1.茅台
茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚.茅台酒如果单纯从品质上而论,排除口感偏好,说它是国内白酒领头羊,应该实至名归,茅台喝醉后一般不会出现上头现象,第二天起来,基本没有头重脚轻的感觉。
其中值得一说的是华茅酒。
始于1861年华家开办的成义烧坊,1944年,华联辉之孙华问渠扩大经营规模,年产量高达21000公斤,其酒俗称"华茅"。最终华茅与王茅、赖茅一起合并为如今的茅台集团,列为了贵州茅台的股份中。
2018年茅台集团重启华茅品牌,2019年,由贵州茅台酒股份有限公司出品的华茅酒,正式投放市场。作为战略储备大单品,华茅酒是针对高端商务人群打造的一款高端酱酒,其完美的品质备受消费者青睐。
2.国台
号称茅台镇第二大酱酒厂,用做药的精神来做酒,品质还是比较靠谱。国台酒在部分圈层里面,评价不错,知名度比较高,也许与当年专注做定制酒相关。做定制酒,靠的是品质、口感、性价比。
3.钓鱼台
这几年在酱酒行业声誉鹊起的酱酒,是很多领导的最爱。钓鱼台酒酒质严格按照“12987”工艺来,企业坚持做大曲坤沙,酒友的反馈都很不错。很多人分析钓鱼台为什么是茅台的替补,估计与酒质与名字有关。喝茅台,太张扬,喝钓鱼台,低调,同时还还有“稳坐钓鱼台”的彩头。
4.郎酒
郎酒作为四川酱香代表,准确定位在茅台之下,营销确实做的好,采取群狼战术,发动群众参与,大搞开发,成为行业成长最快的企业之一。
郎酒的酒质确实很好,对得起中国名酒这个称号,尤其是它的红花郎系列,酒体风格明显,醇厚柔和,值得推荐。