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土豆换种新做法,味道好极了,简单易上手,大人小孩非常喜欢吃!

 小面姨美食日记 2020-06-25

唯有美食和美景不可辜负,不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  

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图文 ∣ 小面姨

今天小面姨跟大家分享一个土豆新吃法,以前做甜味的玉米烙,很是受欢迎,今天用玉米烙的做法做土豆,味道也非常不错哟,喜欢的可以试试。

土豆饼

大点的土豆1个  白糖  食用油  淀粉适量

1、土豆洗净,削皮。

2、将土豆切成厚片,然后再切成丁。

3、将切好的土豆粒放入碗内,加入淀粉。

4、搅拌均匀,使土豆粒表面都粘上淀粉。

5、锅中放半碗油烧热。

6、倒出多一半的油,此时锅中留一点油,转小火。

7、放入土豆粒,用铲子压平。

8、小火煎至凝固,再加入刚才加热后倒出的油,油量要没过土豆粒。

9、转中火升高油温,炸三分钟至土豆粒金黄酥脆,关火,用锅铲帮助倒出锅中的油,撒上白糖即可出锅。

10、装盘切块即可食用。

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