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炎炎夏日，有时会觉得自己什么都不想吃，对于那些油腻的食物更是吃不下去。那么，在炎热的季节里，我们应该吃些什么祛暑解热呢？小编带你去菜场一起去看看。 夏天吃什么蔬菜好？ 蔬 菜 报 道 炎热的夏天，吃菜要选择比较清爽开胃同时还养生保健的菜。  记者来到长宁美天华山菜市场，蔬菜摊位前最受热卖的是瓜类蔬菜。特别是苦瓜，已经卖得只剩几根了。蔬菜摊主告诉记者，这个季节热了，大伙都喜欢吃点清热解火的蔬菜，又能开开胃还能消消暑。  苦味蔬菜 苦瓜味苦，而且性寒，无毒，具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效，所以夏天吃苦瓜是最好的选择。 瓜类蔬菜 瓜类共同特点是含水量都在90％以上，冬瓜含水量最多。所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。所以多吃些瓜类蔬菜非常好。 瓜类蔬菜   凉性蔬菜 夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。 杀菌蔬菜 夏天气温高，病原菌滋生蔓延快。这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些蔬菜具有杀灭和抑制真菌病毒作用。 夏天吃什么水果好？ 水 果 报 道 如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋生养体的功效。 在菜场，除了蔬菜卖得好，水果也是市民夏季中意的食物。这其中，最受欢迎的当属是西瓜，今年西瓜又是旺季，价钱适中，普通的南汇瓜2块多一斤就能买到。除了我们最常吃的8424，还有“滴水湖”西瓜、“黄小凤”黄心西瓜，品种多，选择也多。  西瓜 西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 猕猴桃 猕猴桃富含维生素Ｃ，含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。尤其是对于老人和小孩非常适合。   香蕉 香蕉营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能，还可以抗忧郁呢。 柑橘 果实能润肺理气，柑橘含多种维生素，氨基酸，对人体新陈代谢有帮助，具多种保健功效。 夏天喝什么汤好？ 夏天天气燥热，其实除了可以吃蔬菜水果，也可以喝些清热解毒、开胃又有营养的汤。比如绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒的作用；紫菜汤具有消暑热、清心火的功效，还可以调节身体的酸碱平衡。  上海的夏天虽然又闷又热 每天一出门 就感觉身上黏黏的 吃饭更是提不起劲 没有胃口、草草了事 看了小编的推荐 这些解暑美食是不是稍稍打开了一点味蕾 如果有喜欢的食物 那就跟着一起清爽一“夏”吧！ 好消息！长宁又开了一家平价生鲜超市 仙霞网球中心易主啦 |
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