小面姨美食日记 / 待分类 / 萌萌哒汤圆,做法其实很简单,看了你也会...

分享

   

萌萌哒汤圆,做法其实很简单,看了你也会做,元宵节露一手!

2020-06-25  小面姨美...

唯有美食和美景不可辜负,不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  

小姨原创,需要表扬先赞后看,养成习惯

评论转发,小手一拉你我一家,心里开花

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。春节假期已过,在等几天就是元宵节了,元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福,团团圆圆,所以正月十五汤圆必备,元宵节自己做点好吃又好看的汤圆吧,做法很简单,不过真的很萌哦,很讨小朋友的喜欢。

自制汤圆

糯米粉200克 /红曲粉1点点 / 红豆沙

1、糯米粉分成两份,一份白色,一份彩色(我加红曲粉),(没有红曲粉,可以用紫薯泥,南瓜泥,可可粉,巧克力等代替)。


2、用适量的温水加糯米粉里,揉成面团,不黏手即可,如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量,包上保鲜膜醒10分钟。


3、豆沙馅搓圆备用。

4、将面团压成薄片,包入一颗豆沙馅滚圆。

5、依次包好,然后用彩色面团,团成1大4小的小圆球,轻轻按压上去装饰即可。

6、开水下锅,煮至汤圆都飘起来,大小约是原来的1.5倍就煮好了。

7、萌哒哒的汤圆出锅喽,一次可以做多点,把生汤圆(没煮熟的)放进冰箱冷冻,随吃随煮。

出  品

【面时代优美食生活指南

你饿了!我们马上就开饭

你累了!我们也能散温暖

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>