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美国加州哈斯鳄梨于4月份进入中国市场，但随着整个旺季仍专注于国内市场。在2019年的产量之后，加利福尼亚的哈斯鳄梨产量预计仅为98,248吨，预计本季节将增加约70％，达到167,375吨。这比2010年以来的平均产量高出约10％。 去年，加州鳄梨遭受了严重的热浪袭击，导致大量水果掉落。但是今年，温和的温度和充足的降雨使生长条件更加有利。自本世纪初以来，美国消费者对鳄梨的需求激增，从人均2磅左右增加到目前的8磅。即使需求如此强劲，加利福尼亚州的鳄梨种植面积仍在萎缩。根据加利福尼亚鳄梨委员会的说法，在过去30年中，果园已从约31,000公顷下降到略超过19,000公顷。 劳动力成本以及对食品安全法规的遵守，促使许多种植者将树林改建为房屋或全部休耕。 墨西哥是地球上最大的鳄梨生产国，一直是出口至美国。墨西哥占美国鳄梨供应量的82％。加利福尼亚的哈斯鳄梨现在仅占该市场9％的份额，而秘鲁和智利则占了剩余的份额。加利福尼亚曾经是将鳄梨出口到欧洲和亚洲，加利福尼亚也为日本，韩国，台湾提供出口，现在可以进入中国，这是该行业自2005年以来一直在努力的发展方向。
加利福尼亚鳄梨委员会工业事务副总裁肯·梅尔班（Ken Melban）对此表示赞同，梅尔班说：“我们认为这将是一个很好的市场，我们不与墨西哥或秘鲁的鳄梨竞争。它们在数量上竞争，但我们在质量上竞争，没有人能超越加利福尼亚州的优质哈斯鳄梨。”
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