人们时常感叹大自然的神奇,比如一些自然奇观,以及一些特殊现象,往往令人叹为观止。在大自然中,中药也堪称一个小宇宙,其中奇妙的事情也比比皆是,比如这样的一种植物——紫苏,它的叶子、梗、种子,都有其不同的功效! 紫苏茶 【组成】:紫苏叶6克,适量白糖。 【制作】:将紫苏洗净沥水,放入杯中用开水冲泡,放入白糖当茶饮。 【功效】:预防感冒,胸腹胀满等病症。 凉拌紫苏叶 【组成】:紫苏叶300克、精盐、味精、酱油、麻油适量。 【制作】:将紫苏叶洗净,入沸水锅内煮透,捞出洗净,挤干水分。切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。 【功效】:适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人亦可食用,气表虚弱者忌食。 紫苏粥 【组成】:粳米100克,紫苏叶15克,红糖适量。 【制作】:以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。 【功效】:适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。 苏子粥 【组成】:紫苏子25克,粳米100克,红糖适量。 【制作】:将紫苏子研细加水煎熬取汁去渣备用,粳米淘洗干净,锅内加水适量,放入粳米煮成粥,加入苏子汁煮沸一会儿,加入红糖搅匀即成。 【功效】:适用于老人因肺气较虚,易受寒邪而引起的胸隔满闷、咳喘痰多、食少,也适合心血管病患者食用。 【紫苏怎么种?】 用大一点花盆种植,先把土壤翻松软,花盆里放十几粒种子,播前要浇足底水,播种深度为3厘米,出苗5厘米后,把多余的苗清除掉,就可以了! |
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