 徐福德 团圆饭 我在青海做地质勘探工作已有20多年了，大学毕业就分配到那里一直到现在，“每逢佳节倍思亲”这话不假。由于常年在外漂泊，过年过节不能与家人团聚，对亲人的思念尤甚。在野外工作苦点累点都不怕，也不觉得孤单，就是离家远点，因为家中有八旬老母。俗话说，家有老人不能远走，要在老人的床前伺候。这些年只是苦了妻子了。有一次，母亲晕眩在床边，儿子发现了，妻子及时叫了110送往医院救治，还好多亏送得及时。医生说，再晚送来10分钟，就有生命危险。母亲担心儿子在外工作，日积月累，母亲就落下心脏病。那一次妻子真的害怕了，母亲停止了半个多小时的呼吸，妻子给我远在青海的单位打了电话，得知我在大山里搞地质勘探，一个人硬顶了一个多月。两个月后，单位批准我回家探望老人，一进家门，母亲见到我，嘴唇抖了抖，眼睛望着我，扶着床慢慢站了起来，身子像却又泥一样瘫了下去，我竟忘记去扶母亲，而妻子像傻子一样，也站在那里没有动。我担心老母亲，从此离我们而去。谢天谢地，老母亲总算熬过这些年来。 今年中秋节，单位批准我回家，并且让我回家办理调动手续，单位照顾把我调回老家来，由于办理手续耽搁了时间，到家已是下午5点了。一进家门，母亲用一种奇怪的眼神打量我，然后，她一下子扑在我身上，摸着我的脸，最后，母亲竟把脸埋在我的怀里，呜呜地哭了起来，妻子和儿子只是站在一边，也在那里抹眼泪。母亲急忙抬起头来说：“言他妈，快做饭，咱一家人吃顿团圆饭。” 我说：“不急，不急，我在回家的路上看到东门那里新开了一家豆捞店，今天咱到那里去品尝豆捞。” 母亲看着我说：“咱在家吃团圆饭，不去品什么豆捞。” 儿子听说要到外面下馆子，高兴得跳了起来：“奶奶，咱去品尝豆捞，咱去品尝豆捞。” 我说：“多少年咱们没有在一起吃团圆饭了，今天咱一家人好好品尝一下团圆饭的味道。” 母亲见一家人都非常高兴，说：“走，咱去吃团圆饭。”我说：“这次回来不走了，单位领导把我调回家门口工作，就是为了照顾您老人家。” 母亲听了高兴得落下泪来，我用手擦着母亲的眼泪，头不由自主地埋在母亲的怀里呜呜地哭了起来。母亲见我哭了，起来说：“言他妈，走，收拾一下咱去吃豆捞啦。”于是我给母亲穿上一件外套扶着母亲下了楼，妻子把一瓶甜酒，一瓶白酒，装进提包里和儿子下了楼，一起搀扶着母亲走出楼院。 路上人很少，大家都回家团圆，路两边店铺大都关门了，一路走来，唯独豆捞一家店开着，店里已有不少人家围坐在一起吃团圆饭。豆捞店是一个南方小伙开的，小伙子剪了一个板寸头，一脸的精神，一脸的和气。进门后，小伙子一边搀扶老人，一边为我们介绍豆捞的来历，把我们引领到“米”字房间。 板寸头老板说：“大妈，您是今天的寿星，专门安排您在这个房间里。”一进“米”字房间，圆桌中心有一个大大铜火锅，锅里汤水“咕噜、咕噜”冒着热气，周边围放着海鲜、生肉片、青蔬菜。房间里显的暖融融热乎乎的，板寸头老板把母亲领到主位上，又给母亲把外套脱下来挂在衣服架上，说：“大妈你真有福气，儿孙满堂。请您吃好喝好，一会我们还给您准备了免费的有福饺子和中秋月饼。”  母亲坐在主位上，我和妻子坐在一边，儿子坐在母亲一边，妻子为母亲倒上一杯甜酒，红红的酒把母亲的脸映红了。妻子又给我倒满白酒，也给儿子倒上甜酒，自己也倒上甜酒。这时上三年级的儿子站起来说：“祝奶奶、爸爸、妈妈身体健康！也祝我自己学习进步！干杯！”四个杯子碰在一起，发出清脆的响声，母亲碰完杯喝了一小口，然后，看着一家人团聚，满脸的笑容，一家人暖意融融的吃起中秋团圆饭来…… 我把海鲜，羊肉，牛肉，在铜锅里煮烂熟了，然后，我和妻子一起从铜锅里捞出来，盛在母亲的碟子里，让母亲沾着芝麻酱吃，母亲吃了两大碟子，喝了两杯甜酒，母亲高兴，全家人都高兴……啊，这才是一家人的团圆饭。 团圆饭最后，板寸头老板端来免费有福饺子和中秋月饼说：“捞福来，捞福来。”板寸头老板征求我们的意见说，店里有包好的有福饺子，也可以要馅自己包有福饺子。母亲说：“咱自己包，还热闹。吃团圆饭图的是热闹。”板寸头老板说：“我们还特制了福字铜钱，可以包两个，也可以包六个。”我征求母亲的意见。母亲说：“包一个，就包一个。”为了让母亲高兴，我同意了，而且希望母亲吃到这个有福饺子，我要真诚地祝福母亲，愿她老人家多活几年。于是服务员端来馅和面皮，全家人围着火锅包起有福饺子来。福字铜钱是一个两分大小的硬币，正反面各有一个大大的福字，周边围着一圈夔纹，挺好看的。母亲拿起一个面皮，上面加一层馅，又拿起福字铜钱正反面看看，颤抖地把这枚福字铜钱放在馅上，上面又盖了点馅，包成一个饺子。这就是有福饺子了。我看见，母亲包完这个有福饺子，又用手在饺子边上捏出一个记号，然后，顺手把有福饺子和我们包的饺子一起下到火锅里，饺子在火锅里咕噜、咕噜煮着…… 这时，我给上三年级的儿子，讲了一个关于送福的故事。我说：“很早以前过年时，都给长辈老人拜年，金银财宝也拜年，有一年金到咱老徐家拜年，梆梆敲门。主人问：‘谁啊？’金说：‘我是金，来给您拜年。’主人说：‘你是金，俺不要，你到其它家去吧。’金走到村东头碰上银说：‘银你到谁家？’银说：‘我到老徐家拜年。’金说：‘你不要去，人家不开门。’银说：‘你跟着我，保准给你开门。’于是金银一起来到老徐家。梆梆敲门，主人问：‘谁啊？’银说：‘我是银，给你拜年来啦。’主人说：‘你到别家去吧。’就这样金银财宝都碰了硬钉子，于是金银财宝在村东头又撞上了福说：‘福你到谁家？’福说：‘我到老徐家拜年。’金银财宝说：‘不要去了，人家不给开门。’福说：‘你跟着我。’于是它们一起又来到老徐家。梆梆敲门，主人问：‘谁啊？’福说：’我是福，给您拜年。’主人说：‘等着，赶忙为您开门。’这时大门吱呀呀开了，金银财宝福一齐进了老徐家大门……” 饺子在铜锅里很快煮熟了，像一个个金元宝一样漂上来，又像一群小羊羔一样围着铜火锅内环转圈。母亲说，一滚熟皮，二滚熟馅，三滚四滚打转转、五滚六滚漂上来……我一眼就看见锅里那个带记号的有福饺子。  母亲在盛饺子的时候，把那有福饺子盛在一个碗里，然后把这碗饺子推到我面前说，吃吧，多吃，趁热吃。我觉得心里一阵热，鼻子也酸疼起来。我怎能忍心吃这个有福饺子呢？这个代表着全家人祝福的有福饺子，应该让母亲吃，让她老人家高兴多高兴。但我一时想不出好办法，因为母亲认识这个有福饺子。我想那就给妻子吃吧，她跟我生活了二十年，现在已经是快半百的人了。结婚这么多年，她一个女人又当爹来又当娘，照顾这个家不容易，脸上皱纹一年多比一年，头发也变白了。我趁妻子去取蒜泥的工夫，把有福饺子搁在她的碗里,一会儿妻子吃到了，我就领着儿子喊。谁知，妻子回来看了看碗，呆呆不动筷子。半天，她才抬起头，用一双感激的眼睛望着我，眼圈也红了。啊！妻子也认识这个有福饺子。 此刻，妻子没有出声，显得很平静。她拾起筷子说，羊肉饺子要趁热吃，才有滋味，说着自己首先吃了一个饺子，急忙又说，饺子都快粘在一起了，一边说着，一边把我的饺子碗拿起来摇晃，又拿起母亲的饺子碗摇晃，就这样把那碗有福饺子放到母亲脸前。母亲显然没有注意到，一双慈祥的眼睛一直看着我，心里有些纳闷，儿子吃了那个有福饺子，为什么不吱声呢。她边看我边吃饺子，突然，母亲“啊”了一声，原来是有福饺子硌了牙。 妻子像孩子般喊：妈妈有福！吃到有福饺子了！ 母亲满脸疑惑，这时当啷一声，一个东西从她的嘴里掉在碟子里，正是那个福字铜钱。  于是，我领着妻子儿子一齐欢呼起来，母亲有福！奶奶有福！…… 母亲笑了，笑着笑着，流了一脸泪。我和妻子也流了泪。 此时，一轮圆月爬上窗来，映照在团圆桌上，也映照在全家人的脸上。妻子拿来月饼，全家人一边吃着月饼，一边赏着圆月，其乐融融…… 上三年级的儿子说，抬头望明月，低头在故乡，吃团圆饭真好。 作者简介：徐福德，青岛市原胶南人。八十年代开始小说创作，其中在《上海文学》、《青年文学》、《解放军文艺》、《山东文学》、《莽原》等多家刊物发表小说。著有中短篇小说集《人体根雕》《父亲是一棵树》。供职于黄岛区电视台新闻记者，河南省作家协会会员。 |
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