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榴莲之旅,榴莲季节的斋月-马来西亚

 昵称70743283 2020-07-03

Hi,亲爱的榴莲粉们! 

今天你们吃榴莲了吗?

斋月刚开始于上周,正好在马来西亚榴莲季节的中间。在日出和日落之间,穆斯林信徒们正在绝食绝水。在晚上,他们聚集在清真寺庆祝活动。

伊斯兰年比元年365天的日历少10天,意味着每个斋月比前一年要略早到来。在接下来的几年里,斋月将与榴莲季节相重叠。由于大部分人会一整天禁食,我很好奇榴莲的销售会受到什么影响。并不是说穆斯林的信徒们不吃东西 - 他们只是在白天不吃东西。到了晚上,大多数人都喜欢围在一起吃榴莲;榴莲的销量会有什么样的波动?

榴莲女王-蒂娜的摊位后面的清真寺

我们很幸运能够在话望生县赶上斋月。伊斯兰教是马来西亚的官方宗教,大约60%的人口是穆斯林。在话望生县所在的吉兰丹州,伊斯兰教占人口的95%。伊斯兰教是马来文化的重要组成部分,马来西亚宪法第160条规定其马来民族要注明是否为穆斯林-这意味着皈依另一种宗教的马来人不再在法律上被认定为马来族群的一部分。

我也是第一次知道榴莲和斋月之间的关系,据说榴莲在斋月期间会便宜得多,因为禁食的穆斯林不会去吃榴莲。消息来源是在访问旅游部时一位政府私人助理说的,因为穆斯林也不会整天喝酒,所以他们在晚上太口渴而不能吃榴莲。随后他邀请我们去喝啤酒。“我以为穆斯林不喝酒,”我说。“我是一个现代穆斯林,”他自豪地回答。

我想知道马来西亚人是否有可能在其榴莲季期间的近一半时间里放弃品尝他们珍贵的榴莲。多数人告诉我,马来人比华马来西亚人或印度裔马来西亚同胞更为疯狂。“如果不吃榴莲,马来人就会死,”一位出租车司机说。还有人解释说。“他们甚至会卖掉自己的围裙来吃榴莲”。

话望生县的斋月清真寺位于蒂娜女士的榴莲摊位的街对面。这个地方大部分时间没人,除了一些卖小波罗蜜、椰子和榨甘蔗的摊位

袋子里都已经榨好的各种果汁

到下午4点,市场开始渐渐喧闹起来。油腻的烟雾充满了木炭和烤肉的味道在空气中飘荡。榨甘蔗汁商贩开动着震耳欲聋的机器榨汁,在一堆咖喱摊位和糖果摊位之间,发现了一个并不起眼榴莲摊位。

虽然大多数人喜欢传统的斋月,但有些人会不管那一套在大吃榴莲。很多酒店和高档餐厅也会提供斋月餐。今年,马来西亚周边的众多酒店都在大量购进了榴莲,榴莲餐会设立在酒店外面的草坪上,以免榴莲的气味“打扰”到那些不喜欢榴莲的人。

越来越多的不限量榴莲自助餐也可能受到来自夏季斋月的冲击。根据一些人的说法,每人只需9马币的榴莲自助餐会吸引那些喜欢榴莲并且不想支付高额的斋月餐的信徒。但在吉隆坡榴莲行业并没有因此而发展,榴莲摊位明显少了很多。七八个榴莲摊位已经被斋月糖果摊位和咖喱摊位所取代。只有两个小榴莲摊位,可怜巴巴座落在各种斋月食品摊位的后面。

当我们还在话望生县时,我问蒂娜斋月期间是否影响她的榴莲销售。她承认:在斋月期间,当地的销售额都会下降,她表示没关系。因为她的大多数榴莲都卖去了新加坡。除非榴莲自助餐能真正的发展起来,否则马来西亚榴莲商贩(果农不受影响),在未来几年内会经历榴莲销售的低谷。

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