源文：FreshPlaza www.freshplaza.com“欧洲对中国洋葱的需求放缓”“中国至印度的洋葱出口量大幅增加”“在国庆节后，中国洋葱的出口量迅速增加，尤其是红洋葱。这主要是由于印度本土洋葱受多种因素影响大幅减少，从而加大了对中国洋葱的进口量。就品种而言，目前，黄洋葱的出口价格比较稳定，红洋葱的价格有所上涨。尽管如此，在国际市场上，黄洋葱的市场受欢迎度还是更高的。”
“与至印度市场出口行情态势相反的是至欧洲市场的洋葱出口，众所周知，受极端气候影响，去年，欧洲洋葱主产国荷兰的洋葱产量大幅下降，各国不得不依赖于从其他产国进口洋葱，中国洋葱得益于此，出口价格曾一度飙升。但今年的情况大不相同，总的来看，荷兰洋葱的产量回归正常，随之，欧洲市场对中国洋葱的需求放缓。”
“洋葱来自中国甘肃产区。从全国情况来看，今年中国洋葱总产量较去年有所减少，当前的出口价格较去年同期上涨了约每吨35美元。目前，及80-100mm的20kg包装，至欧洲的最长海运时间为45天。”“中国的部分新产季苹果品质受到霉心病的影响”现阶段，大部分产区的新产季梨的收成即将结束，苹果产季正在缓慢开启。上一个果季由于春天霜冻，梨和苹果在开花初期都受到不同程度的影响，这导致了产量的大幅度下降。今年的市场前景看起来大不相同。“与去年相比，今年梨的产量增加了很多。事实上，多个鲜梨产区都迎来了大丰收，这导致当前的价格和上季同期相比低了很多。此外，早采也导致了市场反馈不佳，中秋节后，鲜梨和苹果市场低迷。不过，令人欣喜的是，随着后期鲜梨口感的提升，秋月梨的市场开始回暖。”
苹果季已经在本月拉开序幕。中国各产区表现不同。今年中国西部某产区的苹果霉心病比例较往年偏高。究其原因，一方面是开花初期的寒冷天气影响了苹果的生长。另一方面可能是花期用药不当或受天气影响农药没有发挥作用，这也对苹果的生长过程产生了负面影响。霉心病腐烂出现在内部，在果子的外部很难被观察到。因此，很难就苹果受到了多大的影响而下定论。
"总体来讲，中国西部苹果的产量远超去年，甚至高于前年。中国东部的苹果产量也高于去年。同时，整体来看，新果季的苹果大小，除了个别产区大果比例较高(比如蓬莱)，其余产区小果比例较高占多数。中国新果季苹果的价格较去年会有明显的下降，反而大部分收购商的信心不足。目前，有部分鲜发市场的客户以2.3~3的价格收购80#以上混级的苹果。希望今年的苹果市场能有一个良性循环的盈利局面。" 红枣价跌入谷底，新疆改种冬枣打开新局面新疆产区冬枣的销售已持续了一段时间，而红枣的销售季即将拉开序幕。“目前，市场上的新疆红枣以骏枣和灰枣两个品种为主。产量方面，本季新疆地区天气没有明显异常，整个产区红枣产量在300万吨左右，与去年基本持平。本季红枣的上市时间预计从11月5日开始。价格方面，因新货即将上市，老货仍有库存，因此本季红枣价格预计略低于去年同期。”“整体而言，随着产区数量的增加，近几年新疆红枣价格逐年急剧下滑。2019年更是跌了到了本行业的价格最低谷。由于行业导入门槛较低，目前红枣行业的竞争非常残酷。”
由于近年来新疆红枣销路不畅，越来越多的本地种植商开始改种新鲜冬枣，种植面积逐年增加。今年新疆产区冬枣的上市时间从九月中旬开始，预计持续到十月中旬结束。“本季的产量不大，在几百吨左右，产品主要通过电商渠道销售。截至目前，果品销售顺畅，我们会考虑明年增加冬枣的种植面积，提高产量。价格方面，由于产区种植成本以及物流成本较高，导致新疆冬枣零售价格略高于其他产区，目前市场价格约为25元/斤。但由于新疆具备有独特的气候条件优势，因此果品口感极佳、品质上乘。” 
“对于冬枣这个品类而言，几个主要产区中，陕西大荔地区普遍采用大棚种植，产品上市期从六月底开始，而河北黄骅以及山东沾化采用露天种植，果品从九月中下旬开始陆续上市。我们也在尝试使用大棚种植技术，旨在提前上市时间，力争价格优势。口感方面，内陆产的果品更脆，但新疆冬枣甜度和果肉含量更高。”
红枣走货速度缓慢10月10日沧州市场库存枣行情稳弱，走货速度不快；储存商积极抛货中，市场供应货源较多，且好货略少，一般与差货货源为主；下游客商采购热情一般，挑拣价格合适的货源采购为主，成交以质论价，走货量一般。郑州市场库存枣货源供应充足，走货速度缓慢；各储存商积极处理手中货源，好货剩余不多，要价略显坚挺，一般货源随行交易；下游拿货客商按需拿货为主，整体交易显清淡。新疆产区库存枣剩余货源不多，行情偏弱，外来拿货客商零星，整体交易清淡。新季红枣即将上市，储存商积极抛货中，市场供应货源较多，不过由于好货略少，使得要价略显坚挺。需求方面，红枣市场走货速度不快，以挑拣价格合适的货源采购为主。替代品方面，正值各类水果丰收季，市场上水果供应充足，叠加鲜枣上货量增加，对红枣消费市场造成一定的冲击。此外，储存成本也对给予红枣价格一定的支撑作用。山东富士开秤，整体质量尚可山东烟台产区晚熟富士在近几日已经开收，目前上货量不大，从质量上来看，六七月份的干旱对于今年富士的个头影响不大，今年80#以上大果比例并没有明显减少，多数地区反应整体质量尚可，但部分产区诸如蓬莱大辛店及刘家沟反应，今年果面不甚干净，整体质量不如去年。目前产区客商人数不多，且都格外谨慎，多是市场客商少量出价试探收购，部分果农受前期红将军行情低迷影响，卖货积极，部分果农仍选择观望行情，导致实际收购价格比较混乱。从上货量来看，烟台产区预计要在14、15号才会大量上货，当前多是一些市场客商收购交易，目前交易价格代表性不高，最具意义的入库收购价格暂时还没有出现，货量少是一方面的原因，最重要的原因是目前入库客商人数很少，且收购入库欲望不高，观望心理偏重。价格相对低迷北京秋季莴笋提前上市货量充足每年的这个时候，北京市场上蔬菜的供应开始进入由夏季模式向秋季模式的转换期。今年夏季晚茬蔬菜和秋季早茬蔬菜已经进入收获期，使得近期蔬菜供应相对充足，于是受到供求关系的影响，近期菜价处于相对低迷的位置。在新发地市场，从9月份入秋以后，莴笋的价格一直比较低迷。近日，新发地市场莴笋的批发价格约为每斤0.3-0.4元，上周的批发价是每斤0.5-0.8元，与上个月相比价格下降了近一半。与去年同期相比，降幅则更为明显，去年同期莴笋批发价格为每斤1.2-2.5元。目前上市的莴笋大部分来自河北张家口，主要是张家口的沽源县，也有少量来自河北唐山的玉田县。今年，张家口夏季晚茬莴笋在生长期内没有出现高温天气，也鲜有冰雹天气，长势良好。河北唐山的秋季莴笋上市期比去年有所提前，使得莴笋的供应链在夏秋季转换的衔接相对顺畅，供应充足，于是导致了目前的价格同比大幅下降。产区蕉价适中，订货成本压力小近日，各香蕉产区有稳有跌，云南、广东相对比较稳定，但部分产区如广西及老挝蕉价有一定程度下调，幅度不大。当前产区及市场气温还比较高，对走货有一定影响，据悉不久台风“海贝思”将给全国带来降温，或将推动市场走货加快，缓解产区出货情况。云南产区蕉价相对稳定，无较大波动，目前云南各地区出货相对比较少，部分基地货源充足，大部分出货较为零散，蕉价水平相对比较适中。老挝产区蕉价部分微跌，幅度不大，市场走货相对不是很多导致，目前好货蕉价水平多在3元/公斤以上，中货多在3元以内。
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