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一旦生病， 经常就被提醒要“忌口”， 关于什么病到底怎么忌口， 网上也流传着各种传闻， 到底这些传闻有哪些是真， 哪些是假呢？ 今天小编就带大家辨上一辨， 还有常见疾病的忌口清单， 也都帮你列好啦~ 常见的这些忌口传言， 有几个是真？ 糖尿病人不能吃水果？ 假的！ 血糖控制良好的糖尿病人可以适当吃一些热量低、对血糖影响较小的水果。比如苹果、梨、樱桃、柚子、木瓜、李子、草莓等都可适当食用。 但是不能多吃，一般来说可以减去半量主食，在两餐之间吃中等大小的水果一个，大约200g。 高血脂患者不能吃蛋黄？ 假的！ 事实上：多项研究显示食物中的胆固醇对血液胆固醇影响不大，新版《中国居民膳食指南》已经把“每天胆固醇摄入300毫克”这条删除了。 此外，一个蛋黄中仅有190毫克胆固醇，只要每日不摄取过多就没多大问题。 感冒了不能吃鸡肉？ 假的！ 有人说鸡肉是发物，不利于感冒的康复；但也有研究说鸡汤是帮助感冒恢复的灵丹妙药。 事实上：在流感期间更要注意膳食均衡，提高免疫力，才能促进康复。 要适当增加摄入优质蛋白食物，鸡肉也是优质蛋白。制作细软、口味清淡，容易消化吸收，还要有足量的水果蔬菜。 泌尿结石患者不能吃豆腐？ 假的！ 豆腐含钙较高，而结石的成分大多是“钙盐”，所以有人认为吃豆腐多了就更容易结石。 事实上：结石患者完全可以吃豆腐等富含钙的食物。缺钙反而会造成骨骼过度脱钙，从而增加结石形成的风险。但结石患者对于钙片则要谨慎。 湿疹患者不能吃牛羊肉？ 假的！ 事实上：大多数湿疹不必过度忌口，正确的做法是先检查化验，明确过敏原后再忌口，或者可记『饮食日记』记录每天饮食，发现可能加重病情的食物就忌口。 临床上有不少儿童和老人因为过度忌口，缺乏蛋白质而导致营养不良，反而可能加重湿疹。 长痘痘不能吃辣椒？ 假的！ 事实上：目前没有有力证据证实，辣椒会加重痘痘。 但日常生活中人们吃辣椒时往往同时在食用高脂肪、高糖的其他食物（比如火锅、辣椒炒肉等），它们才是导致皮脂腺过度分泌从而长痘痘的元凶。 乳腺疾病患者不能喝豆浆？ 假的！ 有传言说豆浆含有“雌激素”，长期喝会导致乳腺癌。 事实上：大豆中的『大豆异黄酮』属于植物激素，并不能与人体雌激素划等号，并不会增加乳腺癌的风险。 甲状腺疾病患者不能吃碘盐？ 不一定！ 事实上：甲状腺疾病患者有些该“限碘”，有些反而应该“加碘”。比如甲亢患者就要少吃或不吃碘盐。如果是甲减患者，则要根据血液检测甲状腺功能结果由医生判断是该“加碘”、还是正常饮食。 手术后不能吃海鲜？ 假的！ 事实上：任何人只要吃海鲜不会引起过敏、或明显不适，都是可以吃的。海鲜品都富含优质蛋白和锌，能够促进手术伤口愈合。 糖尿病人要少喝粥？ 真的！ 粥熬得越软越烂，糊化程度越高，进入胃肠道后更容易消化，会使血糖迅速升高。因此糖尿病人不宜喝粥。 即使糖尿病人要喝粥也以高膳食纤维的杂豆粥为主，不宜炖煮时间过久，早餐不宜喝粥。 高血压患者不宜喝酒？ 真的！ 酒精可以兴奋交感神经，引起心跳加快，血压升高，不利于高血压患者的病情。尤其是过量饮酒时，更是容易导致高血压患者突发“脑出血”。 高血脂患者不宜多吃糖？ 真的！ 高血脂患者不建议吃太多糖，特别是含有『添加糖』的零食、饮料、糕点等。因为糖是可以转变为甘油三酯从而加重血脂的异常。 痛风患者不宜喝鸡汤？ 真的！ 痛风患者要忌高嘌呤的饮食。如海鲜、肉类肉汤、动物内脏、酒类等等都要谨慎食用，以免引起痛风急性发作。 不建议喝鸡汤，是因为鸡肉中的嘌呤物质，会随着长时间熬煮进入汤中。不只是鸡汤，其他肉类熬的汤也不要喝。进食肉类时，要舍弃汤汁，只吃瘦肉部分。 肾病患者慎吃杨桃？ 真的！ 杨桃中含有的某种有神经毒性的物质，健康人可以代谢排出，但肾病患者则可能无法及时排出，从而引起中毒现象，严重者可有生命危险。 所以肾病患者，或曾有过肾病病史的人，都最好不要吃杨桃。 胃食管反流患者忌喝浓茶？ 真的！ 浓茶、咖啡中一般含有咖啡因，可以刺激诱发胃食管反流病人，出现更明显的反酸烧心症状。 另外，糖分高的食物、碳酸饮料、酒类也都最好少吃少喝，每餐不要吃太饱，睡前两小时不要进食。 胆结石患者忌食辣椒？ 真的！ 辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物，会刺激胃肠道蠕动，有可能使胆囊排泄胆汁过多或过度收缩，加重病情。 除此之外，像油炸食品、肥肉、蟹黄、鱼子酱等等富含胆固醇的食物，烟酒、碳酸饮料也应该限制。 泌尿结石患者不宜吃菠菜？ 真的！ 泌尿系结石的最常见成分是草酸钙，而像菠菜、甜菜、茭白、竹笋、韭菜、苋菜、紫甘蓝等草酸含量较高，应焯水后再进行烹饪，不宜长期大量食用。 蓝莓、黑莓、猕猴桃等水果中草酸含量较高，也不宜大量食用。 另外喝水少、长期高糖高盐饮食也都可能导致结石的形成。 常见疾病忌口清单 |
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