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农民叫它“神仙草”,城里有钱都不一定能买到,你吃过吗?

 农村的日与夜 2020-07-01


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要问现在农村最有价值的东西是什么?肯定会得到很多不同的回答,有些人会说是农村的古董,农村其实有很多的老物件,这些东西都是很久以前就到了农村家里的,农民也不知道这些东西的价值,后来才发现这些东西都是古董。还有一些人可能会回答是农村的文化,农村的文化非常有意思,也是农民很在意的东西,但是其实农村最值钱的还是农村的植物,农村的植物中可有不少值钱的东西,有些是已经被认为消失的植物,但是在农村又找到了,还有一些是价格非常高的中草药。

对农民来说,这些植物可能就是路边的野草,但是其实这些野草的价格都是非常高的,城里还有很多人花很多钱去买这些野草,还常常买不到呢,下面介绍的就是农村一种很容易看见的野草,但是农民都不会把它当回事,这种野草就是明日叶,也有农民叫它明日草、神仙草的,这种草在农村的路边,山上都可以看见,农民很多都会把它带回家做菜,味道也是非常不错的。

明日叶用来凉拌是最好吃的,因为明日叶非常脆,用来凉拌是最适合不过的,农村要是没有什么菜下饭,就会去山里采一些明日叶,拌一下就是一道好吃的小菜,另外明日叶和肉炒也是非常好吃的,还可以带上肉的味道,因此这道菜的味道也非常特别。

不过农民只知道这种菜好吃,但是却不知道吃明日草对身体是有很多好处的,明日叶里面有很多对人体非常好的元素,常常吃可以让人的命变长,还有一些地方叫明日叶就是长命叶,这也是有一些说法的,家里要是有老人,就可以多做一些明日叶的菜,比市面上的补品都好,而且还没有副作用呢。女生想要减肥,也可以多吃一些明日叶,因为它的纤维特别多,吃一些之后就会让人觉得很饱。

明日叶也是一种非常厉害的植物,今天摘了明日叶,第二天再去看的时候,就会发现摘叶子的地方又长出了新的嫩叶子,非常的特别,因此它也有明日叶这个名字。明日叶也是非常值钱的,一斤现在也要买几十块钱,有很多农民就发现了这一点,也开始种植明日叶了,农民要是想要种别的东西,可以试着种明日叶呢。

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