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今天中午天气闷热，去郑州管城区吃个大桌，参加一个朋友饭局，请我们去二十多年的李记经堂席。 夏天屋里还没有空调，不能自己单独过去，必须包桌老板才给你做。一桌丰盛的经堂席，就是传统的扣碗，各种油炸酥肉，烩羊肉，蒸海带，糖醋鱼，碟碟碗碗，汤汤水水，真是过足了肉瘾。 我从小在金水区长大，郑州管城回族区，原来是个神秘的地方。因为给汉族的生活习俗不太一样。我小时候跟父母，参加过大大小小的婚宴，一听说有回民桌，偶尔吃一次羊肉最带劲了，必须跟长辈碰个小香槟才算上台面。 郑州西郊三厂食堂，原来还有个回民食堂，后来改成了味庄，也去吃过几回，感觉葱爆羊肉的香味儿让我至今难忘。 你吃过经堂席吗，你觉得管城区还有哪些回民餐厅吃着不错？ #郑州头条# #吃在中国# #郑州身边事#       |
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