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价格一年贵过一年,以前没预定都可能吃不到,今年却受“冷遇”

 农村的日与夜 2020-07-01

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今年上半年的小龙虾行情并不是太乐观,在3月份的时候虾苗的价格达到了38元每斤的高价,本以为成虾的价格也能够一鸣惊人,但到了清明节期间,小龙虾的价格就大幅度的下跌,农民的收入自然是受到了一定的影响,在5月份时价格更是跌到了个位数,连养殖的成本都赚不上来,本以为到了7月份能够扳回一局,结果却发现行情依旧不是太好,很多人的心情沮丧,今年预计70%的养虾户亏本。

而每年9月份到来的时候,农作物接连的成熟,不少人则是回到了农村中,对农作物进行采收,而如今的各大水果也随之上市成熟,可以说到处是一片丰收的气息。而每年这个季节的大闸蟹也随之进入市场中,各地的水产市场则是进行了备货,同时也对水生物进行了捕捞。当然大闸蟹作为一种秋季最鲜美的食材,每年都会受到很多人的热捧,它的肉质十分的鲜美,同时营养成分也非常的高,受到了大家的喜欢,因此它的价格也在逐年的提升,一年高出一年。

在早些年进行大闸蟹的养殖,那可真是赚上了大钱,看到其他人赚钱,不少人则是投入到这个市场中,结果大家也在跟风的喂养。这样的话也出现了一个怪象,价格一年贵过一年,以前没预定都可能吃不到,今年却受“冷遇”。

在过去大家都是现场去购买,这样就可以直观地挑选合适的大闸蟹,不过在这几年里,因网购逐步的发达,大家不需要去现场挑选,可以直接去网上下单,这样的话到指定的地点拿货就行,这样的好处是经销商不需要担心会压货,毕竟消费者会提前在网上预订,往往还没有成熟,结果大闸蟹就已经被订购好了,但为啥今年却没有提前热销的局面了?

首先就是网上订货的方式伤透消费者的心,相比直接挑选来看,网上订货的品质比较差,且多次都显示没货,很多人则是放弃了这种方式,因此很多人则是来到了水产市场购买,这样的话更靠谱。

其次就是今年的中秋节时间比较早,但很多年份中秋国庆是连在一起的,这样的话养殖户就需要提前捕捉才行,但个头小,贩卖的价格比较高,因此很多人看到了后就不愿意去购买了。价格一年贵过一年,以前没预定都可能吃不到,今年却受“冷遇”,正是因以上这2个原因,很多人则是放弃购买,大闸蟹的市场不是太火爆,大家有什么看法吗?

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