中医中药：吃什么能降血脂？清华教授：木耳、洋葱都没用！有1招快速解决

有资料显示，我国血脂异常患者有近1.6亿人，也就是说每8个人当中就会有一个人血脂异常。血脂异常是心血管疾病最大的推手，也是证据最充分的危险因素，会引起中风、冠心病、心肌梗死甚至是猝死。

血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血中胆固醇或甘油三酯过高，高密度脂蛋白胆固醇过低，医学上称之为高脂血症，俗称高血脂。 高血脂的发病原因主要分为原发性和继发性两种。原发性高血脂是由于摄入过多的热量和脂肪，另外吸烟饮酒也是诱发的主要原因。有家族性胆固醇增多症的患者还有一部分遗传原因。继发性高血脂主要是由于后天疾病引起的，比如糖尿病、甲状腺肌能减退和肾病综合症等原因。

那么血脂异常的危害有多大？

胆固醇也分'好坏'

血液由血細胞和血浆组成，血浆中有很多物质，血脂就是存在于血浆成分中。简单说，血脂就是血液中流动的有形成分，每个人个体都存在的一种物质。老百姓们所说的血脂，一般指胆固醇和甘油三酯。总体来说，血脂异常是引起血管增殖的一个主要危险因素。

血脂成分中危害最大的是胆固醇，过高会超过肝脏的清除能力，在血管中堆积，刺激血管细胞的增殖，在血管内壁形成增厚的东西。胆固醇分低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。其实也就平常说的，一个好胆固醇，一个坏胆固醇。好胆固醇指高密度脂蛋白胆固醇，而坏胆固醇的就是低密度脂蛋白胆固醇。

低密度脂蛋白胆固醇，负责把胆固醇运送到身体各个需要的脏器，包括血管。过多的时候容易堆积，并可能形成大斑块。好胆固醇，也就是高密度脂蛋白胆固醇像一个垃圾的清运车，会监察，哪个地方多了胆固醇，会将其收集并运送至肝脏，最终排出体外。

随着年龄的增加，血脂高会引起脑梗等严重问题。如果你的饮食方式不好，或者本身低密度脂蛋白胆固醇就多，高密度的又少，失去平衡，最后引起斑块的产生。尤其是绝经期前后的女性，血脂会随着年龄的增加明显的增加。当然，每个个体都有差异，所以建议经常检测血脂，对预防血管增生引起的血管内堵塞有益。

血脂高了怎么办？

饮食习惯变一变

限制胆固醇摄入 膳食中的胆固醇每日不超过300毫克，高血脂患者忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼籽、鱿鱼等食物。

蛋白质供给充足 蛋白质的来源非常重要，植物蛋白质的摄入量要在50%以上。 减少碳水化合物 不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。 多吃降血脂食物 应多吃鲜果和蔬菜，能夠降低甘油三酯，促进胆固醇的排泄。避免饮酒，不喝浓茶，不宜食用狗肉、鸡汤等。要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食。

生活方式改一改

减肥：肥胖通常伴随着'三高'，糖尿病人80%以上有肥胖史，90%以上会并发心脑血管疾病。 戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉粥样硬化的发生和发展。

限酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。

运动：太极、气功、慢跑、快走、游泳、登山、老年健身操等都是有助于降血脂的运动。但注意运动量不宜过大，运动不需要满负荷，只要达到七成就可以。心率控制在50岁130次/分；60岁以上120次/分以内为宜。

吃什么能降血脂？清华教授：木耳、洋葱都没用！有1招快速解决

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