 你的身边有洁癖强迫症重度患者么？ 香菜是一根一根洗的； 每天洗手至少20次以上； 用纸巾包裹把手去开公共卫生间的门； 无法忍受薯片掉渣…… 但是，在这个世界上， 有很多又“脏”又“臭”的稀有职业， 会让你一听到名字， 就会下意识做出呕吐的动作。 鸟食制作员、膀胱塑形师、操水师…… 温馨提示： 请准备好纸巾，再下滑屏幕阅读。  你平时都投喂些什么给花鸟鱼虫市场中的观赏宠物鸟？甜甜圈、面包屑、谷物……等小零食？然而，专业的鸟类爱好者为鸟儿提供的顶级鸟食却与此大不相同。 为了鸟儿的身体健康与营养均衡，鸟食制作员更青睐脂肪含量高达82%、蛋白质含量约为9%、采用全天然成分的营养饲料。你可能难以想象，看起来像是巧克力碎片饼干面团似的鸟食中富含：钙磷比例接近完美的家蝇幼虫、蛆蝇、牛肾板油、花生粉、脱水乳清、牡蛎壳粉…… 在固定容器后，以家蝇脱水幼虫和蛹为主要原料的鸟食制作过程就正式开始了。第一步用铲子将干燥的家蝇等原材料批量倒入，然后加入60摄氏度的牛肾板油。 接下来就是最为刺激的部分了！徒手搅拌家蝇与其他营养成分。昆虫将均匀地分布混合，鸟儿的大餐距离完成只剩冷却凝固、封袋与装箱这些收尾工作。 还有另一种鸟食，以蝇蛆为主要材料，需要秉承人道主义精神快速烫死后进行烘干处理。你或许正在屏幕前对着这些密密麻麻的蛆虫下意识开始呕吐，但已经有人盯上它，并酝酿着它拿去做鸡尾酒的佐食小餐。  你所知道的狂欢，够疯狂么？在亚拉巴马，有一群人可谓是狂欢本狂。膀胱小丑在节日期间会上演一出拿手好戏——当众怒摔牛膀胱。 在狂欢节期间，每个膀胱小丑大概会砸爆200只左右的膀胱气球，来营造更为浓厚的节日氛围。而这也是膀胱塑形师们最忙碌的时刻之一，在节日到来前夕，他们正在紧锣密鼓地为牛膀胱充气并喷上颜料进行准备工作。 肉类加工厂会将特殊处理过、留有“长脖子”的牛膀胱送到这里，这样有助于充气工作的进行。然而，这项工作并不像是吹气球那么简单。膀胱作为承载牛尿液的器官，其中会有残余液体与遗留气味，第一步操作流程就是反复清洗直至近乎无味。 清洗后的牛膀胱还需要进行下一个步骤——将附着的脂肪剪掉，防止腐烂发臭。
接下来就是实打实的充气环节了。然后，像这样用嘴进行人工充气？
不！正确的作业流程是要先找到牛膀胱的洞，然后套在阉割环上，用绳子扎紧固定，使用机器进行充气并不断旋转寻找薄弱部位，将它充得尽可能大却不爆炸。工作人员戏称这是一项幼稚园小朋友才会做的手工活动，然而家长们大抵都将“拒绝”两个字写在脸上吧。
 当你扭开水龙头，是否曾想过它们从何而来……山泉？冰川？江河湖海？其实，正解是净水厂。我们所饮用或使用的水源要经过净水厂的过滤、净化与软化等处理流程才能走进我们的生活。
通常来说，井水的硬度在300左右，河水的硬度从100到400不等，而人类的饮用水硬度大概需要降低到90左右。净水厂的软化池中央有一台罩滤机，在软化饮用水的过程中，它扮演着大型搅拌机的角色，软化剂正是从这里进入到未经处理的硬水中去。
一面大家对清澈的饮用水充满了骄傲与自豪，一面却有工作人员要为软化饮用水所产生的沙子、烂泥与各类化学物质等副产品买单。这台罩滤机也正是大型藏污纳垢据点。大量的化学品汇聚于此，在这里进行搅拌，因此机器内壁上附着肉眼可见的脏东西——石灰、泥浆、污泥、镁等。 操水师在作业的时候，会穿上防护服，并戴上防护面罩，试图将自己全副武装。然而伴随着高压水枪的喷射，污物会不断地反弹飞溅。无论是被保护的部位，还是遗漏在外的裸露之处，都会沾满泥浆。此时，不由得为跟拍的摄像师心痛一秒钟。
每年大约有30亿升的硬水将在这里被软化处理，所产生的污物难以计数。密闭的空间、厚重的污物……他们在承受着生命不可承受之“脏”。
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