3、忌食生冷、空腹饮茶 夏日里,很多人贪食冷饮,但如果频繁地进食各种冷冻饮品、冰镇瓜果、雪糕、冰淇淋等寒凉食物,会损害脾胃和心脏,导致体内寒湿加重,毒素堆积,身体免疫力下降,脸上也容易生暗疮、长色斑。 过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果是喜欢吃咸的人,咸味引茶入肾,更易患病。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮、少饮为宜。 4、食品祛除潮气和暑气 (1)热面 这个自然就是首推。夏天吃热面,有“避恶”之意。因为古人认为农历五月是毒五月,吃热面以驱除邪恶,用多出汗的方法祛除人体内滞留的潮气和暑气。 (2)绿豆 夏至后,气温逐渐升高,人体出汗量也会随之增加,因此人体需水量大。对此,还可以在饮食上加以调节,如喝些绿豆汤、淡盐水等。 在《本草纲目》中,绿豆被誉为“济世之良谷”,绿豆性味甘凉,清热解毒,消暑安神降,富含钙磷铁、维生素B1等营养元素。 需注意的是,绿豆汤不要多喝,更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。 当然对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。 (3)苦瓜 夏至后,天气热,自然会有上火的可能,所以,这个时候,多吃一些苦瓜,可以预防上火。如果不喜欢苦味,可以用烹饪的方法做成不苦的。 (4)南瓜 南瓜具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固气。 (5)金针菇 可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。 (6)花菜 有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。 (7)桃 夏天是桃子的旺季,这个季节吃桃子的好处多多,桃子性热而味甘酸,有补益补心、生津解渴、消积润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。 以上是从饮食上注意养生保健。 |
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