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来自: 昵称31165556 > 《食》
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秋季:白果腐竹猪肚煲鸡的做法
白果腐竹猪肚煲鸡汤,自小妈妈就喜欢煲给我喝,在广东可是非常有名的一道滋补养胃汤。白果腐竹猪肚煲鸡。材料:新鲜猪肚一个,本地靓鸡...
广东三大菜系详解
通俗来说,也就大体相当于我们平时所言的广州菜、潮州菜和客家菜。广府菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜等地方风味的特色,...
"菜口"?酸菜?咸菜?特色潮汕小菜
"菜口"?年前,我推出了家人手工制作的且不添加保鲜剂的橄榄菜。相比于橄榄菜,其实我更喜欢的,其实是“菜口”,或者是潮汕...
时光掩藏的秘密
不过在潮汕人叫法中,对芥菜并不这样叫,因芥菜长得快、长得大的缘故,潮汕人习惯称它为“大菜蕾”。老妈说,腌制一两个月的咸菜称为“...
【潮汕妈妈都会的拿手好菜】——比如牛肉炒芥蓝、豆酱炒空心菜、葱炒小银鱼、豆酱煮竹仔鱼、炒薄壳、厚妞炒荷兰豆、咸菜猪肚汤…
潮汕媳妇的拿手汤 潮式猪肚汤 | 周末厨房
潮汕媳妇的拿手汤 潮式猪肚汤 | 周末厨房。潮汕地区的人家其实非常爱吃猪肚,特别是秋冬季节,一碗胡椒猪肚汤下肚,整个胃都暖融融的,...
白果咸菜猪肚煲
白果咸菜猪肚煲文/图 杨 莹。我欣喜地买了一些,回家就做白果咸菜猪肚煲。做好的白果咸菜猪肚煲,我特意换了个小的砂锅上桌,这样会让吃...
【猪肚咸菜汤的做法】
【猪肚咸菜汤的做法】 27 人做过这道菜 上传你做的猪肚咸菜汤 收藏 分享到 简介 【猪肚咸菜汤】是潮汕特有的美食之...
鲜美脆口 潮汕咸菜炒猪肚
鲜美脆口 潮汕咸菜炒猪肚。【潮汕圈-向世界报道潮汕】咸菜炒猪肚,是潮汕家常的传统菜。家家户户都会做,但是每个地区做出来的味道却各...
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