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小编今日，逛超市时看见乌冬面总会拿二袋以备不时之需。因其与各种食材都可搭配，所以深受我的喜爱。今天的素炒乌冬面简单易做，方便快捷又美味可口。
用料：乌冬面，1袋，圆白菜，1个，配料，蒜末、葱花、调味酱、生抽、香油、鸡粉。 步骤一：拆开包装袋，把乌冬面放进容器里用开水泡散，泡面时把半只圆白菜切好洗净，不必切太碎，一指宽的条状即可。 步骤二：热锅放油，油温升起时放入蒜末爆香，倒入圆白菜，随即将泡散沥干水的乌冬面倒在白菜上，一起翻炒。 步骤三：1分钟左右开始调味，放少许盐、一勺生抽、一勺调味酱，我用的海天招牌拌饭酱，香辣海鲜味的，又鲜又香又入味、一小勺鸡粉。拌匀之后淋入香油出锅，装盘撒葱花。 |
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