炎夏的午餐

最近天气非常闷热，稍微活动就大汗淋漓。以闰月算，现在还属农历四月，但气温已进入盛夏酷暑，热的让人措不及防。

夏季除了炎热，还有容易心情烦躁，心境随气温起伏不定。原本平静的心情，经艳阳爆嗮，往往让人变得躁气十足，虚火攻心。此外，胃口不佳，不思饮食。特别是新冠疫情尚未得到完全控制的当下，按疫情防控要求，食堂餐厅的空调不能开放，用餐的过程着实考验人的意志。

中午工休较短，休息时间宝贵，夏天睡一午觉，补充精气神极为重要，为节约时间，在食堂用餐是最佳的选择。进出餐厅佩戴口罩，测体温，排队点餐保持一米的距离，用餐高峰期，即使餐厅里只有往常三分之一的人数，也显得拥挤。原本四人用餐的餐桌，改为一人一桌（即使是家人坐在一起，也会被劝阻）。找到餐桌坐下，摘下口罩开始吃饭，电风扇吹过来的风，带着热腾的灸热，几口饭的功夫，令人大汗淋漓，感到窒息般的烦闷。

不吃饭饿肚子，吃饭犹如一次桑拿，以目前的情形，这样的日子还得持续。

早餐在家简单解决，一碗麦片粥，一个鸡蛋一点酱菜。起床就把麦片粥整好，要吃的时候已经凉了，几口即可下肚。晚上熬白米粥，若有兴致再做点儿适口小蔡，倒也不复杂。而高温的中午在没有冷气的食堂用餐，可为夏天最艰难的时刻。

记得小时候，夏天的中午，母亲常以绿豆芽煮米粉汤或面汤，有时从食堂买回馒头，煮一锅黄瓜鸡蛋汤，都能快速解决一家人的饭食。还记得起小时候夏天常吃的麦糊，以小麦磨粉做成糊状，搁冷之后的凉爽稀糊和麦香味都很诱人食欲。

今年的夏天，由于疫情防控需要佩戴口罩，炎热之中多了几分燥热。今日在食堂进餐，一顿饭的功夫已经大汗淋漓，汗水从额头顺流而下，满脸油腻的汗水，却发现身上未备餐巾纸。按照规定，用餐结束离开也必须佩戴口罩堂。满脸油腻的汗水让我为难，心里好生尴尬。

炎热天气胃口不好，吃饭本就是一个艰难事，加上佩戴口罩，没有冷气，走进食堂需要顽强的意志。有的同事索性打包回办公室用餐，可我还是坚持堂食，能少去往返的麻烦。

·老祖宗说，民以食为天，闽南地区也有“吃饭皇帝大”之说，表达的都是同一个意思，吃饭是人生大事。可不，人来到这个世界，不就是为了找口饭吃吗？

人生之途，悠悠万事，唯吃为大。虽然炎炎夏日里，胃口欠佳，但想到吃饭乃人生的头等大事，心情顿时释然，每一口饭菜都格外的喷喷香。