【原】世界贸易组织－全球市场报告：榴莲

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2020/2/29 星期六

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该报告根据榴莲的数量和价值来量化榴莲市场的规模。。此外，该报告估计供应量以维持榴莲当前和未来需求所需，尤其是猫山王品种。

分析表明，全球以新鲜水果形式消费的榴莲的零售价值达到15美元，总额达到10亿美元。

榴莲的、产品包括甜点，零食和饮料。榴莲在这些市场中的份额未知，但在亚洲的总值超过275美元。

此外分析表明，有必要种植更多的榴莲林以供应全球市场（尤其是来自中国）日益增长的需求。

尽管此报告中使用了多种数据源，但两个主要的数据源来自世界贸易联合国统计司，世界贸易组织（世贸组织）的附属组织。

印尼贸易数据来自印尼统计局，称为Badan Pusat Statistik，与联合国报告的数据有很大不同。印度尼西亚报告为4.1亿公斤。

越南竟然成为榴莲的主要进口国。尽管专家认为多达85％的进口产品是再出口到中国的。

香港进口了3.188亿公斤榴莲，但出口了3.0180亿公斤。 –其中大部分可能去了中国，香港是著名的转口贸易中心。

由于非法和未报告的贸易。例如，中国目前不允许新鲜榴莲从马来西亚进口，尽管它们已知在中国销售。另外，印尼统计局报告称，有大量出口商品可能运往中国，但联合国商品贸易统计未报告。

榴莲在东南亚被许多人称为“水果之王”，独特的味道和独特的香气。榴莲一词起源于马来语Duri，意思是刺。尽管榴莲树原产于马来西亚，文莱和印度尼西亚，但也有种植在泰国，菲律宾和澳大利亚。

榴莲是杜里奥属，有30种公认的物种，至少有九种可食用。印度尼西亚有100多个品种，泰国有300个，100个在马来西亚。榴莲的当地品种已在每个国家的政府正式注册。在几个世纪以来，东南亚出现了无数克隆繁殖的榴莲品种。

榴莲品种本质上是专门针对所需特性选择的榴莲的特定品种，例如

如水果的形状，大小，气味，颜色，质地，味道和树的特征。大多数品种有一个共同的名字以及以“ D”开头的代码。

榴莲水果的全球贸易目前由两个国家主导-泰国主导出口，中国主导进口。榴莲最大的两个出口国泰国和马来西亚，这两个国家在一起

占全球出口的99％。

尽管泰国和马来西亚是榴莲的最大出口国，但其市场构成是完全不同的。泰国的产品主要出口，而马来西亚的在本地消费。

榴莲的全球贸易可以通过两种方式量化。首先通过水果贸易，其次通过基于榴莲的产品贸易。国内外榴莲水果贸易的零售价值，据估计，未加工水果（新鲜，冷冻果肉）的零售价值超过15亿美元。保守估计，到2030年，全球需求将增长到25亿美元以上

就榴莲产品而言，由于供应有限，难以确定全球贸易数据。榴莲成品包括甜点，小吃和饮料的细分市场。在这些市场中的份额未知，但亚洲地区的年总价值超过275美元，并且还在不断增长。

榴莲市场处于独特的地位，需求旺盛。 具体来说，马来西亚的猫山王有很高的需求。预计到2030年，全球贸易额将达到20亿公斤。

榴莲最大的出口国是泰国，约占95％。其次是马来西亚，占4％。就数量而言。泰国的统治地位出口市场已经存在了十多年，有以下三个原因：国内市场基本面，供应和贸易法规。

榴莲原产于泰国和马来西亚，泰国有300种品种，而马来西亚有100种以上。尽管两国的消费量都很高，但马来西亚本地消费要大得多。两国都有不同的国内市场基本面，马来西亚榴莲人均消费量达到11公斤而泰国的是1.5公斤。

自2008年以来，泰国的人均消费量发生了显着变化，从大约6公斤下降至1.5公斤。多年来，榴莲的出口量显着增加，2008年占泰国榴莲总产量的38％，2016年增至80％。

出口是由于中国需求增加，而不是泰国对榴莲的需求突然改变。这意味着泰国可能面临无法应付内部和外部的供应短缺问题，以及榴莲在国外的价格上涨使出口利润大大提高。

从历史上看，马来西亚的人均消费水平高于泰国，加上需求旺盛的猫山王品种供不应求，以及中国限制了榴莲的出口。马来西亚榴莲的产量从在2005年至2010年期间，从平均3亿公斤到大约3.7亿公斤。

尽管产量增加，但猫山王价格还是如此昂贵，因为需求高、国内供应不足，无法满足需求。马来西亚的猫山王价格比海外高出350％，售价超过120美元/公斤。高价格是由于其卓越的风味和缺乏可用供应的结果。

中国目前不允许进口新鲜猫山王榴莲，这意味着出售的所有此类榴莲都是非法带入并因此要价高昂。中国目前只允许马来西亚进口冷冻猫山王。

中国榴莲的进口量为自2002年以来大幅增长。过去十年中，泰国出口额每年增长13％，保持每年增长11％的速度。马来西亚出口年增长率仅微不足道地增加了0.41％。

马来西亚出口的根本问题是他们的榴莲市场：需求增长受到缺乏供应的限制和中国新鲜榴莲的进口限制。马来西亚政府注意到这一重大问题，已开始积极执行。政府已将猫山王设为国内生产及出口的重中之重，农业基础工业部与FELDA（联邦土地开发局）一起在全球推广猫山王榴莲。

2017年末，马来西亚在中国南宁市举办了为期3天的猫山王音乐节，吸引了160,000多名游客，许多人排队长达三个小时来品尝榴莲。

与马来西亚榴莲不同，泰国榴莲没有贸易限制。泰国约80-90％榴莲出口到中国。除了榴莲以外，还涵盖各种水果和蔬菜。两国于2003年6月签署。根据该协议，对188种水果和蔬菜征收关税被削减为零，导致泰国的产品充斥中国市场并占据了市场份额。

金枕榴莲是泰国主要出口品种，因为其味道比其他泰国品种更甜，对中国消费者和其他国外市场更具吸引力。金枕榴莲能存放更长的时间（约20天），不会过度软化或变质。

中国是榴莲的最大进口国，在过去十年中，每年增长13.12％。中国占全球进口的60-80％，联合国商品贸易组织数据表明该数字是82％。到目前为止，来自泰国的榴莲已经完全占主导地位。

另一方面，泰国已经开放了进入整个中国市场的渠道，两国于2003年6月签署了《自由贸易协定》。因此，中国进口大幅增长，泰国完全控制了进口。

自2017年以来，马来西亚在意识到重大损失后积极将目光投向了猫山王榴莲的价格及其高需求带来的潜在收益。越南是榴莲的全球第二大进口国，尽管它没有报告贸易统计。一些人认为，越南进口后再出口到中国，而不是国内消费。

此外跨国界道路已经建成， 这些道路连接了越南，老挝，泰国，缅甸和柬埔寨，通过与中国建立联系，这迅速增加了地面运输和贸易到湄公河流域的国家。 据信，来自泰国的榴莲流经越南时通过这些道路，由于税收原因或边境管制效率低下而没有被当作出口数据统计。

马来西亚是榴莲的最大消费国，人均水果估计为11公斤。马来西亚榴莲的消耗量是牛肉的1.8倍、西红柿多3倍。

中国的人均消费量为0.21公斤，大大低于其他地区或国家。 然而，中国人对榴莲的迷恋只有数十年之久，预计人均消费量将大大增加。中国的人均消费量已经增加到每年13％。如果继续保持增长，则预计到2030年将达到人均1.11公斤。

在全球范围内，仅在中国如此。中国人的需求如此之高，以至整个行业已经发展以迎合。旅行社已在榴莲周围建立了旅行套票，提供中文航班、住宿和榴莲种植园之旅的游客。此外，一些种植园还开始提供自己的旅行团，甚至在现场建造住宿以迎合中国游客。

水疗中心榴莲种植园也有开发。所有这一切都是除多家知名酒店之外，例如香格里拉大酒店提供榴莲旅行和餐饮套餐。

榴莲的总贸易预计将从2016年的约15亿公斤，到2030年时会增长到27亿多公斤，预计贸易将达到45亿美元。中国的人均预计将达到1.46公斤。

中国是高增长市场，是全球最大的榴莲进口国，也是最快的增长的消费市场。除中国以外包括其它高增长地区或国家，例如台湾，新加坡，文莱，香港和澳门。成熟的市场包括泰国，马来西亚和印度尼西亚都消费了数百成吨的榴莲。

在此报告中，泰国和马来西亚的产量一直保持相对稳定，平均为600百万公斤和3.3亿公斤。印尼的产量波动较大，介于600-995百万公斤。

每棵榴莲树可产出50个果实，平均果实重量为2 KG。产量随着树龄的增长而增加，平均以每棵树上的50个水果为近似值。例如，一棵5年树可以产出10个榴莲，到20年时最多可以生产100个榴莲。

据马来西亚农业部称，目前大约有500,000成熟的猫山王榴莲树。这相当于价值5000万公斤的榴莲，仅占全球榴莲贸易总额的3％，这意味着当前的猫山王的供应量只能满足全球年度需求的3％，表明供应严重短缺。

泰国目前占全球出口量的95％，其中金枕品种占了大部分。