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芍药有个吃货朋友，是大众点评1.0时期的资深会员，哪里有好餐厅就往哪里钻。某天她在北京出差，很兴奋的给我打电话：「发现一家餐厅！巨适合你！」 她说的是北京东三环新开没多久的店，开业不到两年就火得一塌糊涂，名叫「花厨」，我一听就秒懂了，鲜花+美食，正是吃货&花姑娘的两全选择啊。 夏天时，芍药曾写过日本的青山茶馆，特色就是花朵+花食，好多人很是喜欢，粉丝里的愛姐姐经常去坐坐，常给我发来照片。好在如今我们也有这样美妙的店了，不用出国，偶尔去北京看个话剧，爬个香山，吃吃花厨，一样也是幸福满满。 芍药姑娘 Vol.132 x 写字楼底的世外桃源 北京朝阳区东三环北路的嘉铭中心，和所有写字楼一样，看起来高大上，每天不知有多少「宫心计」和「甲方乙方」在这里上演。 直到夜幕降临，白领们拖着疲惫的身躯，向冰冷的写字楼告别。可是曾几何时，他们开始向地下一层走去，突然有一天，那里多出了一家店，就像世外桃源一般，抚慰了他们的心。 花厨·嘉铭中心店 起初以为这是一家寻常的西餐店，走近后发现哪哪都是花，自然的花香从四面八方阵阵袭来，非常清爽。 摆满鲜花的餐厅长桌 专为聚会打造的VIP花房 迷人美妙的花束 写字楼虽然冰冷，花厨却见证了无数爱与被爱的瞬间。
两位加起来180岁的老人，每到重大节日，爷爷都会带着奶奶来吃饭。奶奶说结婚70年从来没吵过架，因为爷爷的好脾气。 今年520那天，奶奶独自过来，说爷爷先走了，看得出眼底的泪还没擦干，可是爱还在。
一位漂亮的女客人，每次都会特别嘱咐老板，尽可能帮她稍做布置，她要和很重要的人来吃饭。老板总以为他们是恋人，后来才知道他们还没有在一起，但女客人觉得这里就是开始的地方。 她说没有想过去表白，只是想努力让自己变得再好一些，于是每天下班都在单位学习，各种考证， 希望有一天能够强大到足以配得上这位优秀的男士。
一对姐妹，常常会在工作之余跑到花厨，为对方买一束花，姐姐说自己性格直率，和别人也不喜欢寒暄，只有和妹妹在一起特别轻松，可以分享真实的彼此，所以珍惜每一次见面。 「花让人感受到美好，她开心我就高兴」。 都说生意人的账簿，记录收入与支出，两数相减，便是盈利。花厨的老板Karen总会把这些暖心故事加进人生的账簿里，记录爱与被爱，两数相加，这便是她的成就。 Karen说自己曾经就是众多普通白领中的一枚，朝九晚五，最懂白领的压力。 女人们在写字楼里，像男人一样努力拼搏，看起来心酸辛苦，实则浸满了女人努力生活的斗志与温度。她们未必要回家当全职太太，养尊处优，逃避当下压力，只要转身时，看到一个为她们绽放的美好空间，在忙碌日常中稍作停顿，就能满血复活了。 花厨的客人颜值也特别高 两年前，Karen看过一个医学报告，牛油果和西红柿是两种互补的食材，有了彼此，营养和抗癌的功效会大增，是perfect match，她脑子一闪，TOMACADO花厨（tomato &avocado）就出来了。
因为「完美搭档」四个字，Karen希望花厨从装修、花瓶、餐具，到食谱、花艺、活动，彼此之间都是完美的搭档。更因为是母亲的关系，她决定做健康有机餐厅，在原材料选择上非常慎重，食材搭配和烹饪方法上也力求健康。 但芍药觉得最完美的搭档，莫过于所有菜肴，不是以花入食，就是以花点缀。 Brunch的经典菜班尼迪克蛋， 所有鸡蛋都选用德清源。
西式烤鸡常用柴鸡， Karen改用了口感更适合的三黄鸡， 成就一道最受欢迎的香草烤三黄鸡。
照烧三文鱼，餐厅第二受欢迎的菜。 刺身中最好的三文鱼配椰汁煮米饭。
炒胡萝卜实在称不上美味， 香米胡萝卜汤就不一样了。
吃腻了凯撒沙拉， 换一道烤茄子西柚沙拉。
红丝绒玫瑰卷， 有浓郁的玫瑰香气。
花厨水是店里的爆款， 味道清新微甜。
维也纳小红帽咖啡， 杯具用的是同一品牌。
厨是爱，花是美，花厨把鲜花放到餐桌边、放进餐盘里，也把鲜花带到日常生活中。但Karen想通过鲜花与美食的结合，表达女性的自我成长。 努力工作也大方犒赏自己
纠结嫁人不如学花艺
带宝宝来做小南瓜
能做PPT也能做手工
花厨的花束清新自然，有很多应季创意。在花厨的花艺课上，除了学一门手艺，还能学到对季节的感知。 秋意浓
大自然的呼应
多肉花盒
秘密花园礼盒
圣诞花束/花环课程
如果你喜欢经历植物生长的过程，也可以在花厨购买种子，在自己的公寓里种下，不论这个空间是买的还是租的，都会因为有一颗种子的陪伴而徒生希望。 种植套装
一切都从嘉铭中心的地下一层开始，有人说花厨是京城最美的餐厅，Karen把它看做自己的另一个孩子，不期望它取得多么世俗的成功，而是健康、快乐地生长。她希望花厨成为最有花香、最有温度的地方。
爱，是欣赏、是陪伴，是一起吃好多好多顿饭；美，是自然、是鲜活，是一束束花带来的美丽芬芳。被爱意和美感包围的人生，所向披靡。
万 圣 节 小 福 利 免费享用特别定制花厨套餐1份 只有2个名额 说是Karen为药粉们特别定制的😁 参 与 方 式 想吃花厨的北京胖友们 （目前只在帝都有店，其他区域粉sorry惹） 请在留言区举个小手 截至10月31日23：59 芍药会抽取2位点赞数最高的胖友 送出小福利 附 菜 品 浓汤丨香米胡萝卜汤 沙拉丨烤茄子西柚沙拉 主菜丨照烧三文鱼or香草烤三黄鸡or花厨特色面 甜品丨大米布丁 END 图片版权归@TOMACADO花厨 所有 |
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