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进入六月后，春天的姹紫嫣红都远去了，绿色渐渐多了起来。「五月过了，太阳增强了它的威力，树木都把各自的伞伸张了起来，不想再争妍斗艳。」 夏天的绿是最浓烈，也最美好的，看着清爽凉快，让人打心底喜欢。但偏偏「有少数的树木却在这时开起了花来」，开得还是最热烈的深红色花朵。这万绿丛中的一点红，是夏季最艳丽的颜色。 它便是石榴树了。夏天开红艳艳的花，秋天结红彤彤的果，不知谁比谁更好看。 芍药姑娘 Vol.374 x 从夏红到秋 很多人不吃石榴，因为不会剥石榴。不会剥在两方面，一是手法，要剥出一粒粒饱满的石榴籽是个技术活；二是意愿，因为石榴难剥，很多人就不愿意剥，干脆就不吃了。 四月身边就有这样的朋友，她不喜欢吃石榴的原因很简单，讨厌剥。这也…没毛病。但石榴除了难剥一点，其实是个优点很多，很可爱的植物啊。 郭沫若也说：「石榴树便是这少数（夏季开花）树木中的最可爱的一种」。 石榴有梅树的枝干，有杨柳的叶片，奇崛而不枯瘠，清新而不柔媚，这风度实兼备了梅柳之长，而舍去了梅柳之短。 最可爱的是它的花，那对于炎阳的直射毫不避易的深红色的花。单瓣的已够陆离，双瓣的更为华贵，那可不是夏季的心脏吗？ 选自郭沫若散文《石榴》 不爱吃石榴的人，可以赏石榴： 它的枝叶别有风骨和韵味； 它的花红的热烈不艳俗， 单瓣的清新，重瓣的华丽。 郭沫若说石榴开花是玛瑙琢成了花瓶儿，还插上了花。他把萼筒当作了玛瑙花瓶，花瓣便成了花瓶里的花 很多公园、风景区、小区里都会种石榴来观赏。每年农历五月，是石榴花的花期，其时石榴叶翠绿，花红似火。就是现在这个季节，不妨出门多走走，也许能偶遇万绿丛里一片红。 到了秋天，有好奇的人或贪吃的小孩去摘树上的石榴来吃，一定会失望。这些石榴树并不是栽种来食用的，果子一般都酸涩难吃。 石榴在栽培的过程中出现了若干个变种，区别在于花的颜色，单瓣或者重瓣。这些变种花好看了，果子就难好吃了，主要用作观赏。
植株矮小，花果也小 通常都是盆栽种植 白石榴开白色花 重瓣白花石榴花白而重瓣 玛瑙石榴 花重瓣，花色红白或黄白相间 《群芳谱》中记载石榴花有「大红、粉红、黄、白四色」。四色中，四月还是最爱红色，粉色倒是不曾见过。 石榴裙因其如石榴花红，不染其它色而得名。唐代年轻女子非常喜欢穿「妒杀石榴花」的红裙。如火红裙美得石榴花都嫉妒，难怪男人们都心甘情愿「拜倒在石榴裙下」了。
到了秋天，石榴树又是另一番红色景象。裙装美人变得圆如球，她还「忍俊不禁地破口大笑起来，露出一口皓齿」。这画面也是有点美~ 夏天的石榴树红得艳丽 秋天的石榴树红得娇憨
一般秋后经霜石榴才会自己裂开，大多数石榴等不到那个时候就进了大家的肚子了。 这「皓齿」才是石榴的灵魂所在啊，「白者似水晶，淡红者似水红宝石，红者如朱砂」。一颗颗饱满多汁，塞一把进嘴里，满口酸甜汁水。 每年到了中秋，就知道是吃石榴的时候了。八月十五当天，摆几个月饼，一个石榴，坐在阳台看月亮，是我的固定节目。无论身在何处，中秋那天得吃了月饼和石榴，才觉得过了节了。
素来赏花吃果才是正经事，但对于石榴而言，反过来，吃花赏果也很有风味。好吃的石榴花我们去年就写过了（回顾｜吃掉一整个花园），石榴花炒肉，清炒石榴花都是不错的吃法。
吃的石榴花选白色的好 素来爱红色的中国人，也喜爱看红彤彤又圆滚滚的石榴。常在院子里种一两株石榴，盼着一家子的日子圆满美好，红红火火，有滋有味。石榴剥开后，「千房同膜，千子如一」，意义也变了，象征多子多福，子孙满堂。
石榴与桌花、桌布、墙纸搭配 就是一幅美好的静物画
用来做一个秋日风格的插花 石榴的观赏价值开发得更彻底了
布置一个桌花倒是简单方便 还热闹有食欲
布置完桌子的石榴就直接当饭后水果送进嘴里，它含丰富的矿物质、花青素、维生素C等元素，是美容养眼佳品，多吃对皮肤好，眼睛好。 最后四月要分享一个吃货的多年经验。石榴怎么吃最爽？当然是整个剥出来用勺子舀着吃了！教大家一招简易剥石榴法（对于懒人来说最简易的办法是让别人给你剥 (;￢＿￢) ）。 第一步，石榴对半切开；
第二步，切面朝下托在手心上， 手底下放一个大碗；
第三步，拿一个木头勺之类的工具， 像敲木鱼那样敲打石榴；
石榴籽就会纷纷落进碗里了~
至于这个方法有没有用， 等到秋天石榴上市， 你试一试就知道啦~ 你眼中的石榴， 花和果又是谁比谁好看， 谁比谁好吃呢？ END |
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