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在宇宙中心新街口到鼓楼之间，有一片神奇的十字街区： 完全过气珠江路、基本过气丹凤街、夹缝求生北门桥。并称，过气三杰。  点击加载图片 当年代表着未来的赛格数码广场、越时空通信广场，如今走进去还是有穿越感——不过是穿越回小灵通时代。 门可罗雀的整片手机广场，空旷到沦为小毛娃的游乐场。  点击加载图片  点击加载图片 或许正是因为过气，这片街区终于褪去浮华放下名利，回归到了全宇宙最本源的主题上来：那就是吃。 三纵一横的街巷枝丫之间，开了20多年的土味小店比邻着新晋冒头的小资美食，毫无违和感地凑成了独属于丹凤街和北门桥的美食江湖。  点击加载图片  点击加载图片  点击加载图片  点击加载图片  点击加载图片  点击加载图片 💸人均：28元 📍地址：丹凤街吉兆营吉兆花园4号106室  点击加载图片 在吉兆花园外，拴宝水饺的门头，长得镜头装不下。 两个大通铺里虽然已经摆了不少桌子，午饭点依然是一座难求，主要是包饺子的速度比不上卖饺子的速度。  点击加载图片 它家的水饺种类众多，从东北经典酸菜猪肉、西葫芦鸡蛋到南方风格的荠菜猪肉、韭菜鲜虾，无一不是个大馅满。 点击加载图片 搭着水饺吃的卤菜，是拴宝水饺独步南京水饺江湖的关键。 入味三分的酱肘子、爽辣十足的凉拌牛肉、自带流量的酱鸭头……来这儿只点饺子就亏了！ 点击加载图片 💸人均：26元 📍地址：丹凤街17-1号 点击加载图片 自从山之巅去年10月任性地停业以来，丹凤街上这家仲氏米线，成了小资馋云南米线时的第一去处！ 点击加载图片 来这家店，一定要点小锅过桥米线，也一定要嘱咐店家“不要煮”，这样一来，才能真正体验到吃过桥米线的仪式感—— 亲手把丰富的配菜丢进滚沸的汤中，然后在刚好断生的最佳时机享用！ 点击加载图片 点击加载图片 仲氏的过桥米线，足足有7味配料。肥牛、鸡肉片提供肉欲，青菜、生菜负责清爽，干丝、木耳丝丰富口感，还有两只注入灵魂的鹌鹑蛋。 一口配料一口米线，嗦起来不要太爽！ 点击加载图片 小资在此实名推荐它家的番茄汤底！酸味清透的同时，还能品尝到骨汤底子的浓郁鲜香。 点击加载图片 💸人均：18元 📍地址：丹凤街77-2号 点击加载图片 从千里之外的汕头来到南京，细姨甜汤成了丹凤街上的最新来客。 梅雨季来临前的南京又热又干，这个时节来一碗潮汕甜汤刚刚好！ 点击加载图片 相比于港派甜品的精致、广式甜汤的浓郁，细姨甜汤的出品是肉眼可见的清爽。 招牌的五果爽，以冰糖银耳雪梨打底，清炖白果、薏仁、莲子、红枣和枸杞，喝起来是大写的清新滋润。 点击加载图片 点击加载图片 另一道鲜橙红豆，看似是奇奇怪怪的搭配，喝起来却意外的搭调，陈皮红豆的沙甜被橙子的酸一激反而更加明显。 比较可惜的是橙子只有两块，吃完之后就只剩大半普普通通的红豆汤了…… 点击加载图片 💸人均：27元 📍地址：丹凤街吉兆营吉兆花园9-2室 点击加载图片 从丹凤街街口拐进吉兆花园小区，就可以瞧见这座柠檬黄色的可爱甜品店啦！ 点击加载图片 点击加载图片 小店不大，但口碑颇好，高居某点评珠江路区域甜品榜TOP 1。通常到每日下午5点左右，就能卖空一日的存货。 其中最值得无限回购的，是长着一张大众脸的招牌浮云卷。 点击加载图片 点击加载图片 卷如其名，它真的如云一般松软！ 蛋糕胚部分有着疏松的气孔，吃来绵密却毫不拖泥带水。奶油不甜不腻，一抿就顺着喉咙滑下去了，只在舌尖留下柔和的香草味和奶香。 点击加载图片 💸人均：23元 📍地址：丹凤街吉兆营吉兆花园9-3室 点击加载图片 布谷卷卷的隔壁便是皆道拌，一家开业后飞速蹿红，凭借口味和实力在南京麻辣烫江湖站稳脚跟的“非典型网红”。 点击加载图片 作为一家麻辣烫店，皆道拌竟然是港风和日系的混搭体。店员和老板倒是正宗南京人，叫号的时候是熟悉的升C调南京话。 点击加载图片 点击加载图片 蔬菜丸子被妥善地装好后，好整以暇地放在冰柜里任君拿取。七七八八选了一堆也不过20出头。 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 煮好后的烫菜，可汤可干拌。小资选的招牌干拌，一端上来便香得人口水直流。 经典的麻酱经过微甜微辣的调味，里里外外包裹住了每一味食材，带来辛香而醇浓的滋味。唯一的缺憾在于，酱汁油了一些，面条部分吸油之后吃起来有点腻。 点击加载图片 💸人均：21元 📍地址：丹凤街吉兆营吉兆花园4号102室 点击加载图片 手打虾滑，小资每次吃火锅最爱的必点菜，平时倒是很少有机会能够见到这味美食。 因此，经过弥小爷虾滑的时候，小资忍不住点了一份双拼虾滑。 点击加载图片 点击加载图片 作为小吃出现的墨鱼滑和虾滑，搭档的配角是酥脆的海苔芝麻和鲜辣酱。一份虾滑满满地装了整碗，省去了在火锅汤里左捞右捞的步骤啦！ 点击加载图片 趁着海苔还酥脆的时候，兜头便咬，海鲜的鲜味立刻随着汁水溢满口腔！虾滑胜在鲜香，还有细碎的虾肉提供质感，墨鱼滑则更有嚼劲一些。 倒是搭配的鲜辣酱比较咸，提升了整份小吃的盐分。建议老板点到即止地放一点点就可以了哦~ 点击加载图片 💸人均：39元 📍地址：北门桥路长江花园1号 点击加载图片 顺着丹凤街南下北门桥，刚拐进转弯处的巷子，就能闻到一股辣香。是川味的巴适没错了！ 从老板到店员都是一水儿四川人，眉飞色舞的川普和大碴子味儿南普在店里交相辉映，构成了奇特的融洽。 点击加载图片 刚在皆道拌吃过的“重辣”，在这儿不过是微辣罢了。所谓秘方无非是一勺干椒一勺蒜泥，辣了南京人18年。 点击加载图片 点击加载图片 煮得很透的西兰花，酥脆的老油条，柔韧的干丝，切成段吸满汁水的兰花干，每种食材都恰到好处。蒜泥的香气让人不管不顾，就着干丝一口嗦到底。 点击加载图片 💸人均：23元 📍地址：北门桥路长江花园1-2号 点击加载图片 这家店到底是不是《喝馄饨》里老王馄饨摊的原型？早就不可考啦，只知道从遥远的1992年开始，老王就已经在珠江路附近挑馄饨摊。 点击加载图片 薄薄一层胡椒粉飘在汤面，是标志性的南京特色，每颗馄饨上都裹上几粒，入口提了鲜但丝毫不呛人。 馄饨不是特别的柴火馄饨、安庆馄饨。皮薄汤清，辣油很呛，是朴实而鲜活的模样。 点击加载图片 一个荷包蛋两块钱，算是整碗馄饨的点睛之笔 。澄黄明亮的蛋黄缓缓流出，惹人忙不迭地在它滴进汤里之前吃下肚。 点击加载图片 💸人均：96元 📍地址：北门桥路10-2号 点击加载图片 进香河路上犹如花园一般的小店枪炮与玫瑰，刚搬来北门桥一个多月，依旧是信奉“有态度和强调的吃饭”。 点击加载图片 点击加载图片 店外小二楼的上上下下，红蓝双色的绣球花开得灿烂，从台阶下走过时，还可以清晰地听到声声鸟鸣。 市中心的尘土飞扬中，枪炮与玫瑰犹如一座小绿洲。 点击加载图片 招牌的海鲜饭，原菜谱来自老板娘前往西班牙的旅行，经过私家小厨的改进后，又满足了大家的中国胃。 粒粒分明的米饭夹着九层塔和藏红花的香气，贝类的鲜美，蔬菜的清爽，盘底锅巴的焦香，种种滋味在嘴里交杂融合，忍不住再添半碗！ 点击加载图片 这道酱排骨，则有当年丁山宾馆的风采。富有嚼劲的口感，让每一块肉都能齿间停留许久，满足感不言而喻。 点击加载图片 💸人均：31元 📍地址：北门桥路10-1号 点击加载图片 在枪炮与玫瑰新店隔壁，小娘惹已经在这里开了多年。 这家人均才30多元的南洋菜馆，虽然不是纯粹的正宗，但感受一下马来风情还是没问题的。 点击加载图片 娘惹叻沙刚入口是鲜甜微辣的刺激感，椰香味浓厚。后续则是虾酱和红油双管齐下的鲜辣，一股子温暖劲儿涌上来，有些不太适合初夏。 点击加载图片 另一道海南鸡饭，完整饱满的一只白切鸡腿冷切，嫩而多汁的鸡肉以简单的麻油、酱油调味，虽然少了灵魂鱼露和青桔的辅助，倒也能满足。 点击加载图片 点击加载图片 入夜，丹凤街迎来它一天中最土味，也最高光的时刻。从珠江路到大石桥的这段街边，围满了五花八门的小摊贩，和往来的人群。 这是南京现存唯一完全没有美食的夜市。 点击加载图片 点击加载图片 为啥不卖吃的？只要你从丹凤街和北门桥走过一次，你就会在饱胀与满足之中，明白“术业有专攻”的道理。 过气？不存在的！ 点击加载图片 📷图片 / 陆聪明、喜喜 点击加载图片 点击加载图片 点击加载图片 缓慢悠闲的夏日时光，私藏在中山陵脚下的T80里！ 点击加载图片 点击加载图片 走遍南京众彩水果批发市场，进了20斤货？ 点击加载图片 点击加载图片 帕尔玛之水带你寻味蓝色地中海，体验“一见钟情”的感觉 点击加载图片 |
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