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肝者，将军之官，谋虑出焉。 肝脏统领着人体的气血、神明。 所以中医讲：“养肝等于养命”。 夏季，我们该如何养护肝脏呢？  夏季养肝，五种食物最“伤肝”，劝你一口都别吃 1、隔夜食物 夏季，天气热很多食物隔夜放置就会容易产生一些细菌病毒。 一方面，食物中的化学物质产生了致癌物，即使加热也不能去。 另一方面，放置时，受到了外来细菌的二次污染。 所以尽量少吃隔夜食物，会增加肝脏解毒的负担。  2、烧烤食物 夏季，路边的烧烤是人最多的地方。 烧烤食物十分美味，但不宜多吃。 食物在高进行烧烤时，分解的脂肪和肉里的蛋白结合，就会产生有害物质。 如果经常吃，人体很难消化，就会伤肝，甚至诱发癌变。  3、酒精 酒精被世界卫生组织判定为“一级致癌物”。 喝酒伤肝是很多次谈论的话题， 研究也证实，酒精在肝脏内代谢，会形成乙醛，而乙醛有很强的毒性，会损伤肝细胞， 所以，想要肝脏健康，尽早戒酒。  4、霉变食物 变质的食物中，都含有黄曲霉素。 黄曲霉素是一种强烈的致癌物，能够诱发肝癌的发生。 因此，夏季的水果一旦出现发霉变质的表现，切莫舍不得，尽早扔掉。  5、辛辣食物 辛辣的食物我们知道对肠胃有刺激性。 但是肝不好的人，要少吃辛辣食物。 辛辣食物，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担。 此外，辛辣食物会引起人气虚，加重肝脏疾病的恶化。  生活中，养护肝脏，预防肝癌，做好以下几件事！ 1、补充营养物质 人体的健康离不开充足的营养物质。 平时多选择优质高蛋白，可促进肝脏细胞的修复，保护肝脏的健康。 优质的蛋白质就像肝脏的“维修工”、促进肝细胞再生功能。 食物来源：鱼、肉、豆、蛋、奶。  2、常喝养肝茶 经常喝酒的人不妨以茶代酒，茶可减轻酒精对肝脏损伤。 黄花苗，是“药食两用”的小植物，将其根部，按照红茶发酵工艺，制成黄花苗根红茶，可降低黄花苗寒性，每天泡水喝，可很好的保护肝脏，促进肝脏排毒。  黄花苗，入肝经，擅长排肝毒，清肝热，预防肝损伤，黄花苗跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。 尤其是黄花苗根，它是在许多预防C型肝炎中，最重要的天然营养品。 现代科学证实，黄花苗可以对抗内毒素，造成的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用，提高肝脏解毒能力，从而保护肝脏健康。  3、保持心情 肝喜条达，而恶抑郁。 人在生气，愤怒的时候，身体会产生有毒的儿茶酚胺，会损害肝脏的健康。 经常生闷气，也会导致肝气不抒，肝气郁结等。 生活中，保持欢笑，多一些微笑能使自己心情舒畅。  4、加强运动 适量运动，促进毒素排出，还能有效控制体重，预防脂肪肝。 夏季运动，避免过度，以免运动过度造成津液耗伤，阳气受损。 经常走路，有助于强健肝脏，促进肝脏健康。 可以寻找慢跑、快走、游泳等运动。 晚饭后半小时后走路，有助于“散心”，疏解心理压力，消除不良情绪。 走路控制在30分钟-60分钟，要以微微感到疲惫为佳。  5、保证睡眠 人卧则血入肝，意思就是人在睡觉的时候，肝脏才能得到休息和滋养。 优质的睡眠，有利于增强肝细胞的功能，肝脏可以更好的进行解毒能力。 肝经在凌晨1-3点最活跃，所以此时如不睡觉，或是经常这个时候醒来，多是肝脏损伤，尽早检查。 因此，每晚尽量保证在夜里11点前入睡。 6、定期检查 肝病被称为是“最隐匿”的疾病。 临床上，90%的肝病患者发现时都是中晚期，错过最佳治疗时间。 而肝病也是慢性疾病，是一点点恶化的，所以，尽早检查显得尤为重要。 建议肝病人平时一定要完善体检，及时接种疫苗、建议每3~5年检查一次"乙肝五项"，如果发现体内没有抗体，就要及时接种疫苗。 |
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