8道精选家常粥，莲子芡实粥，百合红枣绿豆粥，百合花生粥

①车前草糯米粥

食材：

鲜车前草15克，糯米100克。

步骤：

1 糯米用清水淘洗干净；将车前草洗净，切碎备用。

2 取锅放水，放入切好的车前草煮汁后去渣，然后加入糯米煮成粥即可。

②百合红枣绿豆粥

食材：

百合20克，红枣40克，绿豆、大米各50克。

步骤：

1 绿豆、大米分别用清水淘洗干净；百合泡发，洗净；红枣洗净。

2 锅置火上，先煮绿豆至半熟，放入大米、红枣煮约15分钟，加入百合，煮至米烂粥稠即可。

③百合花生粥

食材：

大米100克，花生仁50克，百合20克。

步骤：

1 大米用清水淘洗干净；百合泡发备用。

2 将花生仁连皮下锅，加入适量的水，用小火煮20分钟，再加大米煮成粥，待粥煮成后，加入百合稍煮即可。

④莲子芡实粥

食材：

莲子50克，芡实15克，大米100克。

步骤：

1 莲子、芡实分别洗净，芡实放水中浸泡3小时；大米淘洗干净。

2 将莲子、芡实、大米放入锅中加入适量水（多放一些，不要使粥过黏）熬约40分钟即可。

⑤黄芪山药莲子粥

食材：

大米100克，山药、莲子各50克，黄芪10克

步骤：

1 将黄芪、莲子用清水洗净，黄芪用纱布包好备用；山药洗净，去皮切丁；大米淘洗干净。

2 取锅倒入适量的水，放入黄芪包煎，待水开后，将黄芪的残渣倒掉，再放入大米、山药、莲子共煮成粥即可。

⑥茯苓红豆枣粥

食材：

茯苓15克，红豆30克，红枣40克，粳米100克。

步骤：

1 粳米用清水淘洗干净；红豆洗净，浸泡半日；红枣洗净，去核。

2 取锅倒入适量的清水，放入红豆、茯苓、红枣、粳米煮成粥，早晚餐温服食。

⑦茯苓薏米粥

食材：

茯苓15克，薏米40克，大米60克，杏仁10克。

步骤：

1 薏米、大米分别用清水淘洗干净，薏米泡3小时；茯苓、杏仁均洗净。

2 锅中倒入适量水，放入薏米煮10分钟，放入大米、杏仁用大火煮熟，再放入茯苓，改小火继续煮沸即可。

⑧牛奶菠菜粥

食材：

大米100克，菠菜80克，牛奶250克。盐3克，葱花3克。

步骤：

1 大米淘洗干净；菠菜择洗干净，焯水后沥干，切碎。

2 锅置火上，倒油烧热，放入葱花爆香，随后加入适量清水，放入大米大火煮沸，用小火煮至粥稠，放入菠菜碎，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。