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随着社会发展，每家每户的生活质量都有了巨大的提高，不再只满足于温饱。而零食作为休闲食品的代表，却受到了许多年轻人和小孩子的青睐。 但凡事都要讲究一个“度”，宜少忌多，尤其对于正处在发育阶段的孩童来说，控制零食的食用量更是重要。 对于中国家长来说，溺爱孩子已成常态，无法帮助自制能力差的幼儿把握零食的食用量，悲剧就应运而生。 小王夫妇有个六岁的儿子小乐，由于夫妻俩工作繁忙的原因，就把老家的小乐奶奶接到了家中照顾小乐的起居。老人看到许久不见的小乐，高兴坏了，前脚刚到家，后脚就带着小乐去超市买零食。 奶奶发现小乐特别喜欢吃各种各样的水果罐头，想着小乐爱吃水果也不错，便买了一大堆水果罐头。 之后的几天里，小乐每天都要吃三罐水果罐头，奶奶觉得水果毕竟是有营养的东西，便也不曾阻止。 谁曾想，又过了几天，小乐出现了恶心呕吐的症状，整个人昏昏沉沉，奶奶也只当是换季的原因未带孩子去医院检查。直到一天夜里，小乐发起了高烧，奶奶才意识到了问题可能比想象的要严重。 经医生诊断，小乐是铅中毒了，并且因延误送医时间，小乐的脑神经已经遭到了不可逆的损害，这意味着小乐将成为一个智力发育缓慢，甚至智力水平停留在六岁。医生在了解到孩子的饮食后告诉小王一家，小乐是因为食用了过多水果罐头而造成铅中毒的，小乐奶奶不禁后悔不已。 众所周知，金属铅是有毒的，人类服用过多铅或含铅食品就会出现铅中毒，会对人体的诸多系统产生破坏，如神经系统、消化系统等。中毒者会出现呕吐眩晕全身无力，若延误送医便会对身体产生巨大伤害。 为什么水果罐头会造成孩童铅中毒呢？ 其实水果罐头的罐头是由马口铁做成的，它的优点是可以延长保质期。一般买罐头后会随手往冰箱扔，并且认为这么做可以有效减少细菌，但是如果是已经开瓶的罐头，低温也无法阻挡铅的产生。 因为水果罐头在焊接马口铁时会产生铅，如果开瓶后不及时吃完，金属铅就会入侵罐头，对于免疫系统发育完成的成年人来说，也许可以少量食用，但是对于免疫能力弱的幼儿来说，就是健康杀手了。所以开瓶后一定要尽快食用罐头，若间隔时间过长，建议直接扔掉。 除了水果罐头之外，以下食物也许控制孩子的食用量。 首先是受孩子欢迎的油炸膨化类食品。油炸加工过的食品不仅容易造成孩子体重超标，也容易危害孩子智力发育。 其次是鸡蛋。鸡蛋含胆固醇高，若孩子一天食用超过三个鸡蛋，会对孩子的消化系统造成负面影响，使孩子发胖，营养过剩。 最后，饮食中必不可少的盐也要少吃。三岁以下的孩子最好不要吃含盐的饮食。孩子若摄取过多的盐，容易水肿，甚至对血压造成影响。 |
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