 文●张志雄 编辑●王成海 大国工匠，值得尊敬，工匠精神值得学习。在欣赏崇拜大国工匠的同时，我想到了上世纪五六十年代，那些民间匠人。他们是木匠、毡匠、铁匠、皮匠、柳匠、画匠等。这些普通的匠人，有的拥有固定的作坊，有的进村入户走街串巷，为当地的老百姓解决了不少生活难题。他们同样值得回忆，值得尊敬，值得树碑立传。下面我们说一说其中铁匠的那些事。  铁匠一般由师傅、徒弟、火工三人组成。铁匠有固定的作坊，俗称铁匠炉。铁匠炉是独间的土坯房，向阳面西门东窗，门是几条竖（立）式木板，加两道横式穿带，窗子或六孔或四孔，上面两孔敞开着，下面的装有玻璃。有的铁匠炉房顶开有天窗，天窗上抹有南面敞开的小屋用来通风挡雨，从西边门进入，东面靠里设置灶台，铁匠炉的灶台和老式锅台一样呈方形，不过是长方形，风匣紧贴灶台靠着东墙，灶台平面大约南北长一米二约四尺，东西宽八十公分约二尺多，灶台上的炉窝不大呈长方体，深四寸，长宽十六开纸接近，紧靠灶台是砧墩日。铁匠炉从外面看像过过大火，黑乎乎的。 铁匠用具有钳子、锤子、砧子、錾子、杵子、模子、沙锅、水槽等。砧子是一个特别的黑铁疙瘩呈井字型，看起来像一只悄悄伸出四个爪子的缩头乌龟，通常安放在高约一米二的大木墩上，四个爪子，俗称砧耳，砧子偏下有一个漏眼，仿佛被子弹击穿后留下的弹孔。铁匠的所有产品都在这个大乌龟背上完成。比如打马掌，师傅选择一些铁件，置入炉火，盖上盖瓦，待烧红后，由师傅用钳子夹出来，放到砧子上，由师傅和徒弟用大小锤子碾成适当的铁条打板，用錾子截取成合适的一段一段。说起来是这样简单，实际上，碾铁条，一般轮流着碾好几根，师傅一边把截下的一段一段的板铁条顺次排列投入炉火，一边告诉火工，“拉慢点，火小点”，这个时侯，徒弟可以稍俟休息，打马掌的活儿，由师傅独立进行，只见师傅不慌不忙的用火钳将一根烧得发红的板铁条捏到砧耳上，挥动手锤，叮咚几下铁条便弯成月牙形的马掌式样，又一阵叮叮当当便把两端加工的薄厚适中尖秃有度，一只灵巧秀气的马掌胚子成型，如此反复，一个个马掌胚子全部加工完毕。  师傅丢下手锤，双手交替抹掉两臂上的灰尘，脱下套袖，翻出其中的一只里子，当做毛巾往脸上额上顺时针抹上一圈，掉个本，再逆时针抹上一圈，刚才犁犁道道黑不溜秋的脑袋基本恢复了原来的样子。徒弟乘机把早已备好的兰活烟卷递到他的手上，拿起火钳从炉台上夹出一块红碳，小心翼翼地凑过去，将已经叼在师傅嘴上的烟卷点燃。火工也不失时机地倒上半茶缸白开水，用双手恭恭敬敬地捧至师傅面前。 师傅歇息的时候，徒弟、火工并不闲着，他们往往利用这个机会，把一些废料投入炉火加热后，学着师傅的样子，一手掌钳，一手掌锤，在砧子上嘀哩担兰地敲打着。常言道，“师傅引进门，学艺靠个人”。徒弟就是这样日复一日，年复一年地看着、学着逐步出徒的。 古人曰：“长圣人，短艺人”。在徒弟学样的时候，师傅很少进行指点，碰上一个心眼不咋好的师傅，徒弟平时学练的机会都不给，这样徒弟想出徒那就是一个遥遥无期的未知数。这样的师傅一般口碑不好，当然他也只能教教他们家的或他朋友家的男丁，普通外人不会选择跟他学艺。多数师傅带徒弟都有一个约定，通常大一点儿的徒弟，三年出徒，小点儿的徒弟五年出徒。一个脑子不活洛的学徒工学徒期相对长一些。 书归正传，马掌还没有打眼呢，马掌没眼怎么钉。过去给马掌打眼习惯叫铆眼。师傅歇了一会儿，说到，“清理炉灶，准备再干。”火工慌忙拿起火钳，沿着炉腔四壁用力捅了又捅，把那些沾在炉壁上的圪料子（炉渣）捡出，放上一些新兰炭，回到风箱那头，拉起他那二股子，吧嗒、吧塔……熟悉而单调的风箱声响起来，灶台上冒着兰烟的火苗呼呼地从盖瓦下向外逸。徒弟弯倒腰站起来，又弯倒腰又站起来……把丢在地上七零八落的马掌胚子，一个个捡到灶台上边，顺便把最后的几只按照师傅的习惯投入盖瓦下面的火苗上。 师傅习惯性地套上套袖，从工具箱中捡出一枚完好的杵子，然后认真地选上两把火钳，一手一把握在手中，用右手那一把牢牢地夹住寸许长的杵子中腰，另一把伸向炉火夹出一个胚子，移至“龟背”上那个黑洞洞的弹孔处，将杵子点在马掌胚子的眼位上，徒弟的十磅大锤抡起落下，只听，通的一声，一眼铆成，师傅迅速地移动着马掌和杵子，徒弟一锤一锤地砸下，一只掌四只眼一气铆成。一只，一只，重复进行。如果徒弟的锤子打偏了铆眼豁了，师傅便会没眉二眼地大骂一句——逮上啥骂啥，当然一只即将成功的马掌废了——前功尽弃。好在这样的意外并不多。  马掌钉则由师傅或者快出徒的徒弟一人，用一些小料、碎料加工完成。别看掌钉小，碾掌钉可是个细活、巧活，不仅两手并用，而且，掌钳子的左手需要不断转动控制下的铁钉，右手的锤子力道由大到小，直至碾成锥形，还需在砧耳上弄出钉帽日，最后，只听啪的一声爆响，一枚扁三角形掌钉告成。至今犹记得作为虎子师傅的徒弟金龙，第一次碾成一个像样的掌钉，高兴地跳了几个高高。 通常师徒三人一天累死累活只能加工马掌八十多副，也就是可供四十匹马挂掌时使用。 说到替马挂（钉）掌，现在人不知道，那可是一个危险活儿，碰上一匹列性马挂掌时往往是又踢又弹，这种情况下一般由马主人和铁匠师傅共同研究挂掌方式、注意事项形成一个预案，才敢进行。虎子师傅给马钉掌不必这样小心，因为他的徒弟金龙是捉骡套马远近闻名的一把好手，再恚的牲口，遇见他，都得规规地听候他的发落。金龙有一恶招，有人牵马来挂掌时，金龙便拿出自己心爱的小马鞭，从马主人手里把缰绳接过来，牵马院外，一个大翩马飞身上马，小马鞭便狠狠地抽在马跨上，尽管马儿拼命地奔跑，但金龙的皮鞭仍不停地抽打，一口气跑出二三里，金龙掠马转弯，原路返回。马跑累了，虎子师傅挂马掌时就比较从容一些，马主人负责牵马，只听徒弟金龙，“呔”的一声吼，便将马的一只蹄子窝回扶到板凳上，虎子师傅操起羊蹄斧，一一个个拔掉废掌钉，剃下废马掌，用铲刀将马掌铲平，拓上大小合适的马掌，然后选一枚掌钉，植于掌眼，咔地一声，钉头从马掌背露出，又是咔的一声钉头盘了回去，一枚掌钉已经牢牢地钉了上去，八声脆响过后，一只马掌钉完了，徒弟金龙适时挪动板凳，又是一声“呔”，另一只马蹄已经稳稳地放上板凳，虎子还是那样熟练地操作，三五分钟时间，一匹马的马掌钉完了。虎子师傅有一个捉骡套马的好手徒弟，钉的马掌比别的师傅都好，一般情况下，一匹马一年只需挂两次掌。  尽管铁匠师傅钉马掌时都比较小心，还是有意外发生。其他师傅就没有虎子师傅那样幸运，小时候我们大队的雷师傅就在钉掌时被一匹马踢断过脸颧骨，雷师傅脸上的疤痕就是那一次留下的。据说当时马主人通过吆喝、抚摸把马的性子调理温和后，才钉得掌，而且，钉前面那三只蹄子时都比较顺利，不幸的一踢是发生在最后的一只右后蹄上。 需要说明的是不是所有的马都需要挂掌，只有那些运输车队大皮车使用的马或者军马才需要挂掌，这些马常年四季行走在坚硬的沙石路上，需要一副好马掌保护他们的皮肉之蹄。 最为有趣的是铁匠师傅为人们打菜刀，开始先选择一块大一些的铁坯，通过不断的反复烧打，形成长方形铁胚再放到炉火上重点烧其一侧，待烧好后用錾子切出一个一寸多长的口子，将一块炮弹皮一类的钢镶嵌其中，再次置入火中，烧到白热化状态，师傅便命令徒弟使大锤时用力击打，这时好戏上演了，只见砧子上的菜刀红得发白，白的耀眼，大锤小锤上下飞舞，所到之处，火花四溅，说时迟，那时快，须臾功夫，坚硬的炮弹钢便和普通的铁紧紧地拥抱在一起，融合成一个牢不可破的整体，这就是大家熟知的“好钢要搭在刀刃上”的搭钢过程，搭钢也是要反复进行的，不能一蹴而就。打菜刀，还有一道很特别的工序就是粹火，当基本成型的菜刀烧到炽热的白的刺眼的时候，铁匠师傅会迅速地夹出投入冷水槽，只听刺啦一声，一股白烟蓦然冒出，顿时满屋白雾，师徒的形象模糊了，如此反复粹火几次，虎子师傅说，金龙装把日。徒弟金龙细心地将杏木、柳木把子装上一把好刀就诞生了。  铃铛，犁面的制作，就现代意义来说，属于综合性工程，需先制作模日，那又是泥瓦匠的活，铁匠只管把沙壳里烧成液体的铁水，注人模具，犁面铃铛的外壳就成功了，当时，人们称为倒犁面、倒铃铛。 当然，铁匠的巧手，还会制作出许许多多的日常用具——马蹬、镰刀、薅锄、爪子、耙子、筢子、杈子、铲子、马绊，錾子、斧子、勺子等。 好书任你读，只需点开链接即可阅读： 01.宦海沉浮 02.网络最流行小说：官场红人是如何历练出来的？ 03.现代官场现形记：是男人就要活出个人模狗样！ 04.平民屌丝的升迁之路 05.波云诡谲官场路 06.一个农村孩子的升官历程 07.想娶个好媳妇原来有这么多套路？真是服了 08.惊心动魄的黎明逃杀 09.一夫当官，万人跟从 10.权力的背后 11冥婚鬼妻 12.官场博弈 13.青云直上：朝中有人好做官 14.官场上那些五花八门的套路 15.官场争锋 16.极品衙内升迁记 17.惊心动魄的黎明逃杀 18.官场之雄心壮志 19.小村干部的漫漫升迁路 20.惊心动魄的黎明逃杀 21.惊魂快递 完 【作者】张志雄，男，乌兰察布人，职业教师。 【声明】本平台“老事旧人”本是一个个人文学原创平台，现在向广大的文友开放，如果喜欢文学创作的朋友有符合本平台风格的文章想发表，可以在文下留言加本人微信，然后提供作者介绍和一张个人照片，通过微信直接发来。本平台文章多为原创首发，在其它微信平台投过的稿件莫投，欢迎大家分享转发，但也请其它媒体或自媒体尊重原创者的辛苦劳动，在未经授权情况下不得私自转载或盗用本平台文章，否则视为侵权，如转载请联系本平台授权，且一定注明作者姓名，文章出处：微信公众号“老事旧人”。 |
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