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对于一个孩子是否家教良好，人们往往是评论在餐桌上见高低。对于吃饭不说话的孩子，人们往往赞赏有加，说孩子懂礼貌、有家教等；对吃饭时说话的人则说没素质、爸妈没教育好等等。 然而吃饭的时候不说话，就真的是有家教的表现吗？ 在平时生活中，无论是高档餐厅还是海底捞，都能见到一群人围在一起吃饭说说笑笑，没有谁指责对方说吃饭的时候不能说话，然而在小孩子吃饭的时候，这条规则却成了铁律。 你见过想吃什么竖手指的情况吗？想加饭就用指头表示“一”，想加菜就竖起两根手指表示“二”，想盛汤就竖起三根手指表示“三”，孩子们吃饭的时候不能说话，一说话就会扣分，只能通过手指笔画的方式来表达意思。 如果你去一个餐厅，餐厅负责人员告诉你吃饭的时候不许说话，否则就会被罚款，想吃什么只能在菜单上面指指点点，想必许多人都会感到这家店有病吧？更不会有人乐意在里面吃饭。然而在浙江却的确存在这么一所有“无声食堂”的小学，孩子们在吃饭的时候不允许说话，只能用手指笔画，所以在吃饭的时候经常能看到孩子们高举手指的场面。 之所以规定吃饭时不许说话，其实是为了避免有些人说话的时候口水喷到饭菜里，也是为了避免有口臭的人喷出的气味影响对方食欲，但是在现在越来越讲究个人卫生和形象的年代，这种情况基本可以说是杜绝了，反而在餐桌上说话成了越来越多人的需求。 食不言寝不语，这是我们老祖宗流传下来的话，然而对于现代人真的试用吗？ 很显然已经过时了，都知道现代是快节奏社会，除了工作以外，能提升人际交往的场所少之又少，而餐桌无疑是两人敞开心扉的最佳场合。举一个最常见的例子，比如两人相亲，往往也是在餐桌上去了解对方，一来是有一张桌子隔开两人，这是安全的距离，面对面交流可以让对方更了解自己的想法，二来吃饭本来就是轻松的事情，可以让人卸下防备，更容易了解到对方的本质。 孩子们也是如此，孩子们在吃饭的时候说说笑笑，可以促进与朋友之间的关系，还可以交换一些秘密等等，如果真的要让孩子做到吃饭时鸦雀无声，那就只能说他们矫枉过正。 吃饭的时候并不是说不能说话，而是要注意如何说话。比如两人在吃饭，不能在讲话时嗓门太大，也不能大笑、唾沫星子乱飞，这样无疑是影响对方食欲的，也的确是没有家教的表现，但是对于说话小声、微笑的人而言，就非常正常。 家长们想要教会孩子餐桌礼仪，其实不应该让孩子们做到“食不言”，而是应该告诉孩子“如何食之言”。正如食不言所要表达的意思一样，吃饭不说话是为了卫生考虑，那么在吃饭说话时注意卫生，说话也是没有关系的。 那么孩子在餐桌上怎么说话，会被人认为没有教养呢？ 1.大声喧嚷。无论是在外面餐馆还是在家里餐桌上，吃饭时大声喧嚷都会让对方感到不悦，一来是两人离的这么近，根本不需要这么大声音交谈，二来如果在外面吃饭的话，这么大声音会引起其他人侧目，吃饭时被人注目本来就不是什么好事，所以当孩子吃饭时大声叫嚷的话，家长就需要让孩子小声交流。
吃饭时交流最好的声音大小是刚好让对方听到，又不至于让对方听不清，这样也可以增加别人心中的好感度。小孩子因为自制力较差，家长更应该注重这一点，让孩子养成餐桌小声说话的习惯。 2.说话时喷唾沫。有些人说话的时候，说到翘舌音或者四声时就会有口水喷出，这样肯定会让对方没有食欲，也是不礼貌的行为。尤其是当一群人聚餐的时候，孩子边说话边喷出唾沫，父母可以觉得“这只是孩子”，但是其他人并不会有这种想法。 3.吵闹。吵闹和大声喧嚷并不一样，如果有亲戚带着孩子，大家正好五一或者过年时有聚餐，就会发现有些孩子在吃饭的时候一点也不安分，吵着闹着让爸妈抱，父母不答应，让孩子好好吃饭，孩子就会站在凳子上大哭，吵得一桌人都没有吃饭的兴致了。 吃饭的时候可以说话，不代表就可以胡闹，这两点一定要分清楚。如果家长知道孩子本来就闹腾的话，一起聚餐的时候就应该提前和孩子约好不能捣乱，平常在家的时候也应该注重对孩子就餐习惯的培养。 4.吧唧嘴。吃饭吧唧嘴是许多人都受不了的，也着实影响其他人食欲。有些孩子吃饭的时候会习惯性的吧唧嘴，发出奇怪的声音，如果家长发现自己孩子有这种行为，一定要尽早制止，不要让孩子习惯如此。 古人虽说“食不言寝不语”，但餐桌文化的流行其实是“西风”刮起才引起重视的。人们觉得吃饭的时候不说话就是文明、高级，实则非然，在一些西餐厅，吃饭时交流的人比比皆是，在西方电影中，角色吃饭的时候也没见不说话的，所以盲目模仿和定义是不可取的。 奥巴马因为平时工作忙，所以和小女儿在一起的时间很短。为了让自己和女儿更加亲近，他平时在吃饭的时候就会倾听孩子的心事和遭遇，帮孩子分析问题，是父女两人增进感情的场合。所以说，“食不言”已经不适用当代生活习惯，反而更需要在吃饭时相互交流。 不过在餐桌上家长也需要注意一点，就是不要说和学习、工作有关的话，应该保持进餐过程轻松愉悦的氛围，这样也可以让人胃口更好。对于餐桌上其他礼仪，家长可以慢慢告诉孩子，如果找不到合适的契机，不如就在餐桌上教会孩子如何礼貌就餐吧！ |
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