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10.18中国果蔬市场消息

 昵称70743283 2020-07-03
源文:FreshPlaza  www.freshplaza.com
编译:KaKaShi

红心猕猴桃储存期延长到8个月

贵州产区的红心猕猴桃的销售旺季已经结束
贵州产区红心猕猴桃的采摘季从7月25日开始,到9月15日左右结束。“今年总产量约8000吨左右,较去年同期持平。截止目前,已经售出6500吨左右,销售速度远高于去年同期。” 
“产量方面,今年产季前期,受冰雹、多雨天气影响,贵州产区猕猴桃受粉率较低并伴有落果现象。但产季后期天气状况良好,果品质量尚佳。价格方面,目前我们的市场销售价约为30元/公斤,同比去年高出30%左右。价格的上涨主要是由于今年结合销售终端,开展了一系列促销和试吃活动。因此需要提高售价以弥补亏损。” 比较其他品种,红心猕猴桃销售和物流运输所面临的挑战是仓储期较短。
               

晚熟桃较好地抢占了市场空窗期

”在中国,水蜜桃的丰产期为每年7-8月。现阶段,市场所供应的桃子品种非常有限。晚熟桃,在每年3月被种植,10月结果。这使得能够较好地抢占市场空窗期。
大陆市场和香港市场的消费者在采购偏好上存在着差异性,“香港市场对桃子的品质要求更高,不论从大小还是从口感,在香港市场一直是日本的水蜜桃占有绝对优势。虽然日本水蜜桃价格高,但是人们对它的认知度也高,所以即使价格高也是有市场的。在国内市场,桃子的种类要比香港的要多。此外,国内都是以斤为计算单位,香港是以个为计算单位。“
在中国,在批发市场及线上进行销售。在香港,有果栏可以批发,零售是自己在做。”目前的价格很好。零售价格相对稳定,尤其是国内市场,香港多少会有一点波动。批发价格受影响会比较大,由于水果价格受天气和产量的影响会比较大 。因此,这也影响了价格。”

           

大辣椒交易火热,行情可否持续?

近期,与持续低迷的小辣椒行情不同,大辣椒不仅价格在高位运行,交易也很是火热,但是当前行情是否一直持续,后又将面临哪些风险?
在主产区新疆,当前的采购商主要来自四川成都及周边地区和山东青岛胶州。采购商拿货意愿呈现两极分化,积极采购的四川客商,需求大,拿货积极,这导致铁板椒供不应求凸显,价格出现上涨。
而消极拿货的青岛采购商普遍认为,当前辣椒价格较高,并不具备入储价值,同时部分需求商手中有存货,并不急于拿货,有意等待价格走低后再行采购,因为这部分客商需求同比的减少,所以未能对当前火热的大椒行情起到额外的推动作用。
从现有情况看,当前新疆产区新干椒才刚刚开始大量上市,当前交易的货源主要都用于补前期缺口,新干椒仍处于供应不足的情况,短期内新椒交易仍将偏强运行。长远来看,大椒并不具备持续上涨条件,在新辣椒面积扩种的前提下,后市不乏走低可能。
           

青黄不接是主因

大姜收获季 身价不跌反涨

进入10月份,昌邑、安丘等地的大姜进入收获期。现阶段,姜农去年存下来的黄姜基本销售完毕,而新姜多数还没进入市场,出现了青黄不接的状态,姜价不断往上涨。其中黄姜市场收购价每斤在4.5元左右,两个月涨了5成,新上市的大姜单价卖出了2.6元,明显高于去年同期。
有收购商表示,立秋以来,黄姜的价格一路上扬,两个月里上涨了近5成。当天黄姜收购价格在每斤4.2元—4.7元之间。近几年,姜价如同坐上了过山车。作为一种经济作物,大姜价格变化比较大,不过这两三年,价格变化幅度不是很大。
多处生姜市场的交易情况显示,目前整个姜市处于青黄不接的状态,不仅去年存下来的黄姜价格呈上涨态势,刚刨出来的新姜价格也不低,市场收购价每斤2.6元左右,而去年同期的新姜每斤2元左右。今年春季以来,产区出现干旱天气,这在一定程度上影响了产量。
   

部分地区猕猴桃受灾,今年猕猴桃价格会涨吗?

前段时间贵州修文县猕猴桃受冰雹减产,四川猕猴桃产区连续阴雨影响猕猴桃座果率。大家都在纷纷猜测今年猕猴桃价格会不会像去年苹果价格一样,受到减产影响,价格一路飙升?

我国猕猴桃产业发展十分迅速,在13年年底,我国猕猴桃种植面积仅为165万亩;现今全国猕猴桃种植面积近300万亩。6年间,全国猕猴桃种植面积增加了82%。目前,全国猕猴桃种植面积还处于一个快速增长的状态。
虽然说今年因气候导致贵州、四川等产地猕猴桃受灾,但在陕西猕猴桃产量回升,且全国猕猴桃种植面积不断扩增的情况下,猕猴桃的总产量大概率不会下降,而是继续上升。
与此同时,猕猴桃在种植端的发展如火如荼,但消费端市场却没有被相应打开,这直接体现在价格上。从去年起,猕猴桃价格开始走向回落,尤其在红阳等高价猕猴桃上表现突出。成都周边地区红阳猕猴桃前年价格一度涨至近10元/斤,吸引了无数种植户扩种。但到了去年,红阳暴跌至6.5元/斤。
综上所析,由于贵州修文和四川今年受灾,产区主要种植的贵长和红阳两品种价格可能会有所上涨。
   

蕉价稳定

天气渐凉,香蕉行情回暖

近日,香蕉市场整体行情稳定。广西地区前期蕉价下跌,近期蕉价回涨,今日南宁、田东、龙州等地受气温影响,行情趋于稳定。广东湛江等地进入尾市,阳江、佛山、惠州等地蕉价有略微上调,但影响不大,依旧稳定。
云南的勐腊、河口、文山等地蕉价平稳,元阳、玉溪等地受近日雨水影响,行情呈略微下降趋势。老挝受广西影响,行情稳中有升,但总体波动不大。

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