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【烟富大讲堂】早熟果 促膨大 七月苹果管理技术要点

 栖霞资深果农 2020-07-09

早熟果生长周期短、时效快,在苹果市场占有一定比例,如:嘎拉、藤嘎一号以及中熟品种蜜脆、红将军等。这些品种一般在7月底到9月成熟,陆续上市。中早熟苹果如何促进果实快速膨大、提高品质,在7月,苹果管理要注意以下几点。

一、巧施肥,促果实膨大

鲜食早熟苹果成熟期在7月底到8月上旬,由膨大转为成熟这段时间,需要及时补充膨大转色肥。这个时间秋梢旺长竞争营养激烈,果树容易缺素,从而诱发生理病害,需要注意微肥,提高糖度以及控制水份。

对于中早熟苹果如嘎拉、蜜脆、红将军、新红星系列等品种,此期间是生理需钙高峰期,要加强补钙。否则一旦元素失衡,苹果进入成熟期容易诱发苦痘病与糖蜜病。

施肥方案:

采用腐殖酸系列水溶肥+平衡型或高氮中磷高钾速效水溶肥+螯合中微肥。
1、促果实膨大:腐殖酸水溶肥每亩使用3-5公斤+(17-17-17+TE)速效水溶肥10-20公斤
2、防苦痘、糖蜜病:受温湿同步影响,对于早熟果容易缺钙诱发苦痘病和早熟果水心糖蜜病,需加强钙镁硼等中微量元素的补充。推荐使用螯合态,钙、硼微肥每亩10KG。
3、膨果肥结合果实数量以及树势进行调控施肥次数,使用肥水一体化施肥采用10-15天一遍水肥进行补充。
二、防落果,平衡树体内源激素

受树体营养水平以及树体内源激素影响,进入7月份以后,随着中早熟果的成熟,在温度影响下会加速乙烯合成。树体弱以及施肥不合理的情况下,容易引发生理落果。因此,需要在保障水肥充足的前提下,通过叶面使用生长激素进行调节,防止生理落果。

防止生理落果用药方案:

1、对于嘎拉、蜜脆、新红星、红将军等品种,防止落果,主要在叶面使用1-2次低浓度萘乙酸或者诱抗素抑制果实离层形成。
2、叶面使用1-2次2000倍-2500倍液,间隔15天,可以有效调节树体内源激素平衡,促进苹果成熟上色,防止采前落果。
三、防病害,提高光合质量

7-8月份是苹果产区的梅雨季节,高温高湿,果园病菌基数大。同时也是桃小、棉铃虫、潜叶蛾等各类虫害的爆发期。一旦用药间隔过长,容易发生早期落叶病和果实病害,特别是炭疽叶枯病。

防治方案:

采用波尔多液和内吸性药物交替使用进行预防。7月以后用药注意雨前保护和雨后捕杀。
1、雨前保护采用:1:2.5:200倍长效波尔多液
2、雨后捕杀采用:1500倍苯醚甲环唑+800倍丙森锌+1000倍甲维盐
3、炭疽叶枯病第一时间采用吡唑醚菌酯进行灭菌树势复壮。
四、防涝,防裂纹、果锈、黑点

7-8月份高温高湿的气候环境对树体蒸腾大,苹果细胞分裂快。受雨水影响以及土壤、树体水份不均衡,苹果容易诱发裂纹、果锈。调节水分均衡除了起垄、挖排水沟等措施外,果园生草是平衡土壤温湿度最有效的方法。

覆草可保持土壤水分、平衡树体,使土壤温度恒定在20-25℃。能有效减少果实皴皮、裂纹与果锈的发生几率,减少果面湿度及生长裂口,防止真菌侵染诱发黑斑黑点病,对提高果实品质效果显著。

另外,还要加强果树夏季修剪,疏去背上挡光枝、虚旺枝,使果园通风透光,提高光质、光照指数,促进果实膨大以及糖度积累,为生产优质果做好保障。


文章丨烟富农业技术部  刘克光
编辑丨包德帅

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