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在新技术、新材料、新工艺不断涌现的今天，家电产品的创新是一种历史必然，却也是老虎吃天无处下爪的难题。近来一款在国内外广受追捧的微蒸烤一体机，硬是把很多的不可能做成了可能，令业内刮目相看。 这就是在德国IFA展上夺得“节能环保技术金奖”的格兰仕Q6微蒸烤一体机。从今年年初开始接受订单，就一直处于供不应求状态。许多年轻的用户首先是被Q6的颜值打动，然后被超出想象的体验感征服。对于崇尚健康低碳生活的科技控们来说，格兰仕微蒸烤一体机，不只是一个新型的烹饪电器，而是一个创造美食的平台，是厨房里的“半边天”——专业解决饭前问题。 格兰仕凭什么让Q6成为现代家庭厨房里的“半边天”？ 自我超越：挑战更多“不可能” “近3年时间啊，留下了我们多少的汗水与记忆！” 这是每一个参与Q6研发的技术人员的感慨。据了解，Q6三年前就立项了，它的诞生既是偶然也是必然。格兰仕微波炉研发中心人员表示，刚开始做Q6的时候，只是单纯的是想开发一款带蒸汽功能的微波炉。 Q6项目组里一半以上都是85、90后的年轻人，他们是开发者，也是消费者。做好换位思考，是他们的研发共识。时下年轻人对于美食的追求不仅满足于一日三餐的温饱，炖、烤、煮、蒸、烘焙，中西美食都希望轻松实现。按照传统想象，要满足多方面生活追求，需要更多的技能、更多的工具和更大的空间。而现实是，中国房型普遍是小厨房，许多上百平方的商品房，厨房面积基本都不足7平方米。 于是，他们逐步尝试把蒸汽和热风烧烤功能融合到一起，到最后决定让一个产品挑战微波、蒸汽、烧烤三大专业功能并存，以一个用户心态尝试着把Q6做成一个“超级平台”，把微、蒸、烤专业烹饪的体验感做到极致。 “为了一款好的产品，我们愿意在它身上投入更多的时间和精力，这是我们给自己定下的原则。”对于Q6项目组的研发人员来说，已经记不清3年间改过多少次方案，做过多少次实验了。“研发就是一个不断试错的过程，在原来的样机上修修补补始终不行，索性推翻重来。”格兰仕研发团队用“要么不做、要做就要做到最好”的拼劲，成就了一个全新的Q6。2016年德国IFA展上，格兰仕Q6微蒸烤一体机第一次公开亮相，凭着新技术、新功能、新工艺获得德国IFA“节能环保技术金奖”。 极致匠心：用最高标准打造精品 Q6的研发成功不仅仅诞生了一台功能强大、烹饪效果卓著的顶尖的产品，填补了行业上的一个空白，还对微波炉研发团队进行了一次洗礼，研发团队成员的研发思路更清晰了，思想更成熟了，是一次难得的锻炼和成长的机会。据了解，其中的一些研发成果已运用到其它相关产品的研发上。 “按最高的标准，用最好的材料，达到最好的效果，即使花上再多的时间、精力和代价也在所不惜，这就是Q6微蒸烤一体机研发过程给我们的启示。”格兰仕微波炉研发中心负责人曾工对此深有体会。用极致的匠心，研发极致的产品，这是研发上的一种格兰仕匠心，Q6微蒸烤一体机研发团队可以说完美诠释了这种匠心。 一台26L的微蒸烤一体机，为现代家庭大大节约了厨房空间，在功能上却不只是简单的“三合一”加法效果，而是微蒸烤专业功能和烹饪效率的双升级，新一代开发团队“让下厨变得有趣，让做饭变得简单”的智慧： 一，应用先进的变频微波技术，实现从强火到弱火的自动调控，不仅使食物的口感和色泽得到保证，更能充分保留住食物的营养成分。强劲的微波烹饪实力下，能效高达64%，高出国标一级能效标准。二，突破性实现了100%纯蒸汽烹饪，腔体蒸汽温度可达100度。 三，超越专业烤箱的水平，通过精准的温度控制，领先的热风对流技术，让腔体温度高达230度，360度立体加热，避免了传统烤箱加热不均匀的问题。四，海量智能菜单，满足健康、快捷、便利、个性等多方面需求，那些不会做饭却又热爱美食的年轻人也可以用Q6轻松搞定有汤有饭、有荦有素的丰盛一餐。 格兰仕还让功能强大的微蒸烤一体机拥有“高颜值”。5.0寸TFT大屏，相当于一台智能手机，轻轻一触，伴随悦耳的按键声发出时尚的白色光，极具科技感。幻彩LED呼吸灯，彰显高端品位。精工打造的金属拉丝门把手，轻奢级触感。门体采用无边框镀膜玻璃，时尚简洁。 在回顾格兰仕的成功经验时研发人员毫不讳言，“正是因为拥有极致的匠心，格兰仕微波炉才能在行业里独领风骚二十多年，一直成为引领全球微波消费的风向标。” 对于格兰仕人来说，好产品不是一成不变的，它会随着用户的需求升级而随之进化和创新。从格兰仕微波炉20年前开启白色家电颜色革命的“黑金刚”，15年前风靡全球的光波炉，3年前开创微波炉双变频时代的i系列，再到眼下的Q6微蒸烤一体机，格兰仕每一代热销产品的背后，都是从用户体验感上找到技术创新的突破口。 ==== 智家电（ijiadian）：智能互联网时代家电第一自媒体，关注互联网智能化拐点时代的家电产业转型进程。 |
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