小麦丰收本是件让人开心的事，但如何处理却让农民犯愁！为啥？作为北方农村的主要种植作物，小麦的收割意味着多数农户的大部分收成即将到来，今年的收成相对来说比较高，这个时间段也是农民朋友们忙着收割的时节，虽然劳动能够带来充实感，但是在这之后如何处理已经收割完成的小麦成了一个难题，现在的市场不够明朗，但是整体的高产局面摆在那里，总归是要进行处理。
现在多数农民朋友为难的主要原因就是如何处理这些粮食，而需要面对的问题就是选择储存还是售卖，现在售卖的价格变动不能够预知，一部分人认为会继续上升，因此就选择了继续储存，但是这个做法也是会面临着价格下降的危险，因此心中仍旧保持着犹豫不决。
这两种选择其实都有着好处和弊端，因为价格会一直因为市场的需求进行着变动，就现在的价格而言，并没有达到最好的局面，因为有人卖出的价格在一元左右，这样的价格是比较低的，因此可以选择在收获之后保存一段时间，这样在市场预热之后，就会造成价格上的提升，这个时候就能够获得比较高的市场价格，因为现在仅仅是售卖的初期，因此在接下来的时间内，很可能会出现价格上的提升，目前的价格偏低也是有原因的。
主要就是小麦处于刚收割完毕的局面，内部含水量比较高，因此也就会造成比后期的小麦要重，同时在早期卖出的时候不用进行清洗，但是如果选择进行储存，就要保证这方面的清洁问题，避免因为里面混入杂质或者是水分太多造成变质发霉的问题，因此需要进行比较细致的打理，需要耗费一定的人力。
同时还需要进行打理，在下雨之后也要拿出来翻晒避免发霉，这也是能够带去比较大的人力成本的一个方面，因此这个情况下也造成了一些种植者的顾虑，同时现在在农村生活的人多数是老人和小孩，在外务工的劳动力农忙时节一般也是不会回去进行收割的，这样的局面下进行储存就比较费力了，同时因为在储存中也有着损耗，因此在这种情况下选择之后卖出拿到的收益其实差不多，这样看起来储存浪费的人工就让人难以接受了。
但是如果是种植比较多的大户来说，他们进行储存有着比较成熟的经验，因此可以在这个方面获得弥补，他们选择储存后续再卖出就比较合适了。小麦丰收本是件让人开心的事，但如何处理却让农民犯愁！为啥？
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