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只说真话的农民公众号 原创文章，严禁转载 近年来农村的酒席变得越来越多，这其中不乏有一些攀比的心理，毕竟谁家都想着多办一些酒席，这样的话就能够多赚上一笔钱，及时将撒下去的份子钱收回来。正因为大家都有这样的想法，因此大家的份子钱压力一直都在增加中。显然这已经走进了恶性循环中，似乎找一个借口就能够办上酒席，可见大家是有多么的无奈。 当然在酒宴文化大规模发展的同时，农村的酒宴外卖也迎来了发展的契机，这些人依靠着酒宴赚上了一笔大钱。“酒宴外卖”近年来在农村兴起，它有啥魅力在农村这么受欢迎？而这些酒宴外卖有着非常好的口感，饭菜的分量也非常的大，当然品质也在不断地提升中。或许 有一些人并不理解什么是酒宴外卖，其实说白了就是将附近有名的大厨请到家里，让他们帮忙烹饪着各种美食。当然他们还需要负责准备好桌椅等酒宴用具，这样一来主家什么都不需要准备，等着家里的喜宴开席就可以了。 当然这些食材多半都是主家提供的，毕竟自己购买的话价格上比较便宜，同样的价钱能够买上更多的食材，这样亲邻来到这里也能吃得饱喝的足。当然这些大厨们只会负责对这些食材进行加工，根据主家的需求制作菜肴，每桌菜的特色和分量都会有所不同。当然在农村的酒宴中，并没有吃不饱的现象，不然的话就会被村民们笑话。因此家主都会购买足量的食材，这样就能够让客人都能够吃饱。 如今在农村办一场酒席，一般需要上16个菜，而这些菜的购买成本在200元左右。当然还需要支付那些大厨们80元/桌的打理费，这样一看成本才不过300元，可以节省很多的费用。而在饭店里办上这样一场酒菜需要800元，但相比之下分量并不是太充实，所以这就是酒宴外卖近年来在农村兴起的原因。 当然还有一个原因就是能够帮主家赚钱，毕竟农村的餐桌是10人一桌，而每个人随的份子钱至少在100元，这样的话家主每桌能够赚上700元，而办理一场酒席能够摆上20桌以上，这样就能够赚上14000元，如果是家族人脉广的，能够摆上50桌以上，这样赚的更多。而酒宴外卖既满足了农村人的面子，又符合国家所倡导的节俭之风，这样的话自然会在农村大火。相信在未来会有更多的人选择酒宴外卖，大家怎么看呢？ 农刊 政策 · 补贴 · 农生活 2018年最新农村补贴政策
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