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香花是个大家族,精彩堪比《红楼梦》,桂花也只能排第二

 芍药美学笔记 2020-07-08

上周我们说到秋日最美三件事之一,喝果酒(错过的戳蓝字回顾),今天来说说第二件:赏桂花。
 
桂花,是芍药每年秋天的保留项目,这些年我们写过吃桂花桂花茶席桂子赏桂花(戳蓝字回顾),桂花还有什么新花样可说吗?
 
今年我们要说的不止有桂花,还有她那些又香又好看的亲戚们~

芍药姑娘 Vol.1307 }

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秋日最美三件事

昨夜降温,今早一起,桂花的甜香,叫人瞬间掉入温柔的漩涡里。
 
杭州的秋天,
一年之中最宜居的季节。
每年9月中旬,
一种甜而不腻的香气窜入鼻腔,
它带着一丝缠绵的味道,温柔来袭,
不用去寻何处开花,
你也知道,那是桂花。


桂花花期短,
不过四五日的光景,
且花期不太稳定,
若是刚好撞见台风,
下过几场秋雨,便再难寻踪迹。


好在桂花可以开几茬,
今早杭州满城的桂花香,
已经是接近尾声的一茬。


此时,人人都在赏桂花、吃桂花,不过你可知道,桂花只是个别名,人家的学名叫木犀!它属于木犀科木犀属,是整个木犀家族的「大当家」。

 
在木犀科大家族中,桂花可不是「一枝独秀」,木犀科简直就是香花大家族,一共有27个属,400余种植物,我们平时很爱的一些香花,也都是木犀科的。今天我们就来说说木犀科的那些香花们~
01 | 丁香花
 
戴望舒的一首《雨巷》和曾经的流行歌曲《丁香花》,让丁香花红遍大江南北,人人都认识那结着愁怨的丁香花,但没几个人知道,丁香花也是木犀科的。


丁香花属于木犀科丁香属,又叫紫丁香,原产我国华北地区,在中国已有1000多年的栽培历史。
 
丁香暮春时开花,
花期5-6月,
花朵硕大而艳丽布满全株,
一点也没有幽怨的样子,
反而花开灿烂,芳香四溢。

△ 图片来源:pixabay

圆锥花序上开满了蓝紫色的小花,
一簇簇,扎堆绽放,
单看一朵纤小文弱,
给人以欲尽未放之感。
尤其是未开时,
花蕾密布枝头,称丁香结,
唐宋以来,诗人常以丁香花含苞待放,
比喻愁思郁结,难以排解。
△ 图片来源:pixabay

还有一种白色的丁香,
为紫丁香的变种,
花色雪白温柔,花香淡雅。

△ 图片来源:pixabay

比起国内满是离愁别绪的丁香花,在国外,丁香花的寓意则要阳光得多,它寓意着光辉,爱情萌芽,也常常用作新娘手捧花。
 
一束紫丁香,典雅庄重,
硕大的花序,灿烂夺目,
收到丁香花的祝福,
爱情会像丁香一样美丽。

剪下作为鲜切花插瓶,
也自带一种梦幻的调调~


02 | 雪 柳

初春时节,婀娜多姿、花白如雪的雪柳,属于木犀科雪柳属。全属只有两种植物,我国和地中海各产一种。
 
雪柳香气清冷,不如桂花丁香浓,
因形似柳花开如白雪而得名,
花期3-5月,
不过一般在年底,雪柳就会提前上市,
成为年宵花的热门之一。
 
雪柳线条优美,有东方韵味,
插瓶可以放非常久,
在花谢后,用来做干花也非常棒。
 
简单挑选两支,配上玻璃瓶,
任由枝条肆意生长,
无论在日式、北欧等家居环境中都很美。
 
全株的雪柳,则像婚纱的裙摆,
雪白蓬松,曼妙多情。


日本很多地方会将雪柳植于路旁,
花开时节,像一片白茫茫的花墙,
十分梦幻。


03 | 素馨花
 
比起丁香、雪柳,素馨花算是木犀科中的小透明,属于木犀科素馨属。别看它现在没有什么存在感,在过去它可是广州的市花。
 
旧时广州还有专门种植素馨的花田,花市里所卖的花,也清一色全是素馨花。清初《广东新语》中记载:「珠江南岸,有村曰庄头,周里许,悉种素馨,亦曰花田。


如今的广州早已难见素馨花的踪迹,只有在四川、云南、西藏等地才能见到。
 
素馨花每年8-10月开花,
又名素英、那悉茗花,
花白而纤小,
香气清甜不浓烈,令人愉悦,
正如它的名字素雅、馨香。


素馨花天生一副惹人怜爱的样子,
花瓣柔嫩,轻飘飘的,
仿佛一阵风就能把它吹跑。

在国外,素馨花常用于萃取精油,
清晨采摘将开的素馨花,
并立即进行加工,防止压榨和暴晒。
巴基斯坦人最爱素馨的花香,
觉得此花可令人心情舒畅,
后来干脆将其定为国花。


素馨花又称大花茉莉
除了又香又白的特点与茉莉相似,
其实还跟茉莉是近亲,
它俩同科同属,真·姐妹无疑!


同样属于素馨属的,
还有我们熟悉的迎春花,
又称「黄素馨」。
早春时节,它是开花最早的植物,
明晃晃的小黄花,清香四溢。

△ 图片来源pixabay 

04 | 流苏树
 
第一次认识流苏树,芍药想起了张爱玲《倾城之恋》中的白流苏,不知这个名字,是不是就是从流苏树上找到的灵感。
 
流苏树是木犀科流苏属的植物,树形高大优美,枝叶茂盛,到了初夏开花时,更是美得不成样子:
 
每年暮春时节,
轰轰烈烈的花事即将落幕,
流苏树独自下起了雪。
全树被雪白的花层层覆盖,
柔软、繁密,一阵风吹过,
仿佛雪花在随风起舞。


这一树雪白,
任谁看了都会怦然心动,
所有的花,在它面前,
都黯然失色。


美丽的小白花很多,
但流苏树的花瓣独一无二。
纤细修长,挂在花梗上,
如同耳间摇曳的耳环,
又像白萝卜丝挂在枝头,
所以,流苏树又叫萝卜丝花。

 
流苏树寿命很长,
在山东淄博有一株千年流苏树,
为齐桓公亲手所栽,
被誉为「山东之最」、「齐鲁树王」
每年四五月,繁花朵朵,
花香蔓延四五里之外。

05 | 女 贞
 
在木犀科中,与流苏树一样美得出尘,但总是被忽视的,还有女贞属的植物。
 
女贞树形端庄,四季不变色,因为被视为坚贞忠烈的象征。晋代文人苏彦有《女贞颂》:「负霜葱翠,振柯凌风,而贞女慕其名,或树之于云堂,或植于阶庭。
 
忘记所谓忠贞的套路,
我发现,女贞本身就很美啊~
王国维形容它:「女贞花白草迷离,
江南梅雨时。阴阴帘幙万家垂。」


女贞梅雨时节开花,
白色的小花如米粒般,
簇拥在枝头,如云如瀑。


女贞香气比桂花更浓,
有百合的清香也有玫瑰的香甜,
若是艳阳高照,
香气便浓到化也化不开。


梅雨时间,浓香伴着水汽散开,
一呼一吸之间尽是香甜的气息。


或许是与雨季的栀子茉莉撞香,
又或许是花太小,容易让人忽视,
女贞的存在感一直不强,
不过看完这篇,
来年碰见这样一棵香,
得记得它叫女贞鸭~

 
06 | 连 翘
 
早春时节,满枝黄金的不只有迎春,还有木犀科连翘属的连翘、金钟花。
 
迎春花、连翘、金钟花,
因为关系近,长相雷同,
总是让人傻傻分不清。
分辨的方法其实很简单,
迎春花有六个花瓣,而连翘一般只有四个。

迎春花                      连翘

金钟花也只有四个花瓣,
但它的花萼裂片较短,
连翘的花萼裂片较长,
几乎与花冠筒部平齐。

连翘花                      金钟花
 
连翘枝条纤细修长,
黄色小花明丽灿烂,
整株看像一面金墙,
枝条上结满了金子,
十分壮丽。

△ 图片来源:pixabay

单枝看又很清雅,
因别名叫一串金,寓意黄金万两,
所以,也是很受欢迎的年宵花。
 

迎春、丁香、茉莉、流苏、女贞、桂花……盘点完木犀科大家族的香花,不知为何让人想到了红楼梦的女儿们。

封闭华美的大观园就像一座花园,每个女儿都如同一朵花,姿态曼妙,散发着自己特有的香气,有人如桂花香甜又热人爱,有人却像女贞,香气浓重却总被忽视。但无论是否有人欣赏,她们都曾是那么美丽、那么芬芳~

如果将每一个少女比作一种香花,

你觉得在花朵丛生的红楼女儿中,

谁是你心中的桂花?

谁又是流苏、女贞?



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