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“不要和奴隶开玩笑。”你以为的和气亲民,实际上一钱不值

 书虫之书 2020-07-04

高先生生性风趣,喜欢说笑,有个好人缘。最近他开了家餐厅,朋友们都来捧场,生意兴隆。高先生平日里和员工相处也用对待朋友的方式,说话较为随意。有朋友劝高,老板要有老板的样子,不要随便跟员工开玩笑,高先生不以为然。

员工廖小姐是高先生的朋友介绍来的,长相还算漂亮,耍手机成瘾。她见高先生很“亲民”,便时常围着老板建议整改这整改那,对分内工作置若罔闻,遇累活就躲。有客时,高让廖小姐敬酒,算是帮着招呼。廖小姐敬完酒总会毫不客气地与客人们同坐一桌,然后耍手机。高对此从不干涉,但客人们不舒服。

也许是老板的放任,廖小姐越发跋扈,上班经常找不见人,同事叫她从来不鸟,只有老板招呼,她才偶尔露个面。一次高先生组织员工开会交流,轮到廖小姐,她嬉皮笑脸地说:“我最喜欢被※”语惊四座。

一个月后,廖小姐的偷奸耍滑惹了众怒,被高狠狠批了一顿。廖小姐又哭又闹,当天又有客人,这让高先生下不来台。廖小姐耍横,声称要马上结账走人。高先生碍于熟人面子没同意,让她好好反省。廖小姐好赖不依,阵仗越闹越大。高实在没法,让财务结算。她又称算少了,还连着摔了好几瓶酒。她之前借高先生的钱没还,现在反倒讹起了老板。高先生气坏了,当即从结算的工钱里又扣掉摔碎的酒钱。廖小姐见一哭二闹三上吊无果,只好打包走人。

后来餐厅又招了一个四十来岁的男员工,人称顾师,主要负责清洁卫生。顾师喜欢酗酒,生得一副“煞像”,从来不笑,初见让人惧三分。

一次高先生领几个来餐厅光顾的朋友给正在一起用餐的师傅敬酒。师傅们都站起来,唯独这“煞星”安坐太师椅,自斟自饮,面无表情。场面有点尴尬,但高先生当没事儿一样,继续让朋友们给师傅们碰杯。这“煞星”不仅不举杯,还照吃不误,把老板和客人当空气。之后,高先生依然把顾师当哥们儿,闲暇还一起喝酒。

“煞星”没有协作观念,做完事就喝酒,不跟谁说话。有客人让他倒个茶,他与客人四目相对;有员工问他东西放的位置,他来句“你问我,我问哪个?”招募的新厨师来报道,他冷脸相迎。一开始他谁都不听,只听老板的。

一次打烊后,高先生从外面返回餐馆取东西,打电话让“煞星”开门,他说回老家了,其实他正在餐厅下面的一家馆子喝酒。后来就更不像话了,经常三番五次为难老板,说不干了。有时高先生让他倒杯水,他说“头痛”。高先生同意他离职,他随即反悔,解释自己闹是因为老板不给他权利,如果让他来管理,餐厅生意更好。“煞星”忏悔时泪流满面,高先生心一软又留下他。

自然,闹剧在之后一幕幕重演。有时生意忙得不可开交,“煞星”会不识时务地要求老板结账。一来二去,客人们都知道了煞星,纷纷劝高把他开了,在大家一致抵制下,高先生开了他。

阿拉伯谚语:“和奴隶开玩笑,奴隶就会不尊重你。”老板如果总是爱和员工开玩笑,那就把自己降低到和所有人都同一个水平。管理者应该具备必要的权威,“迫使自己接受应有的骄傲”,而非一团和气。员工当然不是奴隶,但在工作中应当接受老板的管理。廖小姐和顾师两个员工固然奇葩,但作为管理者的高先生具有不可推卸的责任。不注重树立管理权威,日常交流以玩笑方式处理,对错误听之任之,导致员工娇气日盛,最终餐厅正常营业被扰乱,老板也丧失了应有的尊重。

现在,高先生开始反省,严把入口关,任用愿意负责、有正气的员工,餐厅管理逐渐正规。当然,他平时还是爱和朋友们打趣,只是再不会像以前那样和员工们开玩笑了。

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