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关于糖尿病的10大谣言一次性辟清

 xqjhr 2020-07-09


1、苦瓜能降糖
研究证明苦瓜籽中含有一定的降糖成分,但是苦瓜做成菜的话,这种降糖成分微乎其微,完全起不到降糖效果的。苦瓜把它当成普通蔬菜吃就可以了,不要奉为“降糖神药”。而且苦瓜含草酸过多,吃太多会影响钙吸收,烹饪之前要焯水。


2、南瓜秋葵能降糖
这些都跟普通食物一样,不可能起到降糖效果。而且如果你吃的南瓜很粉很面的话,这个南瓜淀粉含量会很高,也会导致餐后血糖升的快。


3、水果一点都不能吃
糖尿病人能否吃水果,要看水果的血糖负荷值。比如西瓜虽然很甜,但是水分大,吃100克西瓜摄入的糖分没有100克猕猴桃多。除了葡萄、提子、枣子、榴莲、椰子等水果不要碰之外,其它水果像苹果、樱桃、柑类都可以适当吃。毕竟水果含有丰富的维生素、膳食纤维等,对身体有益。每天控制在2两水果以内。


4、保健品能降糖
可以很负责任地说:所有的保健品都不降糖。它们只是把一大堆升糖指数低的食物参杂在一起,升糖比较慢而已。有的药企研发的保健品用桑叶、苦瓜提取物作为成分,可以起到减轻胰腺负担,提高胰岛素敏感性等作用,经济条件好的话可以使用,但也无法做到快速降糖的。如果遇到一个保健品用了之后降糖作用特别明显,极有可能是掺了西药成分。正规渠道买的保健品对提高免疫、补充微量元素、矿物质有一定帮助,可以合理使用。


5、糖尿病人不能喝酸奶
酸奶含有丰富的蛋白质、钙,可以调节肠道菌群,有利于改善胰岛素敏感性。但是必须喝无糖酸奶(如实等)。最好是自己做的酸奶,不添加任何糖分。


6、醋泡食物能软化血管
人体存在强大的酸碱平衡系统,吃进去的酸性或碱性食物到了胃酸里先经过一轮分解,后面还有一系列复杂的化学反应,根本不可能带着它的“酸碱性”来影响血管壁的。


7、喝红酒有利于保护心脑血管
红酒就是含有再多的抗氧化物质,它也是高浓度酒精饮料,对人体弊多利少。如果你在吃药,更不能喝酒。一般医生也不会建议糖友喝酒的。


8、晨起喝一杯淡盐水有好处
早晨8点左右是血压一天的一个高峰,早上起来喝盐水只会助长血压爆表。除此外没有任何益处。盐分过多摄入还会增加肾脏负担,糖友本来就有肾脏病变的风险,再喝盐水无疑是雪上加霜。


9、吃大蒜能抗癌也能降糖
大蒜的有效成分是大蒜素,大蒜素有较强的杀菌抗癌作用,但是只存在于生大蒜中。大蒜素化学性质非常不稳定,加热很快就破坏了,空气中15分钟就氧化分解了。所以熟大蒜几乎没有药用功效,更不用说降糖了。


10、糖友只能吃粗粮
粗粮确实是糖友作为主食的优选,特别是苦荞,升糖指数很低。但是粗粮也不能天天吃顿顿吃,这样肠胃受不了,还容易便秘,又会影响钙质吸收。也不要相信玉米须煮水能降糖降脂,没有科学依据的。糖友吃主食要粗细搭配,取长补短。糖友主食推荐含高抗性淀粉的天然大米,升糖指数比粗粮还要低20左右,既能平稳缓升餐后血糖,又能调节肠道菌群,改善便秘和腹泻,也不存在粗纤维对钙质吸收的影响作用。


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