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以前很少听到的痛风，想必现在大家也慢慢有所了解了。这是因为痛风患者越来越多的原因，让大家逐渐认识到了痛风的危害。如果说痛风是场痛苦的悲剧，那么高尿酸就是这幕剧的前奏。 虽然患上高尿酸的人并不一定最后发展成痛风，但是痛风必定是通过高尿酸来的，所以尿酸水平越高，那么导致痛风的几率也就越大。 现在尿酸高的人已经超过了糖尿病患病人数，发展成为血液三高的第四高，而且目前尚无特效药能够治疗。高尿酸如果控制不当，就会引起各种各样的心血管疾病，而且高尿酸病人发生尿路结石的几率比一般人高出20倍左右，高尿酸人群中20%到40%的人也会发展为尿酸性肾病。 尿酸是人体存在的必要物质，具有抗氧化功能，可以调节皮肤敏感性，延缓身体衰老，但是正常情况下，人体对于尿酸的需求是非常少的，只需要通过肾脏代谢就可以达到尿酸平衡。 但是近些年来，人们在吃上越发讲究，食不太厌精，脍不厌细，对于饮食方面越发随性而为，这就造成了摄入大量的嘌呤，使得尿酸水平越来越高。 下面我就给大家从饮食上讲讲尿酸高的人不宜吃的食物。 4种食物堪称“嘌呤库”，尿酸高的人可一定要少碰：1、酒 中国人爱喝酒 ，这和中国几千年传下来的酒文化分不开。虽然酒中所含嘌呤并不算高，但是它里面可含有很高的鸟苷酸，这种物质进入人体经过代谢分解后会生成大量乳酸，这就会增加肾脏负担，减缓尿酸的排出速度，容易导致尿酸升高。 2、海鲜 因为生活条件好了，人们想要享受更好的物质生活，海鲜就成了富裕生活的象征，海鲜种类多，营养价值高，口感丰富，成为每户人家餐桌上的常客。 海鲜的营养美味自不必多说，可是它所含嘌呤量也是不容小觑，吃了后会很容易让身体内的尿酸水平升高，而且还会和海鲜中的蛋白质作用生成大量的尿酸结晶，导致痛风发作。 3、动物内脏 要说中国怎么是一个美食的国度呢，就是以前被当作垃圾的动物内脏，都可以加工制作成诱人的美味。动物内脏虽含高蛋白质，可以补气血，但同时它也是痛风的加速器，含有大量嘌呤，还含有大量的饱和脂肪酸。 如果经常食用，就会加大肾脏的负担，使得尿酸越升越高。 4、骨头汤 中国人讲究以形补形，认为喝骨头汤可以补钙，而且肉的营养会溶入汤内，更容易被身体吸收。 其实熬煮出来的乳白色汤水并不是什么食物营养，而是油脂分解物，含有很高的油脂，嘌呤，不仅不能补钙，还会让体内尿酸水平升高，导致高血脂，让你发胖。 痛风患者需要注意什么？痛风患者一定要管住自己的嘴，注意食物的选择与忌口，对于高糖食物，含糖饮料都要警惕，还要注意二点： 一是要多喝水，坚持少量多饮，不要等到口渴才喝，这样才可以促进尿酸的排泄。 二是一定要坚持适度锻炼，也能有效促进尿酸排泄，预防痛风和高尿酸血症。 虽然痛风病人面对这些美食是件很叫人痛苦的事情，可相比痛风给身体带来的折磨，和健康风险，那还是趁早远离为好。 |
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