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夏日天气闷热，容易使人的脾气变得暴躁，这个时候来一杯冰爽的茶饮再合适不过了。 又到了水蜜桃上市的季节，家里正好有无锡阳山的水蜜桃，就做了一杯蜜桃乌龙茶，茶叶的清香，配上蜜桃的鲜甜，二者完美结合，实在是好喝，喜欢的朋友可以试试哦! 下面就跟大家分享这道夏日饮品自制的教程。  用料： 水蜜桃1个，白糖50g，乌龙茶叶3g，水300ml。  做法： 乌龙茶叶放入清水中煮制，煮到水开后关火，用漏勺过滤茶叶，晾凉。     洗净水蜜桃外面的绒毛，用刀背刮一刮桃皮，将皮剥掉，把桃子切成小丁。(用刀刮了桃子以后，皮和果肉就自然分离了，比较好剥。)     将切好的桃丁放入锅内，加入白糖和小半杯清水，小火慢熬。  等桃子变软，汤汁变得浓稠，桃子酱就熬好了，关火晾凉。 取一个杯子，放入几勺熬好的桃子酱，将晾凉的茶叶水装入杯中。 用勺子搅拌几下，这杯蜜桃乌龙茶就做好了，甜度刚刚好。在煮制乌龙茶的时候，没有另外加糖，这样喝起来就不会发腻。夏天喝的话，最好加点冰块，这样喝起来冰冰爽爽的。 |
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