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中医认为“胃为水谷之海”，又说“胃司受纳、腐熟水谷”。其意思是说人所吃进的食物首先进入胃，经消化以利吸收。 人体赖以生存所需要的营养物质都要来源于胃。古人说“脾乃是后天的根本”。虽然人们都知道脾胃的重要，但是很多人并不清楚该如何保护我们后天之根本。 众所周知，情志的不畅可以影响到胃的消化；饮食的不洁、进食的不节制可伤及脾胃；过食生冷及刺激的食物（如辛、辣、酸、苦、甜、咸，包括药物中毒等）都可以损伤脾胃。俗话说“贪嘴伤身”就是这个道理。 此外，不注意起居的冷暖等也能伤及脾胃，现代医学认为：胃损伤可以造成胃（十二指肠）炎（黏膜充血、糜烂）、溃疡……而胃出血又是上述疾病的最常见的并发症之一。 轻度胃出血开始常见于胃（上腹部）痛，继则见解黑色大便（柏油样便），恶心、欲吐、上腹胀、厌食；重者呕吐带食物残渣的咖啡血液。 若是重度急性胃出血，呕血可达半痰盂或更多，频频解黑色柏油样大便，精神萎靡，脉搏微弱，血压下降，人体处于休克状态，时刻威胁病人的生命。 对于早已明确诊断有胃炎、胃和十二指肠球部溃病的患者，防止胃出血极为重要。然而，对于没有上述病史的人，也要防止胃的急性病变（如大量的急性饮酒所造成的）或合并胃和十二指肠出血的发生。 首先在于宽畅情志，中医说“怒伤肝，肝旺则犯胃（脾）”，又说“思虑伤心脾（胃）“胃为多气多血之经”，所以胃伤易出血。饮食养人，但过食则害，故应节制饮食。以饱为度，不可过之。至于中老年人更由于脾胃的消化机能减弱，每餐进食只要七、八成饱即可了；不洁、刺激性食物、冷暖的失调都在禁忌范围内。 值得指出的是，随着人们生活水平的不断提高，很多青年人以饮酒猜拳、夜间吃烧烤为乐，少数中老年人也嗜酒无度，这是当前引起胃病合并出血的一个很重要的原因。很多城市更以麻辣风味火锅为特色小吃，更使得患胃出血病人增多。 据相关部门统计：在医院门诊收治的单纯性胃出血者，其中以饮酒过度，进食刺激食物（如麻辣火锅等）为诱因者约占60%～70％，我们应予以高度重视。对于胃出血患者，先要明确胃出血的原因，常见的胃出血的原因包括胃溃疡、十二指肠球部溃疡、贲门黏膜撕裂、胃癌、肝硬化引起的食管胃底曲张静脉破裂出血等等。不同原因导致的胃出血，治疗的手段也不一样。 一般来说，消化性溃疡、贲门黏膜撕裂这些原因引起的胃出血，可通过禁食、应用质子泵抑制剂、营养支持及药物治疗就可以达到很好的止血的目的。 一般情况下，单纯性胃炎、溃疡合并出血者，出血量较少，且病情不严重，建议口服奥美拉唑胶囊、氨甲苯酸片或云南白药胶囊止血治疗。如轻度仅有黑大便2～3次，腹胀，厌食者可采取卧床休息，进食半流质食（如米汤、少量稀粥、面条、牛奶等），宜少吃多餐，量力而行；慢慢调养2～3周后，逐渐进食软的，易消化的食物。 同时可用中药生大黄3～5克，泡开水200毫升，1日2次饮服，能泻下胃肠中淤血，以利胃肠功能的恢复。或用大黄粉2克，日服2～3次，连服12天，以大便转黄即可停服。生大黄粉有荡涤肠胄，去瘀生新之功效。
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