啡发展极快，分别在2016年、2018年和2019年融资5000万、1.58亿、2.06亿等，并在2017年入选《2017年最值得关注的100+消费升级新品牌》。 从融资节奏上看，连咖啡的估值应在20亿以上，因此也算是一个极具成长性的咖啡品牌。 因此，这次两者的合作在未来还是很有看点的。一个拥有海量店铺，一个拥有品牌咖啡的运营经验。 现在，从表面上看来，中石化就差等着全国店铺的全面落地开业了。 3 易捷咖啡VS瑞幸咖啡，谁赢？ 为什么说易捷咖啡的竞争对手是瑞幸咖啡而不是星巴克呢？ 首先，从品种上看，易捷咖啡分为92#、95#与98#三个品类。92#咖啡主要为黑白咖啡；95#为时尚特饮，主要对标的就是瑞幸咖啡的小鹿茶；98#称为精品系列，主要对标瑞幸咖啡的大师咖啡。 其次，从价格上看，易捷咖啡的价格主要从12--28元，而瑞幸咖啡的价格主要是从21--27元之间，价格定位上有点类似，都是最高价格低于星巴克咖啡。 然后，店铺面积差不多。虽然易捷咖啡提供堂食服务，但是环境也会相对简单。可能会比瑞幸咖啡的快取店位子多点，但是没有几个人会一直待在那里喝咖啡吧！还有两家都提供外卖服务，这个就跟瑞幸咖啡是一样的了。 最后，中石化易捷在去年与瑞幸咖啡短暂的合作了一段时间，两家比较熟悉。 综上所述，易捷咖啡很大程度上会是瑞幸咖啡的直接竞争对手。但是现在评判谁会赢还为时尚早，但是两家的优缺点对比还是有必要知道一下的。 易捷咖啡优点主要有以下几点： （1）有个富可敌国的“亲爹”，所以在钱这方面是不用太过考虑的； （2）有着现成的大量免费的地皮，这是任何竞争对手都没有的优势，可以省去大量的房租成本； （3）自身拥有很多会员，只需要一点小技巧转化一下。 易捷咖啡的缺点主要有： （1）虽然有连咖啡帮助，但是互联网运营经验匮乏； （2）价格略贵。你会愿意花二十多元在加油站买咖啡吗？ （3）营销方式稍显单一。 而瑞幸咖啡则几乎与易捷咖啡的优缺点颠倒了过来。瑞幸自身本来就是一家互联网咖啡公司，无论运营还是营销策略亦或是产品设计都极具互联网特色。新用户零元喝咖啡更是造成了用户快速裂变的效果。缺点则主要是运营成本太高，房租成了瑞幸降成本的一个敌人。 理论上易捷咖啡兵强马壮，拥有更多得竞争筹码。但是如果在用户体验与场景化营销方面有所欠缺的话，前路依然漫漫，别看你有两万多家店。 |
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