【原】教你怎么做，蒜蓉粉丝娃娃菜

用料：高山娃娃菜，1棵，大蒜，5瓣，粉丝，适量，朝天椒，2个，盐，3克，白糖，3克，生抽，15克，耗油，10克，鸡精，2克。

步骤一：粉丝放入热水中泡软。

步骤二：将粉丝切断，铺在碗底部。

步骤三：锅里倒入油，放入蒜末熬香后，连油一起倒入小碗中，然后加入辣椒段和所以调味料，拌匀融化。

步骤四：将高山娃娃菜切好放在粉丝上，淋上蒜蓉酱。

步骤五：上锅大火蒸5分钟即可。喜欢蔬菜口感烂一点的可以蒸8到10分钟。