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相信大家对茅台迎宾酒和茅台王子酒是很熟悉的，茅台迎宾酒（简称迎宾）和茅台王子酒（简称普王）都同属于贵州茅台酒股份有限公司，虽然没有王牌产品飞天茅台酒那么出名，但是可谓也是借了飞天茅台酒的光，深得民心，自面世以来就受到酒友们的追捧。茅台迎宾酒官方指导价88元，市场零售价是88元左右，而普王官方228元，市场零售价是120元左右，那它们的区别在哪呢？带着疑问，让我们来探讨一下迎宾酒和普王之间的差异。
一、定位不同 迎宾酒是贵州茅台酒股份公司普通系列产品，大众口粮酒首选，普王是贵州茅台酒股份公司中端系列产品，适合小聚宴请，两款都是为酱香酒入门级人群开发的产品，相对飞天，迎宾酒和普王接地气，价格实惠，非常符合大众消费。
二、工艺不同 迎宾酒，官方介绍是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒，部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。个人认为迎宾酒的主要酒体酿造工艺采用翻沙工艺，是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟，加入新高粱和新药曲继续发酵，生产周期短，出酒率高。 普王，官方介绍是大曲酱香型白酒，完全秉承贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为当地出产的有机高粱和小麦。换句话来说现在的普王酿造工艺采用坤沙工艺，以前的普王大部份酒友普遍认为是碎沙酒，现在是坤沙酒，口感相对以前较好，其实就是用达不到飞天等级要求相对较差的基酒来勾调的，且窖藏时间上比不上茅台酒。
三、基酒年份不同 迎宾酒从投料生产到产品出厂最少需要二年时间，用的基酒则是一年的(基酒生产一年、勾调成品存放一年以上出厂)。 普王从投料生产到产品出厂最少需要三年时间，用的基酒是三年的(基酒生产一年、分类贮存一年以上、勾调成品存放数月出厂)。 所以普王的陈酿窖藏时间是要比迎宾酒的时间长的。
四、勾调老酒比例不同 迎宾酒用的是茅台酒的下脚料，用茅台酒槽来酿造，普王所用的基酒的批次、酒龄、比例要比迎宾酒复杂，简单来说就是用来勾调普王所用的陈酒、好酒要比迎宾酒多。所以普王的口感自然比迎宾酒好。
四、口感不同 迎宾酒的特点具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香久。迎宾酒只是翻沙酒，档次较低，个人觉得迎宾酒酒体单一，不带茅香，口感上比较寡淡，邪杂味重，酒糟味明显，而且比较苦涩。 普王的特点具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久。普王是正宗的茅系酱香味，个人觉得普王酱香略淡，闻香清新、舒适、有张扬感，入口纯净偏甜，入口前段略有厚重，中后略单薄，不够饱满，尾段收口干净，回味味短且略带苦涩。 而懂酒的都知道，酱香酒酒质由高到低可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒，坤沙工艺的普王的酒质比翻沙工艺的迎宾酒好很多。
说到这里，大家都应该知道迎宾酒和普王的区别了吧。迎宾酒和普王两种酒都有它的特点，也有它自身的优势，是飞天茅台酒之外最为畅销的两款系列酒，迎宾酒和普王在这些大酒企下品牌酒中性价比是较高的。其实上面也有提过两者都是贵州茅台酒股份有限公司的产品，茅台集团是中国酱香酒的龙头企业，品牌溢价是比较严重的。
像我们接待外地朋友、日常聚会等，迎宾酒和普王等系列酒是不受待见的。原因很简单，茅台镇本地人都有好渠道，一般都是从酒厂里成本价直接拿酒，不会为茅台的品牌溢价买单，迎宾酒和普王要是摘掉了品牌的帽子，特别是迎宾酒以翻沙酒质是难以在相同价位的酱香酒中脱颖而出的，毕竟相同价钱可以买到口感更好更实惠的酱香酒了，像八十多元就能买到超越王子酒的纯粮酱香酒了。
我是阿德，一直在茅台镇从事酱香酒行业，我一直秉持着做好人，做好酒的信念，致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人，如今白酒市场鱼龙混杂、价格天马行空，建议大家买酒一定要找到靠谱的渠道，遇到靠谱的人，找对人，才能少花冤枉钱，找到纯粮酿造且适合自己，喝的舒服，还不伤身体的好酒。
为酒友寻觅甘露 ，为美酒寻觅知音！ 微信公众号: 酱香酒坊 |
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