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北大刘教授教你摆摊:把定价下调1块,却做到收入翻倍的经济学

 dushikuaile 2020-07-01

15年前,北大社会学刘教授,在北京五道口服装市场租了个摊位卖牛仔裤。60元一条的牛仔裤他卖59。来了一拨顾客,看了看摸了摸,问“30卖吗?”

刘教授在笔记中记:定价59元,还价到30元。等这批客户走后,他又把价格调整到58元。又来了一批客户,看了看摸了摸,“25卖吗?”

刘教授在笔记中记:定价下调1元,还价到25元。等这批客户又走了,他把价格调整到57元。再来客户还价,张口就是:50卖吗?

北大刘教授教你摆摊:把定价下调1块,却做到收入翻倍的经济学

刘德寰在笔记中记:定价再次下调1元,还价到50元。为什么定价58元顾客还价最多?而定价57时,顾客还价反倒最少?定价58元时,顾客还价到25元,而定价只要下调1元,报价57元,顾客就会还价到50,是定价58元时的一倍!定价下调一块,还价反而提高了一倍,这是为什么呢?

刘教授说:在一个自由市场里摆摊卖衣服,原则是对半砍价。你把价钱从60元定到59,用户的心理价位还认为这是60块钱的衣服,所以他们会还价到30块。当你定成58块,用户就觉得它不是60块了,会觉得它是50多块,他就会把这个零头抹掉,然后再拦腰砍一半去还价,他会还25块。

北大刘教授教你摆摊:把定价下调1块,却做到收入翻倍的经济学

所以你看到,59和58差了一块钱以后,用户的心理价差变成了5块。但当你把定价变成57块钱的时候,消费者就懵了,他们认为57元这个定价,没那么大的水分,可能成本就很高。

这就改变了他的行为规则,用户会把7这个零头抹掉,报50。而经济学中的穷人经济学,就是研究如何帮助穷人摆脱贫穷的学问。

比如在市场经济下,对于一些既无资本又无技术的穷人来说,选择到有市场前景的地方做小摊小贩,就是一种积极的生存行为,符合穷人经济学;再比如穷人买东西,会对单次消费的价格更敏感,而不愿意化零为整一次性买齐。

北大刘教授教你摆摊:把定价下调1块,却做到收入翻倍的经济学

举个例子:

15年前摆摊儿卖袋装洗发水,一包5毛钱,一个星期用5包才两块五,价格很便宜。但如果用时间长了你就会发现,袋装的比整瓶装的贵多了!你买袋装的花费更多,企业利润更大。可消费者为什么还是选择袋装的呢?

因为单次购买的绝对值太低,所以催生了这个细分市场,这个市场都是价格敏感的人群,是穷人的经济学。

北大刘教授教你摆摊:把定价下调1块,却做到收入翻倍的经济学

如今,随着生活水平的提高,袋装洗发水已经逐渐淡出人们的视野,那它们去了哪里呢?

答案是:印度市场以及其他欠发达国家和地区。

因此对于这部分消费群体,化整为零的商品更利于销售,这在穷人经济学中叫做“微定价”,也就是化整为零的定价。所以在印度,仅仅是把洗发水拆成小包装,就创造了一个巨大的微定价市场。

摆水果摊的化整为零

一些聪明的小商贩会在摊位上开辟一个专门的位置,销售分装好的水果拼盘,小份10元、中份15元、大份20元,包括削好的苹果、火龙果、猕猴桃等,而不是卖给你整个西瓜、整个榴莲。消费者一次可品尝多个品种,又不用担心吃不完浪费,价格也能接受(利润当然也更好,这是摆摊儿的智慧)。

北大刘教授教你摆摊:把定价下调1块,却做到收入翻倍的经济学

日本经济学家青木昌彦说,所谓“不入流”的经济形式,其实是多姿多彩的经济马赛克。

为什么泰国的失业率只有2%?就是夜市和地摊经济撑起了这个国家。

地摊经济学,其实就是另一个版本的穷人经济学。它一方面给低收入人群改变生存状态的机会,另一方面拓宽了就业渠道,促进社会和谐稳定。

可见,在任何一个行业,都是掌握了规律的人,成功的几率更高,摆摊也是。

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